芋圆为什么不Q？怎么做它Q弹
附上芋圆的做法：
1.主要原料有芋头（番薯、紫薯）和木薯粉，口感爽滑，而又弹性十足；一般搭配有：莲子、绿豆、红豆和花生等
2.食材洗干净，削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶；将芋泥跟木薯粉一起揉成团（视面团干湿程度选择适量加水或加粉）
3.揉搓成条状后，刀切小块，撒粉防粘；（如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮，不需要解冻）
4.下锅煮芋圆，煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水（冷水也可以）
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐，但是坚持了就一定会获得惊喜；如果您实在不想太辛苦的话，个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的，比较符合个人口味啦，您不妨也去试试咯~
怎么在家自制Q 弹的芋圆?
答：如果不立即食用，可以将芋圆放在铺有保鲜膜或湿润的布的盘子上，放入冰箱冷藏保存。小贴士：选择新鲜的芋头，这样做出来的芋圆口感更佳。蒸芋头时，确保蒸透，这样芋泥更加细腻。揉面团时，确保面团不粘手，这样做出来的芋圆才会有Q弹的口感。煮芋圆时，不要煮得过久，以免芋圆变得过于软糯。煮好的芋圆...
芋圆不q是不是粉放少了 芋圆怎么样才能变q
答：喜欢喝奶茶的朋友会在里面加一点配料，芋圆是常见的配料之一。芋圆如果吃起来不q弹和木薯粉放的量有很大的关系。木薯粉如果放少了会软而不q弹，放太多的话会导致芋圆变硬，所以在制作芋圆的时候一定要记得加入的木薯粉要适量。一、制作芋圆的步骤 首先将番薯与芋头清洗干净后切成薄片，再将它们放入...
外面卖的芋圆特别的Q弹,到底是怎样做出来的?
答：有网友说，如果能实现芋头的自由该有多好。事实上，每天买吃的话有点贵，但自己做的话，真的不贵。做一次后，想放冰箱冷冻的时候，可以随时吃。芋头之所以成为大众喜欢的食物，主要是因为Q弹光滑口感的饮料或热饮很合适。如果你也喜欢芋圆，一定要学会自己制作。不仅省钱，外面卖的芋圆还有点不安，吃...
如何做芋圆能像外面买的一样Q弹?
答：加入糖（根据个人口味决定量），边加入开水边用筷子搅，注意加入的水量大概能把木薯粉搅拌成跟芋泥的湿度相当的面团就可以。将芋泥与刚用开水搅拌好的木薯粉混合，然后就充分揉合至面团光滑后静置继续做紫薯和红薯的面团（如果太干可以继续加点开水揉，太湿就只能再添加点木薯粉）...
我想问一下芋圆用玉米淀粉做为什么不q弹
答：因为芋圆煮熟之后要放在冰水中冰镇一下，这会增加芋圆的Q弹程度。一般做芋圆的粉用的是木薯粉，木薯粉换成玉米淀粉也可以，但不要用番薯粉，番薯粉做出来的芋圆口感是一定是比较软糯不Q弹的。
很多女生都非常喜欢吃芋圆,芋圆怎么煮才又滑又Q弹?
答：自己动手做芋圆更健康，没有任何添加剂，吃起来比较安心，但是很多朋友在家做的芋圆还不如在外面买的q弹。木薯粉的比例一定要掌握好。 如果你放的木薯粉太少，它会变得很硬。 比如100克蒸芋泥，加入40克木薯淀粉的比例是5：2。 因为芋泥的水分少，所以用50克开水烫一下木薯淀粉，再加入蒸熟的芋泥，...
芋圆怎么煮才又滑又q弹
答：二、芋圆怎么煮才又滑又q弹很多朋友自己在家做芋圆的时候发现，自己做出来的芋圆口感不q弹，跟外面的没法比，这其实是没有掌握技巧造成的，很大一部分原因是没煮好，还有可能就是原料没有配好，要想煮出又滑又q弹的芋圆，要注意：1、煮的时候可以用勺子轻轻的推一下，防止它们黏在一起，影响口感。2...
怎么做芋圆才会有弹性?
答：煮芋圆。锅里烧开水后，加入做好的芋圆，等5，6分钟全部浮上水后捞出放入准备好的凉开水中，这步主要是增加芋圆的Q性。从凉开水中捞出芋圆加入红豆、薏米、莲子、或仙草、椰汁、牛奶、姜糖水任何你们喜欢的甜品中，一碗色香味俱全的鲜芋仙就成功制成了。吃不完的撒些面粉速冻，想吃再拿出来煮。怎么...
芋圆要怎么做才又滑又q弹
答：在在锅里煮熟，放入冰水里，使其味道更加好。吃的时候可以放煮好的红豆、薏米、莲子，或者仙草、椰汁、牛奶、奶茶等任何你们喜欢的甜品，一碗色香味俱全的多彩芋圆就会做好了。做芋圆要选择木薯淀粉，揉细长条的时候不要搓得太用力，将煮好的芋圆过一下凉水，这样做出来的就是Q弹不开裂的芋圆了。
Q弹芋圆的做法步骤图,Q弹芋圆怎么做好吃
答：根据个人喜好加入龟苓膏+红豆+椰奶（或蜂蜜）。一碗爽Q的甜汤就完成了！小贴士 1.原料多样，出来的芋圆颜色搭配丰富好看。根据跟人喜好还可以用南瓜来做喔！2.本人觉得趁热原料中调入木薯粉更好地使糖和粉充分地与原料调和。3.啥粉都不用加，就只加木薯粉，这是Q弹的必须条件！4.做出来一次吃不完...
