集市上猪肉26元/斤,超市里18.8元,这是因为啥?

26元一斤的猪肉,2斤8两多少钱?~

26元一斤的猪肉,2斤8两多少钱?26块钱一斤,26×2.8=72.8元,2斤8两猪肉是72.8块钱,两斤52,8两20.8所以2斤8两猪肉一共72.8元。

26乘8.7等于226.2,一共要付226.2元。

近年来猪肉的价格一直居高不下,一直保持在20-30元不等,有一些好一点的黑猪肉或者肋排、仔排更贵。导致很多人买不起猪肉,但是前几天却出现了集市上的猪肉26元/斤,但是超市里的18.8元/斤。

这是什么原因呢,原来是政府投放的一批储备的冻猪肉,也不是所有的超市都是这种相对来说便宜的猪肉卖,只是会在政府定点投放的一些超市才能买到。超市也要求,售卖时,在标签上明确标注为“冻猪肉”,使市民有知情权。而市场上26元/斤的猪肉基本为鲜猪肉,没有经过冷库的储藏。那么两种猪肉,有区别么,答案是肯定有区别,具体区别有多大,我们以下来分析一下:

①储藏时间不同

鲜猪肉储藏时间较短,一般是在零下5摄氏度左右,储藏时间也不会超过48个小时。而冻猪肉则是将刚宰杀下的肉放置在零下15度的环境下,防止细菌的侵蚀保证肉质的新鲜。冷冻好的猪肉也更容易运输。冷冻的猪肉吃的时候需要先解冻,但是和鲜猪肉一样,肉质的品质还是有所保障的,并不会出现肉质变质的现象。

②口感有所区别

冷冻过的猪肉,由于是从冷库里拿出来再进行解冻的,肉质肯定是没有鲜猪肉的饱满、颜色鲜亮。煮熟后吃在嘴巴里还是能感受到明显的差别的,冻猪肉的肉质明显比较老,尤其是冷冻时间过长的情况下,口感就是没那么鲜美。鲜猪肉则由于食材新鲜,煮完后特别香。

③营养成分不同

鲜猪肉的营养成分能最大限度的保持住,其中的蛋白质、钙、铁等元素可以很好的保留下来,冻猪肉则长期处于冷冻状态,猪肉中的营养素流失不少,对于需要全面营养的青少年来说,还是吃鲜猪肉比较好。

总之,两者之间的区别并不大,都是可以吃的,如果家庭不是很富裕或者觉得也能接受冻猪肉的一些不足之处,还是完全可以选择冻猪肉的。



因为集市上是很新鲜的猪肉,但是超市里并不是的,是保鲜的

集市上的猪肉大多是现场宰杀的猪肉,比较新鲜。客户也能清楚的看到购买的部分选择比较多。超市的猪肉都是冷冻猪肉,大多也是切好了售卖,选择性比较小

超市的猪肉是直接从养猪户那里买来的,并且由于超市每次采购猪肉的量大且稳定,所以养殖户对于超市的采购还是相对便宜的。

集市上猪肉26元/斤,超市里18.8元,这是因为啥?
答:近年来猪肉的价格一直居高不下,一直保持在20-30元不等,有一些好一点的黑猪肉或者肋排、仔排更贵。导致很多人买不起猪肉,但是前几天却出现了集市上的猪肉26元/斤,但是超市里的18.8元/斤。这是什么原因呢,原来是政府投放的一批储备的冻猪肉,也不是所有的超市都是这种相对来说便宜的猪肉卖,只...

石家庄桥西蔬菜市场猪肉价格?
答:石家庄桥西蔬菜市场猪肉价格,约22至26元一斤。猪肉食谱 回锅肉 食材:五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量 做法:1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉,切片。2.辣椒切块,姜切丝或者切片,蒜切小块儿。3.锅里倒入适量油,油烧热...

26元一斤的猪肉,2斤8两多少钱?
答:26元一斤的猪肉,2斤8两多少钱?26块钱一斤,26×2.8=72.8元,2斤8两猪肉是72.8块钱,两斤52,8两20.8所以2斤8两猪肉一共72.8元。

猪肉26块钱一公斤是多少斤?
答:一公斤是2斤,按照现在的市场价来说,应该是26元一斤

今天去菜场买肉猪肉怎么会有15一斤跟26一斤肉看上去差不多为什么价格差...
答:因为肉质是不一样的,而且你去的摊位应该也是不一样的,像猪肉的话,一般精品五花肉是最贵的,前腿后腿肉稍微便宜一点。

一斤猪肉的利润是多少
答:1. 养殖户购买生猪的成本为一头猪100斤的进价为2000元。2. 猪肉的零售价为26元每斤。3. 猪肉的利润率为10%至20%。4. 扣除相关费用后,每头猪的零售利润大约为500元。5. 因此,每斤猪肉的利润在2到3元之间。

26一斤猪肉11块钱有多少?
答:11÷26×1 =11/26斤 =26分之11斤 ≈0.42斤 (保留两位小数)11块钱大约可以买0.42斤猪肉。

一斤猪肉的利润是多少
答:每斤2到3元。根据查询搜狐网显示,养殖户处购买生猪,一头猪100斤的进价为2000元,而零售价大约在26元每斤,利润百分之10至百分之20之间在减去其相关费用后,猪肉零售的利润大在500元每头,利润每斤2到3元。

猪肉价格飙升,今年会不会又要“吃不起”?2个好消息
答:近期,随着生猪价格的快速上涨,市场猪肉价格也水涨船高。生猪价格自从登上了26元/公斤的关口以后,继续快速上涨,先后突破了27元、28元,并进一步向30元/公斤发起冲击。而市场猪肉批发价格也从月初时的30元/公斤出头,截至10月21日,已涨至了35.67元/公斤,同比去年涨幅达到了近90%。市场猪肉零售价格...

这几天肉还长价吗?
答:记者从市发改局价格监测中心了解到,据监测数据,我市重要民生商品供应充足,生猪、鲜猪肉价格延续了上涨态势,价格处于今年较高水平。其中五花肉、鲜猪肉(精瘦肉)集市平均价格分别为24元/斤、26元/斤,较上月同期均有上涨。“6月份就开始出现上涨的态势,8月中旬短暂回稳后,继续稳中伴涨。”市发改...

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