红枣玉米饼做法电饼铛

电饼铛做玉米饼的家常做法~

只需一个电饼铛,分分钟钟把玉米饼做出来


外星人在家很是麻烦,一天三餐都让我头疼。再加上木头也喜欢在家吃饭,更是麻烦加麻烦了。早餐的各种馅饼被闺女吃腻了。夏天我特不喜欢做各种包子,在加上我去厦门的几天,闺女每天早餐都是包子,用她的话说,见到包子都没胃口。



那就做饼子,不带馅的那种。都在说多吃粗粮保健康。玉米粉和面粉、牛奶、鸡蛋从没缺过,就用这几种混合做饼子。颜色很漂亮的,味道带有奶香味,吃起来面软香甜。



主料:牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克

辅料:植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个

做法:1把鸡蛋打散,玉米粉、面粉各一半拌均匀,加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟

2把醒面的面团再揉揉,分成小剂子,再用手搓圆,压成小圆饼

3加少许植物油,电饼档预热,加小圆饼,加盖,煎到一面发黄,翻面继续煎到两面都成金黄色即可



小贴士

喜欢吃玉米的可以多加些

但是得和成面团才可以

发面不一定得和做馍馍一样发的特别好


【食材】:玉米面、面粉、红枣、 开水、酵母 、白糖、蛋液,芝麻。

【烹饪步骤】

1、将玉米面倒入盆中,边加入沸水边用筷子搅拌,直至将玉米面粉搅拌成玉米面絮。

2、等玉米面絮温度稍微降低一些,加入面粉、酵母和白糖。

3、往盆重加入少量油,将其揉成玉米面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大小。

4、将红枣洗净,去掉枣核,放入开水中将其煮软捞出沥干水分后,将红枣捣成枣泥

5、将发酵好的面团取出排气之后,将其分成2个大小一致的面团,用擀面杆将其擀成圆饼,平铺在桌面上,将枣泥均匀铺平在其中一张面饼上,之后用另一张圆饼将其覆盖之后,将边缘压紧

6、烤盘底部刷一层薄油,将压制好的面饼放入烤盘中,表面均匀涂上蛋液,

7、放入烤箱中,温度设置为150-170度,烘烤半个小时即可。

【小贴士】

1、第一步玉米面和沸水的比例大概在1:1,水或许会多一些,打成面絮即可。

2、因为是沸水调面,后面揉捏面团的时候一定要等到面絮稍微凉一些,免得烫手

3、喜欢的朋友最后在烤制之前还可以刷上一层蜂蜜。

玉米中富含各类营养物质,制成玉米面不仅不会让你营养流失,更使得其可以用作更多的烹饪方式,而红枣是当之无愧的补血之王,将二者一结合,做出的面饼不仅香酥嫩口,更是有着均衡的营养,无论是什么人群都非常适合食用

只需一个电饼铛,分分钟钟把玉米饼做出来
外星人在家很是麻烦,一天三餐都让我头疼。再加上木头也喜欢在家吃饭,更是麻烦加麻烦了。早餐的各种馅饼被闺女吃腻了。夏天我特不喜欢做各种包子,在加上我去厦门的几天,闺女每天早餐都是包子,用她的话说,见到包子都没胃口。
那就做饼子,不带馅的那种。都在说多吃粗粮保健康。玉米粉和面粉、牛奶、鸡蛋从没缺过,就用这几种混合做饼子。颜色很漂亮的,味道带有奶香味,吃起来面软香甜。
主料:牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克
辅料:植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个
做法:1把鸡蛋打散,玉米粉、面粉各一半拌均匀,加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟
2把醒面的面团再揉揉,分成小剂子,再用手搓圆,压成小圆饼
3加少许植物油,电饼档预热,加小圆饼,加盖,煎到一面发黄,翻面继续煎到两面都成金黄色即可
小贴士
喜欢吃玉米的可以多加些
但是得和成面团才可以
发面不一定得和做馍馍一样发的特别好

农村的枣

逢年过节你会发现,见到最多的美食材料,就是枣儿做的,比如年糕,粽子,豆包等等。

枣,维生素含量高,滋阴,补阳,补血;玉米面,属于粗粮,也是血糖高的人群适合吃的,玉米面完全保留了玉米的营养还容易消化;并且,枣饼子不仅好吃,还比较简单易学,存放也方便,老人爱吃,小孩子也爱吃,毕竟甜滋滋又美味。

玉米面

可以想象一下,晚上做些简单的饭菜,小米粥,清炒几道鲜菜,或者做点萝卜小鲜菜,在来个枣饼子,口味重的在来颗大葱,一口枣饼子,一口小咸菜,吸溜一口粥。

酸,甜,苦,辣,咸,五味美味一应具全,简约而不简单,营养而丰盛。高兴的话再来二两小酒,全家人吃的舒服而幸福;你品,你仔细品,是不是很美味?

