做早餐卖肠粉赚钱吗!

早餐卖肠粉赚钱吗?~

最好是2个人做,如果是一个人做的话可以卖豆浆和面包,价格要看你进的材料是多少钱,还要算上你自己的人工费,燃气费

一顿早餐的毛利约为70%,一般是4元一片肠粉,利润约为2.8元,如果每天可以卖100份,那么利润是280元,一个月是280×30 = 8400元。

因为是卖摊位,所以租金减少了,那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元,则一个月的净利润高达8000元。

肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右,听起来是不是一个暴利的行业。

肠粉制作手法也非常简单,各种小吃开店技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。人工成本也很低,只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

扩展资料:

肠粉做法:

1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料。

2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。

3.150克的粘米粉倒在盆中。

4.入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两小时,让粉与水更均匀。

5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。

6.碗中加入生抽 蚝油 糖。

7.热锅下油煮沸。

8.把油铲起倒在生抽碗中。

9.准备生油扫子刮板。

10.准备一盘子用来蒸粉的,我家没有更大的,只能用批萨盘,不粘的,好好用。

11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟。

12.拿出来扫油。

13.把粉浆搅拌一下盛出。

14.倒在扫油的批萨盘中。

15.加入打散的蛋。

16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出。

17.用刮板铲出,盛在碟中,加入自配的酱料即可。

赚钱,一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间,假定一天能卖出100份,那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元,水电费是800元,那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.7元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.9元。

刮肠粉技巧

1、盛放肠粉的容器要平而光滑,在上面倒薄薄一层油,然后把肠粉的原料倒进去,等肠粉熟了,拿平铲铲出来就行了,因为底下有一层油,所以很容易铲。

2、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。

3、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。



一顿早餐的毛利约为70%,一般是4元一片肠粉,利润约为2.8元,如果每天可以卖100份,那么利润是280元,一个月是280×30 = 8400元。

因为是卖摊位,所以租金减少了,那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元,则一个月的净利润高达8000元。

肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右,听起来是不是一个暴利的行业。

肠粉制作手法也非常简单,各种小吃开店技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。人工成本也很低,只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

扩展资料:

肠粉做法:

1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料。

2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。

3.150克的粘米粉倒在盆中。

4.入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两小时,让粉与水更均匀。

5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。

6.碗中加入生抽 蚝油 糖。

7.热锅下油煮沸。

8.把油铲起倒在生抽碗中。

9.准备生油扫子刮板。

10.准备一盘子用来蒸粉的,我家没有更大的,只能用批萨盘,不粘的,好好用。

11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟。

12.拿出来扫油。

13.把粉浆搅拌一下盛出。

14.倒在扫油的批萨盘中。

15.加入打散的蛋。

16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出。

17.用刮板铲出,盛在碟中,加入自配的酱料即可。

肠 粉店 因 投 资低,利 润 客 观 , 消费 人 群 广 。越 来 越 被人 推 崇 。在早 餐 业里 , 肠 粉的 火 爆 程度 无需 多 说 , 大 家 都 有目共 睹 , 经常看 到 别 家 肠 粉 店 里 大 排 长 龙的 情 景 ,许 多 朋友 都 有 想开肠 粉店 的 想 法 , 在煌 旗 后 台的 咨询 服 务 里 , 肠 粉 开 店 的 问题 也 一直 居 高 不 下 。

肠粉的做法
准备食材:大米100克(最好是存放一年或以上的),清水350克,玉米淀粉50克,红薯淀粉20克,澄面粉50克。
1:先将100克大米用清水淘洗干净,然后把水过滤备用。
2:再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。
3:用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用(注意:这个磨大米的水要用泡大米的水,千万别再单独取水磨)。
4:最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面,用勺子之类的工具搅拌均匀即可。

这要看在哪个地方,和那里的人流量如何。

早餐摆摊卖肠粉,米粉,河粉,两三元的那种,利润有多少?
答:1. 早餐摆摊卖肠粉、米粉、河粉等,这类食品通常定价两三元。2. 摆摊卖早餐辛苦,但利润相对可观。3. 以一碗汤粉为例,成本大约两块钱一斤,实际卖出的是二两左右的粉。4. 虽然卖出五碗粉,但并非能赚取如此利润。5. 需要考虑房租、水电、煤气及调料成本,总体利润大约为成本的一半。

做早餐卖肠粉赚钱吗!
答:赚钱,一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间,假定一天能卖出100份,那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元,水电费是800元,那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,...

学做早餐学啥最赚钱?好卖
答:学做早餐的话,肯定是卖肠粉比较好,因为肠粉的成本低,容易做,而且种类多,如果你能够结合更多的口味就能够符合南北方人的区别,这样你能卖的更好,卖的更多,再加上做肠粉的机器不贵,你也可以试着用不同的机器做的肠粉,口味也不同,在卖肠粉的同时,你也可以卖油条,在南方的话,你还可以卖捞...

卖豆花和肠粉哪个赚钱
答:赚钱,一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间,假定一天能卖出100份,那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元,水电费是800元,那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,...

一个人想在镇上做早餐,卖肠粉,包子能挣钱吗
答:当然挣钱了,只要你能吃苦,店铺地段好,做的早餐又卫生又好吃又经济,顾客就会多,钱自然就挣到了

早餐摆摊卖肠粉,米粉,河粉,两三元的那种,利润有多少?
答:因为做早点的话,要起的很早,人辛苦一点,还是比较赚钱的。就拿一碗汤粉来说吧,不管是宽粉还是细粉,他一斤就两块钱。但是卖出去那一碗的话,是二两左右的粉,然后相当于两块钱的粉,它可以卖五碗出去,但是不是说就能赚这么多钱。你还有房租,水电,煤气调料所以大概应该赚一半吧。

肠粉一天卖出50份会亏本吗
答:可以很肯定的回答:卖肠粉肯定有钱赚。为什么?因为肠粉利润大概有70%左右。至于卖肠粉你一个月能赚多少钱?这个就没有一个具体数据了。因为有很多因素都会影响到你赚钱,例如:销售量,环境因素,价格因素等等。不过可以给大家一组数据作为参考:4元一份肠粉,利润大概有2.8元,如果每天能...

一般早餐店买肠粉和粥有多少利润
答:60%-80%之间。早餐店买肠粉和粥有60%-80%之间的利润,早餐店的经营范围餐饮服务或者热食类制售,有主食、副食、各种饮料等。

开个肠粉早餐店能赚钱吗
答:一顿早餐的毛利约为70%,一般是4元一片肠粉,利润约为2.8元,如果每天可以卖100份,那么利润是280元,一个月是280×30 = 8400元。因为是卖摊位,所以租金减少了,那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元,则一个月的净利润高达8000元。肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧...

摆地摊卖肠粉一早上能赚200吗
答:能不能一早上卖肠粉就赚两百也跟你出餐速度,口感和摊位的人流量有关。肠粉的利润我们现在来分析一下,按市面最低价格鸡蛋肠粉5元一份来算,利润在3元左右。如果一早上做20斤米,我们可以做200份(一斤米磨浆以后可做10份肠粉)每天早上利润达到600元以上或更高,因为销售越多利润越高,而20斤米...

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