早餐小吃的利润怎么样,最暴利的摆摊小吃?

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大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章,希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!
首先回答你:早餐小吃类的毛利润很高!基本上保持在60%以上!但是能不能赚钱就难说了!一般情况,早餐主要是包子,油条,豆浆,煎饼果子,面条,稀饭等等,这些东西成本都不高!但是人工价格高!比如包子馒头,成本一般占15-30%,也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。粥的成本大约5-10%,面条类15-35%,比如广东的肠粉成本更低,一份肠粉米浆成本2毛钱,如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。在热门地段或者小区门口租门面,以早餐为主要内容,那么可能到最后赚的钱全部交给了房东!价格便宜或者生意火爆的除外!如果只是做流动摊位,那么需要的是吃苦耐劳!加上营业时间有限,一个摊位一天大约可以卖300-1000元,需要两个人手!提前在家的准备时间大约2-3小时,算下来就是2个人6小时可以赚200-800元!如果生意不好可能还会亏本!PS:最重要的是早上3-4点起床!有几个人能做到?如果要做小吃类店铺,个人建议分营业时间6-24点,经营类型稍微多样化一点,但是要根据营业面积大小来确定小吃种类,建议早餐小吃,中午面条或者快餐类,具体情况要根据店铺条件来调整!相对现在的餐饮状态来说,小吃类投入小,门槛低,只要生意还过的去,基本上不会亏本!是餐饮里面的最佳小本生意。的缺点就是单个店铺利润不多,对人员的稳定性要求很高,需要不怕苦,不怕累!否则的话,不做这个也罢!总的来说:早餐类小吃是一个不错的小生意!但是最重要的是能起早床,不要到最后店铺倒闭人家问你,你的原因是太早起不了床!虽然是个段子,但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的!
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创业一直是一个热门话题,但是很多人没有太多的投资成本,所以大多会选择摊做早餐生意。
但是早餐店利润怎么样,生意好做吗?
这里我就根据我所了解的情况来说说早餐小吃店的利润情况。
麻辣烫、酸辣粉、油茶、豆浆、包子等,这些小吃对于消费者来说,都是随处可见的东西,每个人也都肯定吃过这些。大家都觉得这些小吃太普通了,普通到大部分人不愿意去从事这个行业,觉得没面子。其实,在我们眼里的“不屑”,可是实实在在的高盈利行业!首先早餐店的投入比较低,而且回本相对来说是快一点的,如果能够拥有一些稳定的客源,也是一个非常不错的选择。其次早餐店的人流量是很大的,这么多的人流量如果销售出去一定的早餐量其数据也是十分惊人的,利润有时可以达到惊人的40%~50%之多。这样算下来,一个月也能拥有着不错的利润率。
有统计数据,截止2017年,中国小吃产业规模已经达到上万亿!小吃因为投资小,成本低,操作灵活,容易上手等集聚的优点,成为餐饮行业利润最高的种类。
如果需要获得一个好的收益回报,关键要看开店选址,和你的制作水平及你的管理能力。
卖早餐利润对半赚,太辛苦了!
早餐肯定赚钱咯!首先全国做早餐人做多的,我想应该是河南人吧。跟他们聊过几次,没有一个说是不挣钱的,年入最少10w啊,而且有没有发现大街上北方地区油条稀饭豆腐脑胡辣汤为主,南方江浙沪一带,油条豆浆稀饭豆腐脑拌面锅贴为主。租一个店面,只干早上,你想想,如果不赚钱,拿什么来支撑!加油啊!肯定赚钱的,餐品选当地人比较喜欢的品类,选好地方,摆个摊。就是累点辛苦点,赚钱是肯定的!加油[耶][耶][耶]
高而且很累都是辛苦钱早点,品种非常的丰富,早点也是中国人最喜欢也是最为关注的,尤其是比较注重健康的朋友,早点的生意,相对来说还是利润比较大的,比起午餐晚餐,想对来说,只是对于客单价的高低,客单价相对于中午和晚餐,是有点低的,不过,早餐的竞争在很多城市是想对小一点的,因为,早餐的生意做起来要更加的辛苦一点,尤其是现代的夜生活比较丰富的时候,早餐,需要很早就要起来,所以,有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点,也有蒸饺类的,还有就是油炸类的,如油条、焦圈、面窝等等,当然,还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的,抄手或者馄饨等也是早点的品种,四川成都,这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”,这三类可以说都是早点的一些项目抄手利润高的原因,是水卖成肉的价格,在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水,当然利润高,包子这里一类,荤素搭配,但大多数是肉类的,相对成本比较高。而面条类相对少一点。早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
谢邀!单说这个行业我认为还是赚钱的,民以食为天,人人都得吃饭。在城市里人们都忙忙碌碌的,有很多人为了上班都没有时间做早餐,只能在外面吃。但是,赚不赚钱还得看经营的人,和地理位置。谢谢,本人拙见仅供参考。
三百六十行,行行出状元,做什么都有赚钱的,也有亏钱的,早餐小吃是小本生意,相对普通人来说,比较容易入门上手。只要你选对地方,有人流量,最重要的是你做的早餐小吃大家喜欢吃,就不愁不赚钱了。
一个能顺利经营下去的早饭摊子,利润至少有40%,会做生意的可以把这个比例提升至80%。我们来算一笔账,一份煎饼果子售价是6元,减去一个煎饼的成本2元,那么摊主可以从一个煎饼中净赚4元。工作日的早晨卖出100个,非工作日早晨销量30个,因为上班族们在工作日内才会购买通勤途中的早餐,一个月就是9760元。大多是早饭摊子都是夫妻老婆店,因此不算人工成本,减去加盟费、租金、水电费等等费用,一个月六、七千是妥妥的。利润=收入-成本,成本通常由原材料、人工、房租/摊位费、水/电/煤气等等。
更多的人选择在外吃早餐
相关数据显示,中国都市消费者每周有2到3天时间在家吃早餐,其余的时间会在路边早餐摊子以及便利店内购买早饭。只要用心做、好好做,真材实料,尽量选择健康、新鲜的食材,钻研口味,还有一个重要的因素,就是选址正确,办公楼楼下的空地,就是上好的选址地点,出摊时间约在早上5点到8点半之间,这样一顿安排下来,不愁没有生意。一旦被消费者所认可,吸引到一批忠实的回头客,生意就会源源不断的来了。
可以做的项目多
一、早饭卖什么?
各种包子、油条、锅贴、馄饨、煎饼果子、肉夹馍、豆浆、胡辣汤、粥..二、早饭怎么卖?
能干的人,一个人就能撑起一个早饭摊子。更多的是夫妻合作卖早饭,一人制作、一人经营,忙起来的时候搭把手。如果手上有一定的资本,试试租个小门面,加盟连锁品牌。现在国家对早餐铺子的管控逐渐严厉起来,我们已经很难看到单独运作的早饭铺子,传统卖早餐的商人,要想继续销售下去,最好的解决方案是租个门面,将生意正规化,这样做,虽增加了运作的成本,却让消费者更心安了,平台也更大更规范了,不愁没有顾客。
我是做高唐老豆腐的,利润60%以上
只要你肯吃苦耐劳,利润还是不错的,做早餐要起的比鸡早,非常的累,所以赚的都是辛苦钱


早餐小吃的利润怎么样,最暴利的摆摊小吃?
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