某食品加工厂生产的酱油中氯化钠的质量分数为15%~18%，该厂日产酱油15t。试计算该厂每月（按3

某食品加工厂生产的酱油中氯化钠的质量分数为15%~18%，该厂日产酱油15t。试计算该厂每月（30~

m1=30*15*0.15=67.5t
m2=30*15*0.18=81t
所以该厂每月（按30天）消耗氯化钠的质量为67.5至81t
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m1=30*15*0.15=67.5t

m2=30*15*0.18=81t

所以该厂每月（按30天）消耗氯化钠的质量为67.5至81t

加分!初三化学题!急
答：15*15%*30=1012.5 15*18%*30=1215 所以是1012.5 t——1215t

在水解植物蛋白的过程中人为加入了()是酱油中可能存在氯丙醇的...
答：在水解植物蛋白的过程中人为加入了（盐酸）是酱油中可能存在氯丙醇的原因。在水解植物蛋白的过程中人为加入了盐酸。盐酸（hydrochloricacid）是氯化氢（HCl）的水溶液，属于一元无机强酸，工业用途广泛。盐酸的性状为无色透明的液体，有强烈的刺鼻气味，具有较高的腐蚀性。浓盐酸（质量分数约为37%）具有极强...

如何看待媒体谈海天酱油事件?消费者对食品添加剂的使用有哪些误解...
答：如今很多产品都有这个东西，小编认为只要是符合我国的添加标准就行，大家不用过于大惊小怪。一、小编认为媒体认为应该正确看待食品添加剂的问题的看法是对的，应该表示支持。之前海天出现这个问题的时候小编就在想到底是不是同一个产品，后来经过调查后果然不是同一个产品。海天在国内也有卖无添加的酱油，...

中安食品安全培训答案
答：一般水分含量大的食品不一定水分活度高,如酱油的含水量很大,但酱油的水分活度却很低。 13 生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。(×) 食品中生物...在超出关键限值条件下生产的产品为潜在不安全产品,其处理方法见标准 7.9.4 2.食品加工企业对与食品接触表面清洗消毒的效果进行验证采用的方法是什么。?通常...

食品级氯化铵可以应用到哪些行业中
答：食品级氯化铵可用于酵母菌的养料和面团改进剂；在国外随着高血压等心脑血管病的年轻化越来越多的食品生产厂家用氯化铵代替氯化钠作为口味剂；用于面包、饼干等中作为加工助剂。食品级氯化铵作为酵母养料是一种高效的氮营养源（主要用于酒类及酱油的酿造），在以白葡萄酒活性干酵母菌为实验蓝本，以同样氮...

2010中考化学模拟试题及答案
答：A.用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂 B.用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠” C.用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒 D.用小苏打来作焙制糕点的发酵粉...22、(3分)据报道:5月9日上午10时许,位于铁西新区宁官附近的某淀粉厂发生粉尘爆炸。淀粉加工厂的车间里若悬浮着较多的淀粉,遇明火就有发生爆炸的危险。下面...

焦糖色食品添加剂
答：食品添加剂焦糖色以食品糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热或加压使之焦化，并进一步处理制得。生产酱油专用焦糖色小的地下加工厂，大多以蔗糖蜜作为原料，辅以尿素、硫铵、氯化氨、碳铵、铵水做添加剂经焦化而得。物质信息 食品添加...

食品安全知识培训考核试卷的答案
答：散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 如何识别食品标签 (一)、普通食品 1、必须标注的内容: 食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品...

食品加工过程中可能出现的污染
答：食品生产加工过程中的污染 一、热解产物�食品加工的温度过高或方法当(一般当食品加热到190℃以上，即主要通过煎、烤、油炸等方式)时，会产生一些对人体有害的物质：�1、氨基酸变性�蛋白质中的谷氨酸、色氨酸等在190℃以上可产生热解物，如杂环胺类化合物(Trp-P-1、Gu- P...