新鲜玉米的做法有哪些？怎样做才是最营养健康的？

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新鲜的玉米除了可以煮着吃以外，还能做成饼外酥里软，香甜可口，出锅孩子连吃俩！

随着生活水平的提高，人们对日常饮食的要求越来越高，必须营养均衡，粗细、荤素搭配，要适量吃一些粗粮。

粗粮的维生素、矿物质含量很高，还含有很多的膳食纤维，能够健脾开胃促消化。常见的粗粮有很多，比如土豆、红薯、玉米等，价格便宜，营养价值却很高。粗粮的吃法很多，做法也比较简单，比如玉米，可以磨粉、玉米碜，而最直接的是煮一煮啃着吃。

煮玉米软糯香甜，可是口感太单调了，不如换个吃法。又香又软的大饼人人都爱吃，但大饼通常都是用面粉做的，其实用玉米也能做。

大厨伯伯说，他们饭店里有一种烙饼，就是是用玉米做的，一份就要40元，小孩子特别爱吃这种饼，因为软糯香甜，一天就要卖出上百分，我家孩子也经常吃。别看价钱卖得贵，其实做法十分简单，不到10分钟就能一份。

一根新鲜的玉米棒子才2块钱，回家掰成玉米粒，做一张大饼便宜又好吃，用饭店的钱，自己能做一二十张呢。

这种饼也叫做“玉米烙”，外酥里嫩，又香又软，既是饭也是一道菜，只要端上桌食客们都会忍不住抢着吃，自己做的口感和味道可以和大厨相比，孩子一个人就吃了一大张。准备2根玉米，2个鸡蛋、一盒纯牛奶、糯米粉、淀粉、黑芝麻、白糖等食材。

新鲜玉米冲洗干净，剥成玉米粒，不会剥玉米？用刀从玉米粒的行间切下去，一切两半，用手一剥就掉一行，很简单。大碗里打2个鸡蛋，加适量盐搅拌均匀。

锅里倒入清水，加适量白糖煮开，玉米粒倒入锅里，盖上盖子煮熟，捞出沥干水分。

玉米粒沥干水后倒进鸡蛋液里，加适量的糯米粉、淀粉，再倒入适量的牛奶，搅拌成黏稠的糊状。

锅里倒入少量油，油温六成热，把玉米粒搅拌均匀后倒入锅中，用铲子整理成小圆饼，并按压紧实，盖好锅盖用小火煎至底部定型，玉米粒也就熟了。

出锅前，自己爱吃什么就加点什么，比如可以淋一些蜂蜜，撒适量的黑芝麻， 有芝士的还可以在出锅前撒些芝士，融化后即可出锅，拉丝效果很不错。

香甜软糯、外酥里嫩的黄金玉米烙就做好了。做法其实很简单，只要把玉米搅成糊就行了，要注意的是只加淀粉可不行，必须再加适量的糯米粉，这样才更黏稠，玉米烙不容易散，能把玉米粒牢牢地粘住， 口感也会外焦里嫩。

根据自己的口味，也可以做成咸味的，出锅前可以加适量的食盐、黑胡椒粉等，味道也很不错！

新鲜的玉米不仅香甜可口，而且具有很高的营养价值，保持玉米的原汁原味才是最健康的，比如将煮熟的玉米掰成玉米粒，然后加入胡萝卜丁、豌豆粒、虾仁等进行炒制，这样做出来的菜肴色泽好看，而且口感轻盈，营养也不会流失。

可以直接煮的吃，也可以煲汤，也可以榨成玉米汁喝，我比较喜欢煲玉米山药排骨汤，健脾养胃、促进消化，孩子生病少、个子还长得快，这就是玉米山药排骨汤。

新鲜玉米的做法有:水煮玉米，玉米松子，玉米排骨汤，烤玉米等。最营养健康的就是用玉米煲汤了，汤里的药材，排骨的精华，玉米也都会吸收，所以是最有营养的。

新鲜玉米有很多做法，例如做玉米烙、炖玉米汤、奶香玉米汁等等，其中奶香玉米汁用来做早餐最营养健康。

玉米有什么新鲜又好吃的做法?
答：玉米沙拉：这是一种清爽的夏日菜肴，将煮熟的玉米粒与番茄、黄瓜、洋葱、香菜等蔬菜混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味。这种沙拉色彩缤纷，口感丰富，非常适合作为开胃菜或是烧烤聚会的配菜。烤玉米：烤玉米是一种简单又美味的做法。将新鲜的玉米棒子去皮，涂上一层融化的黄油，撒上一些盐和胡椒粉...

