你好大哥，我的豆腐脑水倒是不多但很嫩，比例和你的一样，不知道问题出在哪了，可以请教吗？谢谢
锯条都是高碳热处理调质后的，用 氩弧焊接对焊口部位的母体退火处理，并且热影响区脆性也增强，所以导致断裂，你可以考虑用硬钎焊，用火焰焊接，采用WEWELDING 46的气焊焊丝焊接，这个时候可以避免断裂现象。
不是不加水，而是淀粉糊和酱油本身就带水
豆浆太稀1.将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。
2.泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。
3.将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
4.将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。
5.内脂用少许凉开水稀释。
6.将豆浆煮开后保持二分钟。
7.关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。
8.盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。
9.将豆腐脑盛到小碗里。
10.倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用
你好大哥,我的豆腐脑水倒是不多但很嫩,比例和你的一样,不知道问题出在...
答：9.将豆腐脑盛到小碗里。10.倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用
豆腐脑太稀是什么原因 豆腐脑不凝固怎么补救
答：1、豆浆浓度不够，所以不能做出豆腐脑。如果用豆浆机做的话要控制好水和豆子的比例，豆子和水比例要高于1:8为好。2、凝固剂的用量不对，1斤豆浆放5克左右的内酯。如果放的太少就会出现部分凝固的现象，放的太多就会发酸...
豆腐脑怎么做不出水
答：制作步骤：1、黄豆加适量水浸泡6小时。2、倒入豆浆机中，倒入2200ml清水。盖上豆浆机盖子，选择果蔬汁功能，按启动。3、把豆浆水分几次缓慢的倒入过滤网，把豆浆渣过滤出来。4、现在开始煮豆浆：把火调大，不用盖上锅盖，...
做好的豆腐脑为什么出很多水?
答：1、豆腐脑水多可能是豆子和水的比例没有把握好。制作豆腐脑的时候，水量与黄豆量是有一定比例的，比例正确的话制作出来的豆腐脑才好吃，如果谁添加过多，那么做出来的豆腐脑也就会出很多的水。2、一般豆子和水的比例是1...
我做的豆腐脑为什么老是太嫩了,而且豆腐脑里面里面的水多的很,这是怎 ...
答：磨浆机磨豆的时候水开大了。豆腐脑里面水很多是因为浆点老了。豆腐乡很高兴为您解答
我做出来的豆腐脑发黄,不光滑,容易碎,水很多,为什么呢?
答：13、水沸腾后将淀粉水沿着锅边缓缓倒入锅中，根据你想要的粘稠度调整用量；14、然后将蛋液转圈倒入锅中；15、蛋液凝固后用汤勺推动汤羹使之混合均匀；16、此时豆浆也凝固了；17、将豆腐脑舀入小碗中；18、浇上卤汁，再放入...
我做的豆腐脑为什么老是太嫩了,而且豆腐脑里面里面的水多的很,这是怎 ...
答：豆腐脑是一种营养又美味的食品，所以准备自己做豆腐脑，头天晚上把豆子泡好，第二天就可以做了，也不是太难，第一次做就成功了，初学的朋友可以少做。大豆有益健康，夏天自己做更卫生，食用放心。家庭豆腐脑做法材料干...
豆腐脑做出来不细腻水多怎么回事?吃豆腐脑可以配什么?
答：先把生黄豆寖浸在冷水里至少10个小时把他泡发（用手指一掐就烂，并且泡涨一倍尺寸，就行了）。用豆浆机磨成豆浆（我当时用得是专业的设备，家中没有的话能买家用版的豆浆机，或者去卖豆腐的地方直接买生豆浆）。把磨...
早餐好多人吃豆腐脑,豆腐脑做出来不细腻水多,是为什么呢?
答：豆腐脑水多可能是因为豆水比把握不好。一般豆子和水的比例是1: 5或1: 6。只有按照这个比例，豆腐脑才能成功。配方:称取100克干小黄豆。将大豆浸泡在清水中过夜，它会完全膨胀。浸泡后，过滤掉水分。向豆浆机中加入1000...
制作豆腐脑水的比例是多少
答：豆子和水的比例是1：5或1：6都行，只有按照这个比例，豆腐脑才能做成功。（2）豆汁榨好后，放进锅内熬制烧开，第一次开锅不是真正意义上的沸开，要把豆汁上的浮沫撇去，等待再次开锅了，煮3—5分钟，即可。待稍凉...
