本草纲目里面真说猪肉有毒吗
本草纲目没有这个说法，这是某些别有用心的人故意抹黑滥用本草，我查过本草纲目
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兽部·豕
作者：李时珍
释名猪、豚、加（一指公猪）、志（指母猪）。
气味加猪肉：酸、冷、无毒（一般猪肉：苦、微寒、有小毒。）猪油：甘、微寒、无毒。猪肝：苦、温、无毒。猪肾（猪腰子）：咸、冷、无毒。猪胰：甘、平、微毒。猪肚（即猪胃）猪肚（即猪胃）：甘、微温、无毒。猪脬（猪膀胱，俗称猪尿胞）：甘、咸、寒、无毒。猪胆：苦、寒、无毒。母猪蹄：甘、咸、小寒、无毒。
主治母猪蹄：妇女无乳。用母猪蹄一具，加水二斗煮成五、六升饮服。或加通草六分亦可。又方：用母猪蹄四枚，加水二斗，煮成一斗，放入土瓜根、通草、漏芦各三两，再煮至六升，去渣，加葱、豉作粥或汤吃。如身觉热并有微汗即为有效。乳若不通，可再次服药。痈疽发背。用母猪蹄一双、通草六分，棉裹煮汤吃。猪胆：时泻时止。久而不愈。用黄连末、黄蘖末各一两，以猪胆煮熟，和末为丸，如绿豆大。每取适量，米汤送服。此方名“二圣丸”赤白痢。腊月收集猪胆百个，都装入黑豆，加麝香少许，阴干，每取五、七粒，研为末，生姜汤调服。小便不通。用猪胆一个，热酒和服。消渴不通。用雄猪胆五个、天花粉一两，同煎，调成丸子，如芡子大。每取二丸，含中咽汁。一天二次。疔疮恶肿。用猪胆风干，和生葱捣烂 ，敷患处目翳、目盲。取猪用文火煎稠，调成丸子，如黍米大。每纳一粒放眼中，有效。目赤肿痛。用猪胆汁一枚，和盐碌五分点眼。汤火伤疮。用猪胆调黄蘖末涂搽。猪脬：梦中遗尿。用猪脬洗净，炙过吃下。产后遗尿。用猪脬、猪肚各一个，以糯米半升放入脬内，然后将脬放入肚内，加五味煮食。疝气坠痛。用猪脬一个，洗净，放入小茄香、大茴香、破故纸、川栋子等分，将脬填满，再加青盐一块，扎定。酒煮熟，吃脬留药。药再焙过，捣丸服下。阴茎生疮。用猪脬一个连尿去一半留一半，在煅红的砖上焙干，研为末，加入黄丹一钱，调匀敷疮上。三、五次即愈。敷药前，患处须用葱椒汤洗净。猪胰:肺气咳嗽。用猪胰一具，苦酒煮食，不过二服可见效。拔去去翳。用猪胰子五钱、蕤仁五分、青盐一钱，共捣为泥。每取少许点眼，取下翳膜为效。赤白癜风。用猪胰一具，酒浸一时，饭上蒸熟吃下。不过十具即见效。手足皲裂。用酒泡猪胰洗擦。猪肾:肾虚遗精。用猪肾一枚，切开去膜，填入附子末一钱，湿纸裹好，煨熟，空心吃下，并饮酒一杯。不过三、五服，即见效。肾虚阳萎。用阉猪肾一对，切片，同枸杞叶半斤，加豉汁一碗，椒、盐适量，一起煮汤吃。肾虚腰痛。用猪腰子一个，切片，以椒、盐淹去腥水，加杜仲末三钱，包在荷圳中煨食，酒送下。老人耳聋。用猪肾一对，去膜，切小，以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分，同煮粥吃。突患肿满。用猪肾破开，填入甘遂末一钱，纸裹好，煨熟吃下。以小便通畅为效，否则须再服。突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两，加水七升，煮至二升，饮服取汗。久泄不止。用猪肾一个，破开，加放骨碎补末，煨熟吃下。极效。赤白痢，腰痛。用猪肾二枚，研烂，加入陈皮、椒、酱作馄饨，空心时吃下。赤白带。常用猪肾炙食。崩中漏下。治方同上。产后虚汗、发热、肢体疼痛（此病亦名蓐劳）。用猪肾一对，切小，水三繁荣昌盛，粳米半合，加椒、盐、葱白煮粥吃。又方：用猪肾同葱、豉一起作汤吃。猪肝：休息痢。用阉猪肝一具，切成片，杏仁（炒）一两，同放入锅内，加童便二升，文火煎干，取食。一天食一次。浮肿胀满。