玉米有哪些家常做法推荐?
答：这是最简单的做法之一。将新鲜的玉米棒子剥去外皮和丝须，放入沸水中煮10-15分钟，直到玉米粒变得鲜嫩。可以在水中加入一点盐，以增加玉米的风味。煮熟后，捞出玉米棒，涂抹上黄油，撒上一些盐或其他调料即可食用。烤玉米 烤玉米是一种非常受欢迎的夏季烹饪方式。将玉米棒子的外皮和丝须剥掉，用铝箔纸...

玉米有哪些简单的做法?
答：将玉米粉与水和少量盐混合，揉成面团，分成小块，擀成薄饼后在平底锅中煎至两面金黄。这是墨西哥传统的玉米饼，可以用来卷各种馅料。玉米罐头 将新鲜玉米粒密封在罐头中，加入适量的水和盐，然后高温杀菌保存。这样处理的玉米可以在没有新鲜玉米的季节也能享受到玉米的美味。以上就是一些简单的玉米做法，...

玉米有哪些家常做法分享?
答：玉米是一种常见的食材，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，适合各种家常做法。以下是一些受欢迎的玉米家常做法：水煮玉米 这是最简单的做法，只需将新鲜玉米剥去外皮和丝，放入沸水中煮至熟透。可以根据个人口味添加适量的盐。水煮玉米保留了玉米的原汁原味，是夏季清凉解暑的好选择。烤玉米 将玉米剥去...

玉米有哪些逆天的美味做法?
答：1、香甜玉米烙 准备玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。做法：①买几根新鲜玉米，把玉米粒剥下来，倒进开水锅里煮5分钟，煮熟后捞出沥干水分。②玉米粒中加入炼乳，超市里就买得到，有牛奶味、巧克力味、草莓味等，根据自己的口味选择，再加入适量玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，比较粘稠就可以了。③平底锅里倒入...

新鲜玉米怎么弄的做法
答：7.放1茶匙鸡粉调味并提鲜。8.撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。玉米茄汁鱼 材料：鲈鱼肉220g，番茄沙司10g，圆葱碎5g，西芹碎5g，玉米粒20g，鱼高汤适量，面粉50g，鸡蛋2个，月桂叶1片，盐2g，胡椒粉0.4g，橄榄油15g。做法：1.将鲈鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后醮面、拖蛋液煎熟。...

玉米有哪些做法?
答：玉米煎饼 原料:新鲜玉米150克，面粉150克，豌豆少许，虾仁少许，鲜奶1／2杯，玉米油少许。做法：将南瓜，莴笋、木耳各洗净切片，焯水备用。蒜、姜切片，葱切段。净锅入底油，用葱段、蒜片爆锅，放入南瓜、莴笋、木耳煸炒片刻。加入精盐、糖、味精翻炒入味，然后淋明油出锅即成。

新鲜玉米的做法大全 新鲜玉米做美食的教程大全
答：2、做法二：用料：甜玉米1根；煮玉米的水280ml；牛奶70ml；糖10g。玉米煮熟，煮玉米的水备用。剥玉米粒。将玉米粒、煮玉米的水、牛奶用倒入搅拌机，搅打细腻。3、做法三：用料：面粉200克；酵母5克；新鲜玉米适量；白糖适量克；牛奶150克。新鲜玉米切下颗粒，米粒和牛奶破壁机打成糊状，由于玉米也...

玉米有哪些简单又好吃的做法?
答：玉米奶昔 玉米奶昔是一种甜美的饮品，特别适合夏天饮用。将煮熟的玉米粒、牛奶、冰淇淋和糖一起放入搅拌机中打成奶昔，冷藏后即可享用。这种奶昔口感顺滑，玉米的甜味与奶香完美融合。这些只是玉米的一些简单做法，实际上，玉米的烹饪方式非常多样，可以根据个人口味和创意进行变化，创造出更多美味的玉米菜肴...

玉米有多少种吃法?
答：玉米是一种营养价值很高的食物，它的功效有很多。比如可以防止消化不良、抗衰老、降低血压、降低胆固醇，并且玉米中含有丰富的磷、镁、钾等矿物质，可以很好的调理我们的身体。玉米的食用方法也有很多，下面给大家推荐几种好吃简单的玉米做法。1、奶香玉米烙 食材：玉米、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黑芝麻...