卖熟猪头肉的利润多大
熟食的说做熟食一年能挣几十万，我们村一个专门卖猪头肉的个体户，包括猪头肉、猪大肠、猪肝、猪蹄等，一天能卖1500元左右的猪头肉，一个月销售额三四万，纯利润大约2万元。到底猪头肉利润有多少，我亲自跑到他家见证了一下，猪头肉的卤制过程，并且算了一笔账。
3斤4两的猪头核桃肉，成本15元一斤，总价51元，经过冷水下锅，焯水后卤制60分钟，浸泡30分钟，处理后上称称量还剩余2.58斤，卤制好的猪头肉出售大约45一斤，销售毛利润为116元，减去卤制过程中消耗的煤气、葱姜、香料等调料费用，大约10块钱，除去生猪头肉成本，最终纯利润为56元，那么相当于一斤猪头肉净利润为16元。
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看到这里，可能很多朋友认为猪头肉的利润太高了，接近50%，但是我又走访了我们县城做卤味的十几家店铺，其中一位比较实在的老板跟我道出了现在做猪头肉等卤味的难处，他说这条街上看似十多家店铺，其中只有3家是盈利的，其余几家今年算是陪玩，不能说赔很多钱，但是起码是不赚钱。
做猪头肉等熟食的艰辛，只有做的人才能体会，并不像想象中的那么暴利
这位大哥分享了他做熟食的经历，其实熟食现在真的很难做。
第一就是累。干熟食的话累，真的很累，每天你都没有闲着的时候，如果说你想省事，进别人的原材料，卤好的猪头肉回来卖，那很简单，轻松倒是轻松一些，但是利润很小，不到10%。所以想要做猪头肉赚钱，每一个工序都要自己处理，从拔毛去到去清洗再到一步步的卤制，真是靠体力换的利润。
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第二就是竞争压力大。你可以随便去看，不管是街边还是农贸市场，随便一个地方有10多家做熟食的，那么多人在做，竞争特别激烈，这只是同行的压力。只是一方面，大品牌的碾压越来越多。熟食品牌特别多，这里就不一一列举了，这些大品牌碾压小店铺为什么这么厉害？
因为你进货一次进个几十斤，多了几百斤，大品牌商家一进货都是几吨，进货成本是不一样的，大商家把食材成本压缩的特别低，而且中央厨房加工往下面门店配送，这个成本又可以把你碾压一部分。你的成本是靠自己的辛苦换来的，拿货价格要比大品牌高三分之一以上，而利润最高能达到50%，但是多数都维持在20-30%左右，你要考虑原材料涨价、做出来后销售不掉的浪费情况。
小明妈做熟食生意卖猪头肉，她进货价是8元1斤，卖出28每斤，今天卖了54斤；
她今天盈利（250）%利润；
（28-8）/8
=20/8
=2.5
=250%
肉制品的利润确实是比较大的，但是相映的购买量也并不是很大
如果你能做的更好顾客特别多的话，那么利润也是相当大的。
卖熟猪头肉的利润很大的，都很很可观的，这个卖的
8元买带骨生猪头卤好卖30一斤挣钱吗
答：挣钱。一斤生猪头8元计算，一斤熟猪头肉的成本8x（1+0.7）+房租+费用=15元，买30元一斤，赚50%。每年到了猪头肉的销售旺季，这几天的销量和价格会更高。做猪头肉生意，是“稳赚不赔”的，利润相当的高。
猪头肉的利润有多大
答：猪头肉的利润有50%左右。具体来说，猪头肉的成本主要包括猪头的收购价格、人工、加工设备折旧以及水电、燃料等费用。以猪头的收购价格为例，大约在每斤3元左右，而加工设备折旧、人工等费用大约在每斤1元左右，因此每斤猪头肉...
卖猪头肉一个月能赚多少钱
答：一万。根据查询百度百科信息显示，卖猪头肉一个月能赚多少钱，取决于每天的销量和猪头肉的价格，以及销售的地点和时间等因素，销量很好的时候，一个月的销售额可以达到2万，纯利润在百分之50，也就是一个月1万。
11块的毛猪头买来煮熟要卖多少钱一斤才有利润?
答：一般毛猪头如果是带骨的，至少翻倍才不会赔钱。因为这种毛猪头的出肉率一般在50％左右。而且还得看是不是带口条和猪耳。如果带口条和猪耳就会出肉率高，并且猪耳和口条分开卖价格也高。如果我们算进去其他各项成本，11元的...
卖熟猪头肉的利润有多少
答：大约10块钱，除去生猪头肉成本，最终纯利润为56元，那么相当于一斤猪头肉净利润为16元。图片 看到这里，可能很多朋友认为猪头肉的利润太高了，接近50%，但是我又走访了我们县城做卤味的十几家店铺，其中一位比较实在的老板...
超市赚钱还是卤肉店赚钱
答：1、卤肉熟食店卖肉制品，猪头肉，酱猪手，扒鸡，香肠等，以酱猪手为例，一斤生猪手为15元，酱成后卖35元一斤，扣除加工成本，每斤利润在17到18元。2、超市虽然品种繁多，多为代售性质，利润率只有13到15％。3、熟食店...
小明妈做熟食生意卖猪头肉,她进货价是8元1斤,卖出28每斤,今天卖了54斤...
答：小明妈做熟食生意卖猪头肉，她进货价是8元1斤，卖出28每斤，今天卖了54斤；她今天盈利（250）%利润；（28-8）/8 =20/8 =2.5 =250
2022年在农村卖卤猪头肉利润如何
答：2022年在农村卖卤猪头肉一半利润。根据查询相关资料，一斤卤肉的利润有百分之50，一斤猪头肉，价格是22元，猪头肉纯肉成本有5元，调料费和人工费有6元，这1斤的猪头肉利润就有11元。卤肉的制作简单，易于存储，携带方便，...
卖猪头肉的利润大吗?
答：卖猪头肉的利润是非常大的，这是因为猪脑袋进货成本是很低的，大约几块钱一斤，然后加工一下卖出去的价格是和猪肉一样的，大约在二十多元，三十多元一斤，这其中的利润就很大了。
卤肉的利润一般是多少
答：卤肉的利润还是可观的，猪头肉一般价格在18-20元一斤，成本才6-8块钱;猪耳朵一斤卖15-18块钱，成本6-9块钱;猪心猪肝这些一般价钱在 14-17元之间，成本4-6元;猪大肠一斤卖12-16元，成本3-4元。对比以上数据可以看出...
