糙米的正确煮法?

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糙米饭的正确煮法如下:

主料:大米、糙米、南瓜。

辅料:水。

1、150克大米,70克糙米,60克南瓜。

2、米淘洗一遍后,提前浸泡一个晚上。

3、泡米的水也不要扔掉哦,里面溶解了很多B族维生素,稍后一起用来煮饭。

4、米和糙米下锅后,倒入浸泡糙米的水,不够的话还需要再添加一些。

5、把南瓜切小块儿后,均匀地洒在上面。

6、米不容易煮熟,如果家里有高压锅,最好能用高压锅来煮饭,没有的话,就适当多加点水,用电饭煲多焖一会儿。

7、电饭锅跳闸后,南瓜糙米饭就焖好了。

糙米的相关介绍

糙米是稻米经过加工后所产的一种米,日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用。

优质糙米有光泽,米粒大小均匀。优质糙米的口感具有大米的风味,但与大米比较不易霉变。优质糙米不油腻,不粉状,也不易碎。糙米是一种绿色粗粮食品,由大米去壳得到,口感比大米差。种植糙米时,应种植秧苗,秧苗应直接插入稻田,间距控制在五厘米左右。



糙米泡多久才能煮饭比较好
答:2、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5-2倍。3、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺...

五色糙米饭的正确煮法
答:1 准备五色糙米,将其清洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水浸泡30分钟至1小时。 2 将浸泡后的糙米和水一同倒入大锅中,煮沸后改用中小火煮30分钟。 3 在煮糙米的同时,准备五色食材,例如:胡萝卜、青豆、紫甘蓝、黄玉米等。将五色食材切成小块或者条状。 4 当糙米煮至快要熟透时,将切好的五色食材加入锅中,继...

糙米怎么煮
答:1、将糙米用清水淘洗干净。2、淘洗干净的糙米放入电饭煲,加入清水。3、水位至糙米的2杯米所需水量处,盖上盖子,菜单中选择“活性糙米”,按下煮饭键。4、经过长达3个多小时的等待,糙米饭终于出锅了,米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处,米粒吸足了水分,个个饱胀松软。

糙米饭用电饭锅怎么做 糙米电饭锅煮多久能熟
答:1 糙米饭用电饭锅怎么做 用电饭锅煮糙米饭的方法很简单,只要把米淘洗干净,浸泡一段时间后,放入电饭锅中加水蒸煮就可以了。具体做法如下:1、淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质。2、洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。3、...

糙米如何熬稀饭
答:1,首先我们提前把薏仁米浸泡3个小时左右,然后洗干净备用。2,然后把糙米洗干净倒入锅中,再把薏仁米也倒进去,加入适量的水。3,然后我们盖上锅盖,开大火煮开,如下图所示的样子。4,在煮期间,要不断的查看锅开的情况,不然盖着锅盖煮沸了以后,很容易溢出来。5,煮二十分钟后,就可以出锅食用...

糙米饭用电饭锅怎么做 电饭煲做糙米饭多久熟
答:1、煮之前提前将糙米洗净,侵泡1-2小时备用。2、然后将糙米放进电饭煲中,加适量水。3、记住水与糙米的比例很重要,大概1.0:1.3倍左右。4、之后把电饭煲关好,按煮饭健,煮糙米至熟。5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开,让其多焖10分钟左右即可。小贴士:将糙米饭多焖10分钟左右,可以...

糙米怎么煮才能煮软
答:糙米煮软的方法有:提前浸泡、调整煮米的水、开水煮、加一些醋或者柠檬汁、用高压锅煮。1、提前浸泡。胚芽跟米糠的部份比较硬,所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后,大约要浸泡个6~8小时才能开始煮,稍微耗费时间,所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米,大约30分钟~...

糙米的正确煮法?
答:糙米饭的正确煮法如下:主料:大米、糙米、南瓜。辅料:水。1、150克大米,70克糙米,60克南瓜。2、米淘洗一遍后,提前浸泡一个晚上。3、泡米的水也不要扔掉哦,里面溶解了很多B族维生素,稍后一起用来煮饭。4、米和糙米下锅后,倒入浸泡糙米的水,不够的话还需要再添加一些。5、把南瓜切小块儿...

糙米饭怎么煮才能煮软
答:1、提前浸泡 用常规煮大米的方法煮糙米通常来说是煮不软米饭的,在糙米的胚芽和米糠的位置是比较坚硬的,因此,煮糙米之前最好是先用清水将糙米浸泡一段时间,这样可以将糙米给泡软,也更有利于糙米的煮制。2、多放些水 糙米比普通大米含有更多的膳食纤维,膳食纤维会吸水膨胀,因此,煮糙米饭的时候...

怎样快速煮烂糙米?
答:1 、浸泡糙米:浸泡糙米的时候,用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。3、也可以...

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