不会做?莫急,枣饼子简单教学来了
1.大枣洗净三遍,用开水浸泡20分钟,泡枣的水用来和玉米面;

2.大枣浸泡后,去核、切碎;

3.一个鸡蛋掺到玉米面里,把切碎大枣拌进去;

4.加入酵母粉适量;加入水,手和面,充分搅匀;盖盖醒面20分钟左右;(喜欢甜口的可以适当加入些白糖)

5.预热电饼档,刷少量食用油,揉红枣玉米饼,形状做成薄圆形状(这样好熟方便吃),煎金黄即可;

红枣玉米饼

农家美味玉米枣饼子制作简单吧?不仅美味有营养,老人孩子都爱吃,有时间不妨一试吧!

首先要把玉米面用水和成面团,里面放点白糖,或者蜂蜜,用保鲜膜扣上醒发十分钟以上,醒发好后,手搓成面饼,大枣放到面饼上方,放入蒸锅里蒸十分钟就好了。

先把红枣跟玉米粉柔和起来,放到电瓶上烤熟就可以了。

用电饼铛做玉米粒饼
答:玉面  100克    鸡蛋    2个    白糖    20克    牛奶    50克    电饼铛烙玉米饼的做法  1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)2.把所有食材放一...

玉米饼子的做法 电饼铛
答:玉米面饼子电饼铛做法如下:1、准备好白面30克。2、准备好60克玉米粉。3、碗里放入白面和玉米粉,再加入20克豆面和2克的细精盐。4、加入水和成面糊。5、电饼铛上均匀的摸上油。6、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面,用勺子底部将面糊涂匀。7、用抹刀在翻另一面煎。8、几分钟后,热腾腾...

电饼铛玉米饼怎么做?
答:3. 鸡蛋和面粉拌匀调成糊,喜欢甜的加点糖,喜欢咸的加点盐。4. 把猪肉、玉米放进去拌匀。5. 电饼铛预热、刷油,把食材倒进去摊平,加热八分钟。6. 装盘。还可以用相同的方法制作胡萝卜饼、南瓜饼,我觉得这个玉米饼比胡萝卜饼、南瓜饼要好吃。电饼档锅贴的做法步骤 1. 和面啦,,,...

电饼铛怎么做玉米面饼子?
答:玉米面饼子电饼铛做法如下:方法一:1、玉米面先用热水烫,看着没有干玉米面就可以,能成团,面团可以湿点,多揉冷却。2、冷却后加入豆面,豆面的加入让饼子更香,加入鸡蛋,小苏打。3、多揉一会,醒20分钟,俩手沾水,抓一块面团,面团不要太干,左右手拍饼子。4、拍成这种形状,拍电饼铛上。5...

怎样用电饼铛做玉米饼
答:4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;6、快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时...

粗玉米渣饼的做法大全
答:人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好玉米渣饼。1.准备所需...

怎么做玉米饼松软好吃
答:玉米面200g 白面200g 白糖30g 牛奶280g 酵母4g 玉米饼的做法 步骤1 玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。要多揉搓面团,做到盆光,面光,手光。盖好,饧发...

玉米饼怎么做?玉米饼做法
答:1、主料:玉米粉、自发粉。2、辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合。3、调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。4、烹制方法:将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;5、电饼铛中撒少许油,将拌...

用电饼铛能做什么?
答:电饼铛都可以做什么?怎么做? 电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。 《玉米饼》 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法: 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、...

纯粹玉米饼的做法步骤图,纯粹玉米饼怎么做
答:用料 粗玉米面100克 普通面粉20克 泡打粉2克 酵母2克 糖10克 水适量 烙玉米饼的做法 将酵母和糖溶解在约35度温水里,备用。玉米面,面粉,泡打粉混合 用刚才酵母和糖混合的水来和面。不需要过度揉,和成面团即可。醒上5分钟。不粘锅烧热,刷薄薄的一层油即可。不需要多。手上蘸水取一块面团,...

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网