粘玉米煎饼的做法，粘玉米煎饼怎么做好吃，粘玉
1.把玉米粉和面粉放入容器中（玉米粉与面粉的比例为1：2或者2：1都可以）
2.加入一点发酵粉
3.加入一个鸡蛋
4.放入胡椒粉
5.放入适量的椒盐
6.加入牛奶
7.加少量的白砂糖
8.充分搅拌成面糊，看到面糊表面有气泡就可以开始煎了
9.准备好适量的玉米和青豆（超市的冷冻柜都有卖）
10.水开后加入玉米青豆
11.可以再加点盐调味，煮3分钟左右
12.玉米青豆煮熟后过滤掉水分备用
13.热锅后刷上一点油
14.放入一个不锈钢圈或者洋葱圈
15.或者干脆不放任何工具直接倒入适量面糊
16.加入一些刚才煮好的玉米青豆，小火煎熟就可以了
烹饪技巧
总结一下粗粮细做的几个要点：
1、在粗粮里放面粉。粗粮有颗粒感，不易成型，加入面粉可以很好的改善其口感的同时，也可以让面饼不容易碎。
2、加入鸡蛋。鸡蛋是很多面食最好的调和剂，鸡蛋加入面粉可以使面质更加柔软，细腻。鸡蛋还可以提高蛋白质的利用率。而且加工食品时更加可口香酥！因而更加美味。
3、加入牛奶。牛奶也是很好的润滑剂，可以让面食口感更好，而且营养也增加了。
4、加入发酵粉。让粗粮发酵可以让其里面的成分更好的被我们吸收，而且发酵后的粗粮口感更好。
5、加入调味料。如果粗粮里什么调味料不加，估计很少有人会坚持长期吃，所以可以根据自己的口味变换调味料，比如今天是甜的，明天可以是咸的，就象今天Tony加的是胡椒粉和椒盐，那样完全是咸口的了。
6、加上别的食材来调节味道。比如在这款玉米煎饼里我放了玉米和青豆粒，这样可以增加咀嚼感，特别是强化了玉米的香味。
饮食小常识
现在很多人都会养生，知道平时要适当吃点粗粮才有益健康。由于加工简单，粗粮的口感些微粗糙，但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并富含B族维生素和多种微量元素。但是再好的粗粮，每天只是那么单调的吃也是会吃厌的啊，而且直接吃粗粮，未必对身体有好处。粗粮吃太多，会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等，长期食用，会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。所以不是每天吃粗粮越多越好，最好每天不要超过30克，肥胖的人可适当增加点外，其他的人根据自己体质可以酌情增加和减少。
速冻的粘玉米浆怎么做玉米饼粘玉米饼
答：1.将新鲜的玉米剥去外皮，摘净胡须，备用。2.将玉米插碎，如果干的话少加一点水，少放一点点小苏打，放一会儿再用。（现在可以把锅烧上水）3.挑干净完整的玉米叶洗净，备用。4.放入葱花，油盐，搅拌均匀。5.将和好的粘玉米碎盛入玉米叶中，放在蒸屉上，大火蒸二十分钟。6.玉米饼已经蒸好了，中间...
粘玉米面的做法大全 粘玉米面的做法有哪些
答：1、玉米发面豆沙饼 材料；发面团、玉米面、豆沙馅、色拉油。做法；发面团加上玉米面和好后饧一会儿。用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅，收口朝下放在竹帘上，电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。2、玉米发面饼 主料；粘玉米面1000g、油适量、白糖适量。步骤；将玉米面倒入...
粘玉米饼怎么烙好吃
答：做法：1.生粉大约30克左右。2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。3.用生粉拌匀。4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．...
玉米煎饼的做法
答：玉米煎饼的做法 1.玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。2.培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。3.打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。4.先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。5.松软清香的玉米...
煎糯玉米饼的做法?
答：煎糯玉米饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1.用料：糯玉米粒250克，面粉120克，水50克，鸡蛋1个，泡打粉7克，糖50克。请点击输入图片描述 2.将鸡蛋，玉米粒和糖放入料理机。请点击输入图片描述 3.搅打成均匀浓浆。请点击输入图片描述 4.倒入大碗。请点击输入图片描述 5.筛入面粉和泡打粉，拌匀。...
粘玉米饼怎么烙好吃
答：把叶子撕掉 下煎锅煎到金黄色就可以了烙玉米饼的做法1：玉米糁。用开水稍微烫一下。搅拌均匀。水不要太多，因为等会还要加牛奶2；附料：纯牛奶。葡萄干，鸡蛋。水发枸杞子，小苏打3；在烫过的玉米糁加入鸡蛋，牛奶，和葡萄干，还有小苏打（少量）搅拌均匀，倒入不粘锅——偶没放油，如果不是不粘...
想知道粘玉米面的做法一
答：准备粘玉米面1000g 油适量白糖适量水适量.做法:将玉米面倒入盆里,把白糖倒入,放入水,用筷子不停的搅拌均匀,将电饼铛刷上油插上电源,将和好的玉米面倒入电饼铛摊平,煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可.: )
玉米饼怎么做?
答：1个小时以后我们取过盆中的面糊看一下。表层有突起的小泡或是有很多小孔就是已经饧发好了。再把面糊搅拌一下。现在我们打开电饼铛通电加热，锅热以后，刷上一层植物油， 用勺子挖起发酵好的面糊， 慢慢倒进锅内。尽量把小饼子做到大小一样。电饼铛不用盖锅盖， 可以随时观察小饼子的情况，等到玉...
在家怎么做玉米煎饼?
答：【制作步骤】玉米饼 第一步：准备2根玉米，先把外皮剥掉，凉水上锅煮一下，水开再煮6分钟，然后捞出来过一遍凉水，再把玉米粒都剥下来，如果玉米粒都粘连在一起的话，要记得都掰开。玉米饼 第二步：把玉米粒大约130克放在碗中，加上一个鸡蛋黄搅拌均匀，再加上玉米淀粉35克，再一次搅拌均匀，使...
玉米煎饼怎么做好吃,玉米煎饼的家常做法
答：玉米发面饼食材明细面粉400克玉米面粉100克水250糖适量酵母4克原味口味煎工艺数小时耗时简单难度玉米发面饼的做法步骤1准备原料2将酵母放入少许温水中溶解成溶液3倒入用面粉、玉米粉、白糖混合均匀的面粉中4拌成柳絮状5揉成面团6放到温暖处发酵。当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可【我的用的是烤箱...