用猪肝一具，洗净切小，加葱、豉、姜、椒、炙食或煮汤吃。水肿尿涩。取猪尖三块、绿豆四撮、陈仓米一合，同水煮粥吃，毒从小便排出。肝热目赤。用猪肝一具，切薄，水洗净，调五味吃。打击青肿。炙猪肝贴痛处。猪油：赤白带。炼猪油三合、酒五合，煎开，一次服下。大小便不通，用猪油、姜汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。上气咳嗽。用猪油四两，煮开多次，切小，和酱醋吃下。手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤，黄连末一两，合煎取汁、熬浓。每服枣大一团，一天服五次。瘰疬。用猪油淹生地黄，煮开六、七次，涂患处。加猪肉：小儿刮肠痢疾（噤口闭目）。用精猪肉一两，切花天酒地，炙香。以腻粉末半钱铺上令食，或信纸闻香味，即可进食。上气咳嗽。用猪肉切成短条，猪油煎熟吃下。破伤风肿。取新杀的猪肉，乘热割下小片贴患处。连换三片，即可消肿。打伤青肿。炙猪肉贴上。
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可能是做药用不行，做饭吃就有营养吧，
像生病时，医生就会交待不要吃荤的。
而强身健体时，医生却交待，多补充蛋白质，是不???
（啥时候发现自己这么能解说的，哈哈，偷笑中……） ~~~
是的，本草纲目里说猪肉有毒，原因是因为古代猪是多数放养，经常会吃到有毒的东西，所以人吃了这种猪肉，身体可能也会不好。
李时珍在《本草纲目》中有这样的记载“猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣於此，人若食之恐染其性”，关於猪的对人危害他分析说∶
“猪肉∶凡猪肉苦微寒，有小毒。凡猪肉能闭血脉，弱筋骨，虚人肌。凡肉有补，睢猪肉无补。猪，猪肉毒唯在其首，疾者食之生风发疾。猪心多耗心气。猪肝，猪临杀惊气归心，绝气归肝，俱尔可食，食必伤人。猪肾，久食令人伤肾。冬月不可食，损人真气” 。
扩展资料：
一、猪肉的营养价值
猪肉性味甘咸平，补肾养血，滋阴润燥，含有丰富的碳水化合物、蛋白质及脂肪、钙、磷、铁等成分
二、这几种猪肉不能买
1、未摘除甲状腺的猪肉。猪的甲状腺一般长4- 5czn.宽2-2.5cm,厚l~1.5cm,呈暗红色,位于猪气管的上端,接近喉头甲状软骨附近的腹侧，俗称粟子肉，是内分泌器官之一，能分泌甲状腺素。甲状腺含有大量的激素，需600℃以上的高温才能把它破坏掉。
人在食用后，激素便在人体内易造成内分泌失调，从而出现相应的中毒症状。误食后临床主要症状为头晕、头痛、胸闷、恶心、呕吐、腹泻，并伴有出汗，心悸等。
三、猪肉不能和这些东西一起吃
1、猪肉不宜与大豆同食。因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
2、猪肉不宜与牛肉同食。猪肉性寒，而牛肉性温，一温一寒，不利于吸收。
3、猪肉不宜与菠菜同食。同食会影响人体对菠菜里铜元素的吸收。
参考资料：百度百科-猪肉
《本草纲目》中对猪的论述
李时珍在《本草纲目》中有这样的记载“猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣於此，人若食之恐染其性”，关於猪的对人危害他分析说∶“猪肉∶凡猪肉苦微寒，有小毒。凡猪肉能闭血脉，弱筋骨，虚人肌。凡肉有补，睢猪肉无补。猪，猪肉毒唯在其首，疾者食之生风发疾。猪心多耗心气。猪肝，猪临杀惊气归心，绝气归肝，俱尔可食，食必伤人。猪肾，久食令人伤肾。冬月不可食，损人真气” 。
但不是指中毒的意思，只是说明猪是吃杂食，人食用后不是特别好。
