酒精和酒有什么区别?
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定，总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5％—58％。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，而一般称为酒精（比如医用酒精）的都很便宜，应该不是粮食制成品，猜想是化学制成品，原料不知道。
白酒和酒精有什么区别
酒精的乙醇浓度高，白酒的乙醇浓度低，酒精浓度在75-98%，白酒的浓度一般在50%左右。
拓展：
纯粮食白酒和酒精勾兑酒有什么区别
纯粮食白酒中有一种成分叫做“乙酸乙酯”，酒精勾兑酒没有“乙酸乙酯”
纯粮食白酒加水会出现淡乳白色，酒精勾兑酒加水不会出现淡乳白色。
原因：
纯粮食白酒中的“乙酸乙酯”不溶于水，加水酒的透明度降低，故出现淡乳白色，
酒精勾兑酒没有“乙酸乙酯”，透明度不变，不会出现淡乳白色。
淡乳白色象什么样子，就有点象淡“淘米水”样。
加水鉴别酒是否纯粮食酿造，是鉴别方法中比较简单易行的一种方法，你可以试试看。
一、酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。
拓展资料：
酒的种类包括
一、白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
二、啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
三、葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
四、黄酒
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（Ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
五、米酒
米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
六、药酒
药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
参考资料：
酒----百度百科
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定，总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5％—58％（一般市面上的酒，本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒）。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，而一般称为酒精（比如医用酒精）的都很便宜，应该不是粮食制成品，猜想是化学制成品，原料不知道。
酒的主要成分虽然已经被人们所了解，但是其实酒依然是一种神秘的东西，以中国白酒为例：
中国白酒根据制作工艺和香味(泛指酒给舌、鼻、眼带来的感觉)，可以分为酱香型、浓香型和清香型。
酱香型代表贵州茅台的成香物质还不为人所知，用于酿造茅台的水中含有神秘的微量元素（或者微生物），总之据说茅台酒厂迁移厂址后酿出的酒味道酒不一样了，只能用茅台这个地方的水来酿酒。
浓香型代表泸州老窖的基本含量似乎已经清楚了，但是神秘的是酿酒用的窖，要使用时间超过50年的窖才能称为老窖，世界上已知的最古老的还在使用的窖在四川泸州，1573年就开始使用了，老窖里面的微生物群是为人所不了解的，为什么这些奇妙的生物会帮助我们获得这样的美酒？还不知道。
清香型代表是山西杏花村汾酒，抱歉本人不了解这种酒，请行家指教。
酒越陈越香是指酒在窖里保存的时间，那是一个密封的微生物的世界，有着我们所不能了解的生物化学运动，因为密封所以不会挥发。
外国酒也一样，比如葡萄酒，虽然不用窖，但是酒被密封在特殊处理过的木桶里面，也不会挥发。
酒的年份是指它的密封保存年份。事实上一般的酒都会存放两三年以上才会出厂。
酒精是甲醇，属于工业酒精，不可食用；酒是乙醇。酒精生产都是很严格的，酒精配送要用专用的酒精设备。。
白酒是粮食发酵酿成的，发酵产生化学反应生成酒精.靠上层的酒精含量高，底层的少，搭配出合适度数. 白酒中还有少量酯，酸，醇，醛，酚等成分。
酒精，也就是乙醇，乙醇是醇类的一种，是我们酒类饮品的主要成份，所以又叫酒精。
酒度在70度以上就可称作是酒精。
白酒的度数一般达不到酒精的要求。
器械的消毒最好还是用专用酒精。
酒精和酒的区别
答：酒和酒精的主要成分都是乙醇，但二者有很大的区别。酒是通过粮食或水果发酵产生乙醇的，是一种可以食用的饮品；而酒精则是化学物品，不是食品。酒的乙醇含量在5%—58%，而酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97%。
酒和酒精有什么区别
答：化学成分不同、制作过程不同、用途不同、对人体的作用不同。1、酒精通常指的是乙醇，是一种无色、易燃、易挥发的化学物质；酒是一种饮料，除了含有乙醇，还会包含水、果汁、香料、糖和其他添加剂。2、酒精是通过发酵过程...
酒和酒精的区别
答：1、性质不同：白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体。2、度数不同：白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75%以上。3...
酒精和酒有啥区别?
答：酒精就是乙醇，而酒是含有一定乙醇的水溶液。
酒精和酒有什么区别?
答：二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。
酒精与白酒的区别
答：区别如下：酒精是乙醇的俗称，同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业...
酒精和酒是一样的吗?两者有什么区别?
答：酒和酒精不一样。酒和酒精的主要成分都是乙醇。 但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，是一种可以食用的饮品，而一般称为酒精的是化学物品。酒的别称 杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕...
酒精和酒的区别是什么?
答：饮用方面区别：酒能直接饮用，酒精不能。质量好的酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为...
酒精与酒有什么区别
答：酒精都是工业合成的，成本很低，不可饮用。酒都是粮食，或者水果类，发酵出来。高度酒可以代替酒精，但酒精不能代替酒
酒精和白酒有什么区别
答：1、性质：酒精是乙醇的俗称，是一种无色透明、易燃易爆、易挥发的液体，纯品在常态下不导电，而白酒是中国酒类除了果酒、米酒外的统称，是酒精饮品，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧...
