灌香肠晒了几天有几根长蛆了其他的能吃吗?

灌香肠晒了几天长蛆了是什么原因?~

因为天气潮湿导致的,可以将香肠挂晾在通风处,并且雨天放进室内,这样可以避免香肠长蛆,下面介绍做法:
准备材料:猪后腿肉2000g、白糖130g、盐70g、二锅头或者白酒20g、味精5g、肠衣长度大概1.8米样子
制作步骤:
1、买4斤猪后腿肉,这次买的偏瘦些的,回来洗净,切片大概厚0.5cm,长3cm,宽1.5cm即可,薄些也容易入味些,当然再小些也是可以的。

2、加上白糖、盐、和白酒拌匀(一定要拌匀,否则不入味,口味不说还会坏)拌个10分钟不到些就可以装了。

3、腌制一会就可以开工了。

4、肠衣末端打结,最好打2个比较牢固。

5、没有装香肠工具也可以用矿泉水瓶剪,瓶口套上肠衣,一手抓牢一手装肉,用筷子向下捣,进入肠衣的肉慢慢的用手向下挤,直到根部。

6、香肠可以根据自己需要,控制长短,挂到外面通风处风干,雨天记得收回来,否则香肠容易长白毛。

7、成品图。

长蛆了就无法处理,腊肉已经变质腐败了。不可食用【摘要】
香肠生蛆后怎么处理刚灌好的香肠晾了两天生蛆了,没有发没,可以蒸熟后食用吗【提问】
长蛆了就无法处理,腊肉已经变质腐败了。不可食用【回答】
是苍蝇落在上面生出的蛆【提问】
是苍蝇落在上面生出的蛆【提问】
香肠没有发霉【提问】
香肠没有发霉【提问】
建议不要食用哦···安全起见【回答】

香肠晒了几天有几根长蛆了,其它的肯定不能吃了。一般灌香肠应该是冬天,气温低的时候晾晒,香肠就不会变质了。

这种情况下不能吃了,因为相同的情况下已经有几根生蛆坏掉了,那说明别的也是不在干净安全的环境下了,很有可能已经腐败变质。为了身心健康,还是不要吃了。

就是你灌的香肠招苍蝇了,最好把它上面蒙上纱布盖好,如果长蛆了,最好不要吃了。

这个时候就意味着这个肉肠里面已经完全的腐败了,之后才会长虫子,长虫子了肯定不可以吃,这种情况已经变臭。

可以观察一下其他香肠有没有变质,如果有,坚决不能吃了。食用变质的食品会对人体胃部造成威胁,会产生腹痛,腹泻。

腊肉上长小虫子了怎么办?
答:湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层,并将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个月,如果放在冷冻室内则可贮藏半年左右。最好将腊肠、腊肉,用保鲜袋按一次食用分量封装于冰箱中,保存一年以上没有问题。

晒香肠有鸟吃怎么办 晒香肠有飞虫是不是肉变质了
答:在晒香肠时有很多飞虫叮咬是一件很正常的事情,不一定就说明香肠变质了,因为香肠是肉制品,正常放置也会吸引飞虫,可以将香肠遮罩起来或者是在香肠旁边放置风扇来阻挡飞虫的到来。所以在晒香肠时不要将香肠挂在花草树木非常多的地方,这种地方小飞虫也很多,并且建议尽量将腊肠抢在有晴天、大风天,尽快将...

刚做的腊肉有虫怎么补救?
答:腊肉长虫子也可能是苍蝇的缘故,做好防苍蝇的工作就可以了。还有不要让缝隙粘连在一起就行了。腌制时放多点酒、不用放蚝油,蚝油有腥味,招苍蝇。晒腊肉都系用汾酒,近30蚊鸡一瓶,真系几重皮,吾知各位食友有无平货可以代汾酒介绍一下呢(要香型接近)?另外,记得广式腊肉腌料就系盐、糖、生抽、酒(梗系汾酒首选...

男子吃火腿肠发现活蛆商家拒赔,男子索赔2000元过分吗?
答:火腿肠里出现生蛆,这种事情实在是令人难以置信,虽然说这不是商家的有意为之,但至少有一点是可以肯定的,那就是商家的卫生质量不合格,至于做香肠用的什么肉,至于厂房内环境如何,我们这些凡夫俗子没有火眼金睛是看不到的,但通过这件事,大家可以去想一想,如果一个窗明几亮、封闭严密、各种消毒...

梦见香肠生出蛆
答:「忌」忌收心,忌开空调,忌冲动消费。3、梦见香肠生出蛆的预兆 梦见尸体 上布满蛆,目前进行中的事情将迎来成功而在财产上获得大利。梦见蛆,股市已到谷底将有盘升的迹象,故应戒急用忍,不用急着抛售。梦见香肠生出蛆 ,只要是能让你表现特殊才能的场合就不要客气,尽情挥洒吧。个人兴趣为你...

新灌香肠挂着几天可以生白色?
答:川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。

梦见自己吃香肠生蛆了的预兆
答:怀孕的人梦见香肠生出蛆,预示生女,孕妇少开车为妙。梦见很多熟透了的苹果,堆在筐里或桌子上,意味要有偏财运,会有意外之财,比如彩票中奖等。上学的人梦见生蛆了,意味着理科成绩欠佳,不能达到理想。出行的人梦见牙齿生蛆了,建议延后三、四天再出发。怀孕的人梦见脚生蛆了,预示生男。三、四...

秋季灌香肠晒几天?
答:3、肠衣买回来用白酒泡一下,一头打个死结,灌好的肠在另一头也打一个死结,每隔10厘米转几圈,断开,分成几个等份。4、灌好香肠后,把腊肠放在阴凉通风处自然晾干,看到肠衣有空气的地方,用牙签扎个眼,把空气挤出来,这样晒干后就会很结实。5、将香肠在阳光下晾晒3到4天后,再转移到通风良好的...

33度晒香肠怎么不会生蛆
答:33度晒香肠不会生蛆的方法是把香肠充分的进行彻底晾晒,放在阴凉地吹干式晒干,这样香肠就不会生蛆

腊肠晒了几天有白色霉
答:腊肠晒了几天有白色霉腊肠晒了几天有白色霉,可能是因为在腌制香肠中放入的食盐和油脂被稀释出来,可以用开水将腊肠洗干净,再擦上一层白酒,然后将其挂起来晾晒,如果发现腊肠的白色霉变多并且有轻微的变质现象,则表示该腊肠不可继续晾晒和食用。腊肠要如何保存 建议不要将腊肠放在环境湿度比较大的地方...

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