花生有哪些营养？
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
扩展资料
花生的功效
1、控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。
2、有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。
3、稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
5、减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。
参考资料：百度百科-花生
参考资料：人民网-养生：花生的功效与作用有哪些？
花生+一物有多好？
花生炖吃、水煮或生吃最佳，这样既避免了营养成分的破坏，又具有不温不火、易于消化的特点。最佳营养素（每100克含量）蛋白质12.1克，脂肪254克，碳水化合物5.2克，膳食纤维7.7克，维生素B0.85毫克，维生素B0.1毫克，维生素B0.46毫克，维生素E2.93毫克，维生素C14毫克，钙8毫克，铁34毫克，镁110毫克，磷250毫克，锌1.79毫克，胡萝卜素0.01毫克。
孕期食谱:花生的营养与食用建议
答：花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、矿物质等多种营养成分,有助于提供胎儿发育所需的各种营养元素。易促进胎儿大脑发育花生富含的不饱和脂肪酸,是人体无法自行合成的珍贵营养。适量食用花生,有助于促进胎儿大脑发育。喝降低出血性疾病风险花生中的血小板促凝因子有助于提高血小板含量,降低非遗传性出血性疾病的风...
孕妇吃生花生对胎儿的好处有哪些
答：女性在怀孕阶段的饮食是备受关注的,周围的人都希望孕妇的饮食能多样化,这样才能给胎儿提供充足的营养。在众多的食物当中,花生是大家比较熟知的一种坚果类食物。那么孕妇吃生花生对胎儿的好处有哪些\下面小编就来给大家详细讲解一下上述孕妇关注的问题,带你认识花生的营养价值,希望对您有所帮助。大脑发育生花生中...
花生有什么营养
答：花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等，常食用可以美容润肤，令人容光焕发，让肌肤富有光泽。提高记忆力 花生富含人体必需的8种氨基酸，常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。其次，花生所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，它们可以延缓大脑衰退、增强记忆力。
花生的营养成分有哪些?
答：花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品，被称为“长生果”、“植物肉”、“绿色牛奶”，名副其实。花生每100克含蛋白质27．6克、脂肪50克左右(其中不饱和脂肪酸占80%)、钾674毫克，另含维生素C以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等，钙含量高，是猪肉的11倍，铁比牛奶高...
花生有什么营养价值
答：所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美.它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品. 【营养功效】 花生中的维生素K有止血作用.花生红衣的止血作用比花生更高...
花生含什么营养成分 花生热量高吗
答：花生中含有植物蛋白质、维生素B1、维生素B12及维生素E等多种维生素，还含有不饱和脂肪酸以及多种氨基酸。具有增强记忆、降低胆固醇、预防心脑血管病、抗氧化、润肠通便等功效。尤其是经过陈醋浸泡后，每日食用2-3粒，可以起到软化血管，降低血压的作用。另外花生的能量比较高可以作为糖尿病患者必备零食，用于...
花生营养价值与功效与作用
答：花生含有多种维生素，如维生素a、维生素e、维生素c、维生素b和胡萝卜素，不含胆固醇。另外，花生还含有膳食纤维和钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等微量元素，同时富含近20种氨基酸。每天食用一定量的花生有助于改善居民营养缺乏和营养不良的状态。以上内容由天然谷物食品-谷田梦提供，希望对...
花生有哪些营养?
答：花生炖吃、水煮或生吃最佳，这样既避免了营养成分的破坏，又具有不温不火、易于消化的特点。最佳营养素（每100克含量）蛋白质12.1克，脂肪254克，碳水化合物5.2克，膳食纤维7.7克，维生素B0.85毫克，维生素B0.1毫克，维生素B0.46毫克，维生素E2.93毫克，维生素C14毫克，钙8毫克，铁34毫克，镁...
花生富含什么营养成分
答：花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。5、养血通乳 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。6、抗衰老 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体...
