蛋黄玉米的做法，蛋黄玉米怎么做
主料
咸蛋黄3个 玉米200克
色拉油
辅料
豆粉适量 胡椒粉适量
青椒少许 盐适量
味精 适量
蛋黄玉米的做法步骤
1. 将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。
2. 玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。
3. 放少许豆粉在玉米粒中，和匀。
4. 倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒，待起了泡泡的时候，倒入玉米，等蛋黄都裹到玉米上时。放入青椒翻炒，放盐、味精、胡椒粉，起锅装盘。
小贴士
青椒只起一个点缀作用，可以不要。
制作过程：
主料：玉米一个
辅料：熟咸鸭蛋两个，盐适量
做法：
1、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。
2、取出后将籽拨下。
3、在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。
4、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。
5、再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
蛋黄玉米
主料：冻玉米
辅料：盐蛋黄
调料：鸡精 细淀粉 吉士粉
咸蛋黄入锅蒸
蛋黄蒸熟后取出，剁细。
锅里烧水，倒入玉米.
水开后将玉米沥干水分捞出。
倒入盆中先加入吉士粉，用筷子搅拌均匀。
加入细淀粉，继续搅拌均匀。
锅里烧油到7成热，下裹好粉的玉米。（一次少下点，漏勺抖起，抖起下。）
炸好后沥干油捞出。
锅里留油少许（油不能太多），下盐蛋黄，待盐蛋黄炒翻沙，下炸好的玉米。
加入鸡精，翻炒均匀，起锅。
美味如此简单。
主料
灌装玉米
500克
咸鸭蛋黄
2个
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.首先把玉米粒焯一下水，沥干水分备用，把玉米粒放在面粉里，让每一个玉米粒都均匀的裹上面粉
2.咸鸭蛋黄放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎备用
3.锅里放油，油温八成热的时候放入玉米粒炸一下，捞出控油
4.另起炒锅，放点底油，把鸭蛋黄倒入锅里炒散，然后放入玉米粒，翻炒均匀，就可以出锅了
蛋黄玉米的做法 蛋黄玉米怎么做
答：主料 咸蛋黄3个 玉米200克 色拉油 辅料 豆粉适量 胡椒粉适量 青椒少许 盐适量 味精 适量 蛋黄玉米的做法步骤 1. 将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。2. 玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。3. 放少许豆粉在玉米粒中，和匀。4. 倒入色拉油于锅中，烧至7成热，...
蛋黄玉米的做法 蛋黄玉米怎么做
答：主料：玉米一个 辅料：熟咸鸭蛋两个，盐适量 蛋黄玉米的做法：1、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。2、取出后将籽拨下。3、在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。4、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。5、再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
怎么做蛋黄玉米粒?
答：怎么做蛋黄玉米粒，蛋黄玉米粒酥脆香甜，色泽金黄，蛋黄玉米粒的做法非常简单，一定要选择新鲜的水果玉米，玉米一定要沥干水分再裹淀粉，炒制蛋黄的时候要注意火候等，只要掌握了这些，做出来的蛋黄玉米粒酥脆香甜，色泽金黄。玉米是我们生活中经常会吃食材，玉米香甜可口，鲜嫩多汁，玉米的做法也有很多，煮...
制作蛋黄玉米时,将蛋黄泥放入锅中时,会起很多泡沫,并且玉米炒不干,这...
答：做法：1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出 2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老 ...
怎样做蛋黄玉米
答：金沙玉米粒 口感：这道菜又名蛋黄玉米粒、盐黄玉米粒。看起来金黄玲珑，吃起来咸甜适口，老少皆宜，维生素A含量丰富，且是下酒好菜。原料：玉米粒一碗、咸蛋黄、干生粉、食盐、红辣椒、青椒 制作方法：1.咸蛋黄煮熟，压成粉状(尽量压细)待用；2.红辣椒和青椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水...
美食天下菜谱图片做法蛋黄玉米的做法
答：步骤 1.首先把玉米粒焯一下水，沥干水分备用，把玉米粒放在面粉里，让每一个玉米粒都均匀的裹上面粉 2.咸鸭蛋黄放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎备用 3.锅里放油，油温八成热的时候放入玉米粒炸一下，捞出控油 4.另起炒锅，放点底油，把鸭蛋黄倒入锅里炒散，然后放入玉米粒，翻炒均匀，就可以出锅...
蛋黄玉米的做法
答：1. 将玉米放沸水蒸锅中蒸熟；2. 取出后将籽拨下；3. 在玉米粒中放少量油、盐拌匀；4. 将咸蛋黄碾成泥；5. 锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒；6. 下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
辅食:蛋黄玉米泥怎么做
答：辅食：蛋黄玉米泥用料 鸡蛋 一个 玉米粒 40g 辅食：蛋黄玉米泥的做法 玉米粒洗净，用搅拌器打成蓉；鸡蛋取蛋黄，打散。将玉米蓉放入锅中，加适量水，大火煮沸后，转小火煮5分钟 将1/4蛋黄液慢慢倒入锅中，转大火并不停的搅拌，直至煮沸即可。