古代人取用猪心血治疗心脏之病，以形补形以心治心，不无道理，宰猪之时，猪受惊恐，惊气入心，此惊气就是现代医学认识的肾上腺激素（实际是生物毒素），附子也有类同肾上腺激素的效果，能通十二经脉，回阳救逆之燥热之物，人体或双细胞血红骨髓自发热动物突然受惊之时肾脏上的肾上腺体就会自动自律植物神经控制分泌出肾上腺激素刺激心脏加速澎湃动力能在人有危险时发挥重要作用，全身肌肉💪发挥最大动力极限挑战死忙，此时血压会升高，现代医学用于心脏衰竭或血压过低抢救用，但是肾上腺激素不可过多分泌或服用入血否则实证之人会引起大量心血涌入心脏大血管容易导致心肌梗塞的危险，虚症之人会引起心脏过渡运动导致心力体力不支产生心脏衰竭的危险，而绝气归肝，此绝气混合了两种有害物质，第一是猪绝气之时带有肾上腺激素的心血会归回肝脏，第二是猪绝气之时，肺部呼吸困难也会产生缺氧缺血，造成很多二氧化碳酸性物质归于肝脏残留沉积物，肝脏表面会血色发青紫色越多二氧化碳与肾上腺激素青紫色颜色越是明显残留毒素越多，人吃多了第一会上虚火血热脾气大肝火大，第二吃多了含有肾上腺激素残留的猪心血，服用过多引起心率加快惊恐心悸，故不可多食！恐伤其人心脑肝的血脉组织器官细胞与神经细胞！
“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”
噤口痢疾︰腊肉脯，煨熟食之，妙。（李楼《奇方》）
小儿刮肠痢疾，噤口闭目至重者︰精猪肉一两，薄切炙香，以腻粉末半钱，铺上令食，或置鼻头闻香，自然要食也。（《活幼口议》）
上气咳嗽烦满气喘︰用猪肉切作子，猪脂煎熟食之。（《心镜》）
浮肿胀满不食心闷︰用猪脊肉一双，切作生以蒜、薤食之。（《心镜》）
身肿攻心︰用生猪肉以浆水洗，压干切脍，蒜、薤啖之，一日二次，下气去风，乃外国方也。（张文仲方）
破伤风肿︰新杀猪肉，乘热割片，贴患处。连换三片，其肿立消。（《简便》）
白虎风病︰用猪肉三串，以大麻子一合，酒半盏相和，口含上。将肉擘向病处，咒曰︰相州张如意、张得兴，是汝白虎本师，急出。乃安肉于床下，瘥则送于路，神验。（《近效》）
风狂歌笑，行走不休︰用猪肉一斤，煮熟切脍，和酱、醋食。或羹粥炒，任服之。（《食医心镜》）
解丹石毒，发热困笃︰用肥猪肉五斤，葱、薤各半斤，煮食或作食。必腹鸣毒下，以水淘之得石，沙石尽则解钟乳毒，下利不止︰食猪肉则愈。（《千金翼》）
服石英法︰白石英一大两，袋盛，水三斗，煎四升，去石，以猪肉一斤细切，椒葱盐豉煮食。十日一作。（《外台》）
伤损不食︰凡打扑伤损，三五日水食不入口。用生猪肉二大钱，打烂，温水洗去血水，再擂烂，以阴阳汤打和。以半钱用鸡毛送入咽内，却以阴阳汤灌下之。其食虫闻香拱开瘀血而上，胸中自然开解。此乃损血凝聚心间，虫食血饱，他物虫不来探故也。谓之骗通之法。（邵氏）打伤青肿︰炙猪肉热拓之。（《千金》）
小儿重舌︰取三家屠肉，切指大，摩舌上，儿立啼。（《千金方》）
小儿痘疮︰猪肉煮汁洗之。（谭氏方）
小儿火丹︰猪肉切片贴之。
漆疮作痒︰宜啖猪肉，嚼谷涂之。（《千金》）
猪肉有毒最开始是一群MSL发的，至于说猪在古人心中地位是啥，“家”这个字看到了吗？里面是个“豕”。
书里没有说煮熟的普通猪肉有毒
清代版的本草纲目·兽部·豕，韩 曰:凡肉皆补,惟猪肉无补。
然而明代版的本草纲目里没有
有人说李时珍在《本草纲目》说：“豕，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫，其性淫，其肉寒，其形丑陋。一切动物莫劣于此。人若食之，恐染其性。”但明代版本的本草纲目里确实没有发现这些话
豕,吃不择食,卧不择埠,目不观天,行如病夫。是出自哪本古书?
