怎么做土豆焖排骨
食材：排骨1斤、土豆半斤
调料：食用油、冰糖、葱、蒜、料酒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精
做法步骤:
1、排骨洗净，凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出，冲洗干净浮沫备用。
2、黄心土豆削皮切滚刀块泡水备用（用黄心土豆会更加粉）。
3、调料准备：蒜拍碎去皮、姜切片、花椒、干辣椒3个、八角1个、香叶3片、桂皮1块、豆瓣酱。
4、锅内加油、冰糖，小火炒至枣红色加排骨，翻炒上色后，倒进电饭锅里。
5、锅内加油，加姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、半勺豆瓣酱，炒香炒出红油，倒进电饭锅里。
6、电饭锅里加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量鸡精、半碗清水，下土豆块，搅拌均匀，盖上锅盖，电饭锅“炖煮键”煮熟即可。
土豆跟排骨这两样食材非常搭，排骨鲜香，土豆绵软，吸收了排骨汤汁的土豆吃起来比排骨还香。用电饭锅来炖煮，也非常方便，盖上盖子，焖一焖，排骨鲜香软烂，营养又美味，出锅汤汁拌米饭也很好吃。
怎么做土豆焖排骨
答：做法步骤: 1、排骨洗净,凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出,冲洗干净浮沫备用。 2、黄心土豆削皮切滚刀块泡水备用(用黄心土豆会更加粉)。 3、调料准备:蒜拍碎去皮、姜切片、花椒、干辣椒3个、八角1个、香叶3片、桂皮1块、豆瓣酱。 4、锅内加油、冰糖,小火炒至枣红色加排骨,翻炒上色后,倒进电饭锅里。 5...
土豆有什么好吃的做法?
答：②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。 ③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。 ④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。 5.土豆炖排骨 原料:猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油 做法: ①...
土豆焖排骨的做法
答：土豆焖排骨的做法如下：材料/工具：土豆1个、排骨400克、葱1根、蒜头2瓣、桂皮1块、香叶3片、八角3个、料酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、老抽1勺、砂糖适量、盐适量、锅、微波、碗。1、准备好食材。2、桂皮折小块、姜切片、蒜头剥皮、葱切葱花。3、排骨冷水下锅焯水，放入1勺料酒。4、水开后撇开浮...
土豆焖排骨做法推荐
答：食材:排骨500克,土豆2个油,姜片,桂皮香叶,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖 步骤:1、排骨冷水下锅焯水捞出来洗净控干水分2、油热下入白糖炒出焦糖色,下入排骨翻炒上色3、加入姜片桂皮香叶,加一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油翻炒上色,加没过排骨的开水4、大火烧开后转小火炖煮四十分钟,稍后加入土豆块继续焖...
简单土豆焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃
答：排骨一节，姜几片，蒜几片，马铃薯两只，柱候酱适量，盐适量，酱油适量，耗油适量 做法 1.排骨用柱候酱、盐、酱油、耗油、料酒各适量腌制15分钟。2.马铃薯去皮切块。3.热油爆香姜蒜片，加入排骨翻炒至变色后加入马铃薯块再翻炒几下倒入开水没过材料，大火再次煮开赚中火焖至马铃薯软粉大火收汁即可...
土豆焖排骨的做法是什么?
答：1、所有的食材准备好。2、芋头土豆切成跟排骨一样大小的丁状。3、锅里放入冷水，排骨放进去。4、煮开，将浮沫捞出来。5、捞出排骨。6、另起锅，炒香姜片大蒜。7、将排骨倒进锅里，翻炒至表面金黄。8、将土豆，芋头块倒进锅里，煎炒两分钟至排骨芋头表面微微变黄。9、倒入生抽。10、翻拌均匀。...
土豆焖排骨怎么做
答：1. 锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分 2. 锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色 3. 将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒 4. 倒入料酒，翻炒，再...
简单土豆焖排骨怎么做
答：1.排骨切小块， 加蛋清，生抽，糖，腌几分钟，然后逐块放入热油中略炸至金黄，捞出待用 2.土豆切厚片，然后用慢火煎熟(时间要久一点)3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一点水，焖片刻，加盐，糖即可 做法三 原料：排骨450g 土豆200g 配料：大蒜 生姜 八角 油 盐 酱油 料酒 做法：1、排骨...
土豆焖排骨怎样做才好吃?
答：补充一下，土豆可以提前切好，或者是焯水的时候把土豆切成滚刀块，然后用清水泡着，用水泡着的目的可以把土豆表层的淀粉泡出来，这样煮土豆的时候就没那么容易煮烂，当然，你还可以先起个油锅把土豆先炸一会，炸到土豆的表面金黄！处理好土豆，顺便把辣椒切成块！土豆处理好之后，我们起锅加油烧热，然后...
土豆焖排骨家常做法
答：用料 土豆1个 排骨500克 葱、大蒜、辣椒圈、热开水适量 生抽、料酒、盐、鸡精适量 土豆焖排骨的做法 1.土豆去皮洗净切滚刀，大小与排骨保持一致，切好用清水浸泡。土豆焖排骨的做法 步骤1 2.排骨洗净后冷水入锅焯水，加入适量料酒，煮到不再渗血水，撇掉浮沫捞出，用厨房纸巾擦干备用。土豆焖排骨的...
