排骨炖土豆的做法步骤

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土豆炖排骨的家常做法：

排骨500克、土豆3个、老抽适量、花椒适量、大蒜适量（或大葱）、盐适量。

1、排骨剁块，土豆去皮备用。

2、锅里放水，把排骨放入焯去血末。

3、焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。

4、锅里放油，下入花椒、姜、大蒜煸香。

5、下入排骨炒2分钟，到入老抽。

6、翻炒一下，放入开水，大火烧开，放盐，改小火炖40分钟。

7、到入土豆块，再约炖10分钟。

8、再约炖10分钟，土豆熟透，加味精调味即可。

土豆清炖骨头的做法
答：入秋后多给孩子吃这菜，排骨软烂鲜香，土豆滑糯入味，解馋又滋补 排骨炖土豆的做法 步骤step 1 买回来的新鲜排骨，入冷水浸泡半小时左右，泡出血水，再反复清洗干净。步骤step 2 土豆去皮洗净，切滚刀块。如果有小土豆更好，不用切，整个小土豆炖着吃特别好吃。步骤step 3 锅中不用加油，排骨直接入...

排骨和土豆一起怎么煮法
答：1. 排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用 2. 葱姜切大段 3. 冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右 4. 土豆去皮切滚刀块 5. 锅里坐油 6. 油热后翻炒土豆块 7. 将土豆块翻炒变色后，加入排骨 8. 将土豆块翻炒变色后，加入排骨 9....

排骨炖土豆怎么做最好吃
答：一、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。二、然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。三、将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。四、将准备好的土豆用菜刀切成土豆块，放旁边备用，如下图所示。五、锅里放油，等...

排骨炖土豆怎么做好吃
答：做法一 食材明细 主料 排骨300克 土豆一个 辅料麻辣鲜3克 淀粉适量 葱姜蒜适量 生抽1勺 老抽1勺 料酒2勺 盐适量 糖适量 八角适量 花椒适量 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 排骨炖土豆的做法步骤 1 将肋排洗净后控一下水分，加麻辣鲜3克和料酒1勺腌半个小时左右 2 加入适量淀粉，裹上薄...

排骨炖土豆的做法步骤土豆啥时候放?
答：排骨炖土豆的做法步骤 用料 排骨500克 土豆1个 青椒1个 葱半根 姜若干 蒜10瓣左右 桂皮若干 八角若干 花椒一把 料酒2勺 酱油2勺 蚝油1勺 生抽2勺 冰糖20克左右 盐少许 郫县豆瓣酱1大勺 排骨炖土豆的做法 排骨焯水去血（可以在锅里放些花椒、香叶、桂皮、八角之类的去腥，懒了可以不放，反正...

排骨炖土豆做法大全
答：步骤1 排骨焯水，加入葱姜、料酒，煮出浮沫，捞出用温水洗净 步骤2 热油放入冰糖炒糖色，加入排骨，翻炒均匀 步骤3 加入料酒、酱油、蚝油，翻炒上色，加水 步骤4 倒入葱姜蒜，香叶、干辣椒，盖盖煮至7分熟 步骤5 倒入土豆块，继续煮至土豆熟烂 步骤6 加入青红椒、盐、鸡精，翻炒均匀即可 ...

排骨炖土豆的做法,排骨炖土豆怎么做
答：排骨清炖土豆的做法 1、先上一锅水，煮起待开，葱切头后切段，尾切粒，姜切片，蒜切片，排骨洗干净剁块。2、水开后，放入姜片、葱头、蒜片，一点料酒，等一下水再开后放排骨焯1分钟，捞起。3、准备一沙锅，倒一圈油，盐，料酒，把汤锅里的配料捞到沙锅里，再勺几勺汤水，搅勺，把排骨放入...

排骨炖土豆怎么做好吃,排骨炖土豆的家常做法
答：步骤 1.将小土豆去皮 2.排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质 3.氽烫好的排骨捞出沥干备用 4.锅内倒油后放入冰糖熬糖色，熬至冰糖冰金黄即可 5.将沥干水的排骨倒入锅内 6.快炒后上色 7.将红烧汁，料酒，腐乳汁和少许醋倒入翻炒 8.加入小土豆 9.翻炒至土豆沾上汤汁 10.加入草果，香叶，...

正宗排骨炖土豆的做法
答：操作方法如下：1、首先将葱姜切段，土豆切块浸泡在水里防止变色，山楂、八角、香叶、冰糖备用。2、起锅烧油，把排骨煎至两面金黄，倒入配料、葱姜、豆瓣酱，加盐、老抽调味。3、加入土豆翻炒均匀，加水小火慢炖，如下图所示。4、熟了之后大火收汁，最后出锅，如下图所示排骨炖土豆就完成了。