答：本草纲目》。然而，有学者认为这段描述并非李时珍原创，而是后世人的发明。在《本草纲目》中，李时珍实际上并没有明确提到“猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫”的描述。此外，古代的养猪方式一般都是放养，让猪自己找食物，因此猪有可能吃到有毒的食物，这也可能导致猪肉带有毒性。
猪肉为什么可以作为最常吃的肉类,登上了明清餐桌?
答：而且在李时珍的《本草纲目》中也对猪肉有过描写，李时珍说猪肉吃多了是有毒的，之所以会有这个说法主要是因为在那个时候科技水平还很落后。他们认为猪肉吃多了长胖是因为猪肉有毒，所以在当时的社会中对猪肉的食用量就很少，因此古人们对牛肉和羊肉的需求量就很大。到了汉朝的时候，因为当时在田地里干...
李时珍在书中说猪食无毒还解毒,是真的吗?
答：但是在古时候，猪屎其实是因为有些医生见到他在脏乱差的环境里生活，就觉得猪屎是能够祛毒的，但其实这可能只是一种理论而已。因为我们看到《本草纲目》的话，它可能就是一种比较重口味的医学书吧。并且古时候人们对于传统的以形补形的用药思想是非常认可的，所以在《本草纲目》这本书中我们可以看到这个...
为什么《本草纲目》说猪肉是本经下品,人们还大量食用呢?
答：调查结果发现，某地长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有...
猪肉有毒吗
答：营养分析 猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188千焦（约330-450千卡），含热量为肉食之首。猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。 食疗保健 猪肉中的脂肪除能提供热量外，还有助于脂溶性维生素的吸收，瘦猪肉含有的矿物质铁，属血红素铁，能有效改善缺铁性贫血， 吃猪肉有利...
公猪肉能不能吃?
答：猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中...
对于吃野生动物肉类容易染上疾病这件事,李时珍曾经是怎样提醒人类的...
答：野生动物的肉肉吃了对身体不好，李时珍都在《本草纲目》上写下来了，但凡信他的，怎么做得出吃蝙蝠这样的事。对于古人来说，食物的寒热平甘，都会影响到身体之中五行的平衡，所以如果乱吃这些野生动物，就容易打破身体里面的寒热平衡，让身体失衡，从而患上疾病……李时珍也尽量在书里面告诉...
本草纲目上说黄牛肉是不是有微毒
答：猪心多耗心气。猪肝，猪临杀惊气归心，绝气归肝，俱尔可食，食必伤人。猪肾，久食令人伤肾。冬月不可食，损人真气---这是从一个讲为什么穆斯林不吃猪肉的文章里面看到的--对真实性很是怀疑--里面说这是本草纲目里说的--找不到原文-
《本草纲目》对猪肉是如何评价的?
答：《本草纲目》猪肉的介绍是：猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性银，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性。杂食动物的食谱广泛，才能在恶劣的生存竞争中存活下来。卧不择埠实际上是圈养的猪这样，因为没有选择，野生的猪是会选择温暖被风的向阳坡地居住的。
古代人不屑于吃猪肉,是不是有什么讲究?
答：同时在古代历代中医世家对于猪肉的评价都不是十分好，有医术说，不管是什么肉对人都有补，猪肉除外。猪肉吃多了会让人暴肥，会将人的血管堵住，削弱人的筋骨，不适宜多吃。而药王孙思邈更是直接指出，吃猪肉会让男人的生育能力下降，李时珍在《本草纲目》中说，猪肉中带有毒性，还将“南猪”...
