猪瘦肉蛋白质含量是多少？
每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
营养价值：
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
以上内容参考：百度百科-瘦肉
每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，瘦猪肉含脂肪6.2克。
瘦猪肉是蓄肉中脂肪含量最高的一种，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物源，久而久之也会引发高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病，特别是患有冠心病、高血压、高血脂、肥胖者要注意，瘦肉食入过多将会成为一种隐性的危险因素。
瘦肉中还含有较多的嘌呤碱，这类物质在体内的代谢中会生成尿酸。尿酸大量积聚，易引起痛风、骨发育不良等疾病。每日瘦肉摄入过量，从中所获得的蛋白质量超出机体需要量时，其代谢出体外会加重肝脏和肾脏的负担， 并会增加钙的丢失，对机体的健康造成不良影响。
瘦肉在生活中的影响
瘦肉是日常最方便获取的优质蛋白之一，是人体氨基酸、维生素和矿物质的良好来源，可以构成和修补人体组织，维持体液的平衡，参与机体各种代谢，促进生长发育。无可厚非，瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉中的含量。
每日瘦肉摄入过量，从中所获得的蛋白质量超出机体需要量时，其代谢出体外会加重肝脏和肾脏的负担， 并会增加钙的丢失，对机体的健康造成不良影响。只要平常规律、多样化饮食，除主食中获得的蛋白质之外，加上每天一个鸡蛋和一盒牛奶或适量豆制品，只要再摄入100克左右的动物性食物就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。
以上内容参考 百度百科-瘦肉
以上内容参考 人民网-猪肉的营养价值有多高？猪肉的选购窍门
以上内容参考 人民网-瘦肉并非吃得越多就越好 每日吃多少最营养？
猪瘦肉蛋白质含量是多少?
答：每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成...
猪瘦肉里含有什么营养物质?
答：你好，瘦肉的营养成分（营养素含量/每100克）：能量（千卡）143 、蛋白质（克） 20.3、 脂肪（克） 6.2、碳水化合物（克） 1.5 、维生素A（微克） 44、 维生素E（微克） 0.34、硫胺素（毫克） 0.54 、 核黄素（克） 0.1、 胆固醇（克） 81、 钾（毫克） 305、 钠（毫克） 57.5 ...
动物〈猪牛羊等〉肉里含蛋白质高吗?有多高?
答：相比一般的食物，动物肉的蛋白质含量算是高的了。一般肉类蛋白质含量为12%-20%。如猪肉（瘦肉）含蛋白质为17%左右。具体的与动物的年龄、饮食、遗传、生活环境有关。
猪瘦肉的热量是多少?
答：纯猪瘦肉每100克所含的热量在143大卡左右。每100克瘦肉里面含有的脂肪在6.2克左右，而蛋白质在20.3克左右。肥瘦相间的猪肉每100克所含的热量是395大卡，肥瘦相间的猪肉每100克所含的脂肪是37克，蛋白质是13.2克左右。纯肥猪肉每100克含有的热量在807克左右，而脂肪的含量为88.6克，蛋白质含量...
猪瘦肉含有什么成分
答：约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。民间流传着“肉管三天，汤管一七”的说法，即认为...
500克瘦猪肉里有多少可蛋白
答：100克瘦猪肉热量：143大卡 脂肪：6.2克 蛋白质：20：30克是比较高蛋白的， 所以500克：101：50克。
瘦肉的蛋白质高不?
答：在新鲜猪瘦肉中，蛋白质含量高达全重量的26%，如果按干重计算，蛋白质含量更是高达89%，所以猪肉是最丰富的蛋白质来源之一。而且肉类蛋白含有支持人体生长和运作的所有必须氨基酸，事实上，肉类是最完整的蛋白质饮食来源之一。因此，吃猪肉或其他肉类，对于健身者、恢复中的运动员、手术后的病人或其他需要...
每100克猪瘦肉的营养成分表
答：硒含量为6.87微克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量相对较低，而脂肪含量较高。经过烹饪，猪肉中的脂肪含量会有所下降。猪肉还富含维生素B群，能够增强人体活力。此外，猪肉提供了人体所需的必需脂肪酸。猪肉性味甘温，具有滋阴润燥的功效，同时提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
一斤瘦猪肉里有多少蛋白质?牛肉呢?
答：瘦猪肉蛋白质含量为23%，一斤瘦猪肉里有蛋白质115g。瘦牛肉蛋白质含量为20.2%，一斤瘦牛肉里有蛋白质101g。数据来源于中国食物成分表（2009版）。
肉皮肥肉瘦肉三部分其中蛋白质含量高的是
答：肉皮肥肉瘦肉三部分其中蛋白质含量高的是猪皮和瘦肉。数据显示，每100克的肉，猪皮含有24.7克的蛋白质，猪瘦肉每100g含蛋白质13.2克。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发...
