怎样储存大白菜

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白菜可以保鲜膜保存、塑料袋保存、报纸保存、带根凉挂保存、装箱保存、室内保存等。

1、保鲜膜保存

这个方法适合少量白菜的保存，只要家里有白醋的，就可以在白菜根部蘸点白醋，用保鲜膜包起来保存大白菜。在保存之前，一定要把大白菜上面有虫眼的叶子，和烂的叶子都摘下来，然后在大白菜的根部沾一些白醋，再用保鲜膜给它密封起来，包的时候一定要多包两层。

2、塑料袋保存

如果大白菜买的不是很多，那么在室内温度比较低的时候，可以用塑料袋将每棵大白菜套住，并系上袋口。如果气温回升，室内温度在零度以上时，可以用塑料袋把白菜从上往下套，但是不用封口，把白菜根朝下放在地上就可以。

3、报纸保存

这种方法就是用报纸把每棵大白菜包裹起来，放到阴凉处，这样可以使白菜保鲜一个星期左右。

4、带根凉挂保存

这个方法非常适合农村里，地方大的人家保存，首先，把白菜拔下来，根部不要切除，只要抖掉泥土、剥去外面的几张烂叶就可以，然后用竹签从白菜的根部穿过，竹签的两头再绑上绳子，然后悬挂在家里的墙上，或者铁钩上，这样，白菜处在一个通风又干燥的环境下。

5、装箱保存

对于家里比较小的人，就可以选择颜色青绿的白菜，这样的白菜保存时间会更长，不要选白色的白菜，把这些白菜的黄叶和烂叶剥去，竖着放在通风处凉2天，然后根部涂上白酒。等水分收干后，放在纸箱中，同时，在纸箱的四周，挖开几个小孔，让白菜保持通风的状态，这样就可以长时间保存白菜了。

6、室内保存

白菜是一种比较耐冻的蔬菜，有时候家里没有地方放，就直接放在地里，上面盖上塑料薄膜，也能过冬。但是把它放在室温0度左右家里，下面垫上破棉被，上面再盖上一层硬纸板，然后把白菜一个个摆放在上面，这样也不会被冻坏，可以保存3个月左右，如果室温达到5度以上，保持时间会短一点，15度以上则更短，但是记得千万不能直接放地上。

大白菜怎么保存
答：4、晒一晒 白菜在保存之前，我们都最好先给它晒一晒。在晒白菜的时候，不是放到太阳底下直晒哦，而是放到通风的地方给它吹上几天，把白菜表面的水分吹干即可。因为白菜在保存的过程中，会出现挤压的现象，如果其表面不...

室内储存大白菜的方法
答：然后同样将根部切去一部分，再用纸巾擦拭一下渗出的水分，然后用高度白酒擦拭一下根部的切口，找一个纸箱，将白菜置于其中。将纸盒开口半掩着，放置在通风的地方，勤加翻动一下即可。大白菜怎么保存时间长 1、不放黄叶白菜 ...

大白菜怎么保存小窍门 大白菜保存方法
答：1、第一种方法：采取最古老的方式储存—窖存。最早之前没有冷库的时候，商贩会挖一个大地窖储存白菜。现在如果在农村住的话，可以在院子里的墙背阴处挖一个1米深的大坑做地窖，当室外温度降到零度以下时，把大白菜放入到...

保存大白菜的方法
答：大白菜储存条件 有小伙伴可能会说，白菜放冰箱冷藏不就好了，干嘛那么麻烦。放冰箱冷藏确实是很好的一种白菜储存方式，温度湿度适宜，白菜可以存放很久。但是冰箱空间太小，若是一次买十几颗，冰箱根本无法储存。所以我们只能...

白菜怎么存放 白菜存放方法
答：1、晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂。2、采购买菜后，先晾晒4-5天，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间。3、热防防冻法：白菜适宜的贮存温度，是0-5度，家里有暖气温度高...

大白菜怎么存放才不容易变坏?
答：大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏等方法。具体如下：一是选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。 二是晾菜。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次...

如何存放大白菜
答：可以在上面盖上一层塑料布，这样白菜就不会坏掉了。二，如果是在城里楼房去储存白菜的话，因为白菜个头比较大，所以不太适合放入冰箱去保存，可以把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉，然后晾上三四天，水分蒸发的差不多以后就把...

怎样储存大白菜过冬
答：储存大白菜过冬方法：白酒保存、棉布保存、厨房纸、白醋保存、阳台存放。1、白酒保存 首先我们将白菜检查一下，然后将开始有些腐烂的掰掉，掰掉之后将根部切掉一部分，然后再切掉的白菜根部涂抹上高度白酒，然后用厨房纸巾包裹...

大白菜怎么保存 如何保存大白菜
答：根部含有一定的细菌和杂质，所以要将白菜的根部切掉一部分；高度白酒可以阻止细菌的入侵；地上的温度比较低而且湿气比较重，很容易将白菜冻坏或者是变质腐烂，所以先将白菜放在木板上再放在阴凉通风处。2、棉布保存，将大白菜...

大量储存白菜方法
答：1、窖存：白菜根朝下放入地窖中，白菜上面再铺一层草垫，上面填满土，埋起来。再埋上一小捆高粱杆保持与外界通风即可。2、通风保存：大白菜去掉干叶黄叶，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，取...