哪里人好吃馒头
馒头作为一种面食，自古就很受欢迎。
馒头是一种传统的中国面食，在山东和陕西也被称为馍。馒头是由面粉制成的半圆形面食，经过蒸制，最初是填充有馅料的，后来把有馅料的成为包子，没馅料的叫做馒头。馒头柔软可口，对胃很有好处。
蒸出来的馒头质量好，头具有以下特点：1，馒头先用一只手再松开，馒头立即恢复原状。 2，用手掰开，中间的空气孔细且均匀，非常海绵。 3，吃起来有一股独特香气，这就是我们通常所说的“馒头味”。面粉的选择中筋面粉的，这是最普通的面粉。不能使用低筋的面粉蒸馒头材料。
老面馒头特点：1.这种方头方法蒸出来的非常美味，柔软而有弹性，但也很“耐嚼”，有一种独特的“风味”。然而，发酵时间长，并且完全发酵发酵环境的温度需要4至8小时。 3.当面团发酵时，此方法需要碱来中和表面的酸度。碱的量与季节，温度和表面发酵程度有关。因此，没有固定量的碱，需要一些蒸馒头，经验，技巧可以使完美。
做法:1.将温水倒入碗中，放入旧面条中，取出旧面条并将其溶解在水中，然后将面粉倒入面团中，尽量多揉揉，然后将干面粉放入锅的底部，将面团放在上面。盖上盖子，放在温暖的地方发酵。2.发酵完成后，倒入小窝中，用拳头舀碱性水以吸收它。将一些干面粉放在面板上，然后将面团撒在碗中，将其放在面板上。柔软度和味道都很筋道。3.将面团均匀切成小块，然后揉成小馒头。
4.揉好的馒头在室温下25-30分钟，醒好的馒头的表面唤醒，光滑而圆滑，感觉非常丰富。5.醒好后，将其放入沸水锅中，盖上盖子并确认没有缝隙。火烧开并蒸30分钟。蒸的时候，请确保将蒸汽保留在锅中。6.蒸熟关火，闷3分钟从锅里出来。
一般喜欢吃面食的地方馒头都好吃，例如陕西。
山东乐陵的馒头不错，北京天津做馒头的多数是山东乐陵的
山东人不吃整个的粮食，都磨成粉吃，馒头是山东人所爱。早年的山东“戗面馒头”，里面是一层一层的，那叫一个香。
山东的馒头都是竖直立起来的样子，干硬干硬的，实在。
山东人的“杠头”，除了特别的好吃，还能保存许多天不坏。面团太硬，人力和不动，用杠子轧，所以叫做“杠头”。
东北人，也特别喜爱吃馒头。个儿大，实惠。
这都是几十年前的事儿喽！
现在的馒头，水多面少，陈面粉、发霉的面粉、加增白剂、加‘吊白块’、加明胶！不是人干的！挨千刀的贼王八，他娘的！！！
西北人，拿馒头当做“茶食”，不是“正餐”食品。他们的主食是“面条”、“面片”。
北方人啊～～西北也喜欢的
北方人啊 山东的挺厉害
山东 不过那的面好 馒头大饼比较好吃 河南也吃面食多
哈哈 北方人咯 山东人吃馒头厉害 米饭吃的很少
山东
中国哪些地方主食吃馒头?
答：也很有营养价值。酵母有干、湿两种。发酵面粉做馒头一般用干酵母，酵母是一种营养价值很高的微生物。蛋白质，碳水化合物，维生素和微量元素都是其中的营养元素。酵母中还有酶，所以用酵母发酵的面食更好消化，更容易被人体吸收。消化系统的人，老人和小孩可以多吃馒头、少吃米饭。
吃馒头的地区
答：西北五省，陕西，宁夏，甘肃，青海，新疆， 河南 河北 东三省 某些区域 山东 山西 湖北某些区域。内蒙某些区域
哪里人最喜欢吃馒头
答：所以爱吃面食的人，到了这些省份，一般都只能选择吃馒头。 可能以面食为主食的地区，比如山东，馒头并不是排在第一位的面食。 山东煎饼，烧饼，缸贴，馒头，面条。 在一些宴席上待客一般用馒头。家常吃一半是煎饼，烧饼或缸贴，尤其是在农村。 因为馒头不禁放，放一天就散了，得馏了才好吃，太麻烦。
中国那的馒头最好吃
答：河南的馒头，西安的面食。山东的饼。都是比较好的，
洛阳那家馒头最好吃
答：由于他的馒头口感极佳，很快就受到了广大顾客的欢迎，并在商贩圈中声名鹊起。李大爷的馒头不仅口感好，而且选材严谨。他精选优质小麦，经过多次揉捏，发酵，搓圆再蒸制而成。馒头外酥里嫩，入口即化，而且非常蓬松，有种令人陶醉的香气。如今，李大爷馒头店已经成为洛阳许多人的必去之地。每天清晨，洛阳...
山东高桩呛面馒头和河南馒头哪个好吃点?
答：山东老面和河南老面都好。1、山东老面做的老面馒头有曹州老面馒头。曹州老面馒头是当地特色面食，曹州老面馒头好吃、筋道。2、河南用老面做的老面馒头松软筋道。老面是指发面的面种子，北方叫面引子，也有的地方叫面头。就是发面蒸馒头汪消拍时剩下一小团面，由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候作为菌种...
山东大馒头哪里的最有名?
答：但是你说出名嘛，啥叫有名，知道的人多，特别是现在知道的人多才叫有名。现在人们都用手机上网，刷视频，点着点着，可能就看到朱之文在吃大馒头，或者在蒸馒头了。所以，山东大馒头，给我印象，那就是单县朱楼村最有名。答复山东大馒头各地都有特色[赞]热气腾腾刚出笼的馒头好闻又好吃[赞][赞]大...
中国那些省份吃馒头?
答：馒头一类的面食一般都是北方吃的多一些。馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以...
全国馒头做的最好的
答：全国馒头各地比一比，有没有比我们山东馒头好的？一提起山东，大家会才想到山东大汉，男的个个人高马大，女的个个朴实大方，今年咱们山东医疗队驰援武汉，医疗队吃播家乡大馒头上热搜，没错，山东人对于馒头有一种特别的执念，深入灵魂的，一天三顿，顿顿不能少，顿顿吃不腻，是咱们绝对的主食，一顿...
哪里的馒头最好吃?哪的最出名?
答：在江南的语境中，馒头就是包子，在北方的语境中，包子就是包子，馒头就是馒头，馍馍就是馒头，馒头就是馍馍。馒头，面条和各种面粉制品是北方最主要的主食组成部分。到目前为止没有说哪里的馒头最好吃，但是最负有盛名的就是山东的高庄馒头。在广大北方，只要馒头做的宣软有筋，有麦香味，那一定是好吃...
