米饭和馒头比,哪个热量更高?

馒头和米饭两大主食哪个热量更高?~

馒头为主食比米饭更能减肥,不易发胖。馒头热量高,100g馒头200多大卡,米饭100多。馒头和米饭哪个容易发胖?馒头为主食比米饭更能减肥,不易发胖,馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。馒头是淀粉类食物,很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%,所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此,在正餐时候,以馒头取代米饭作为主食,并不会发胖。另外,馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。因此,在馒头为主食,能令人精神饱满,并不易饥饿。在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦,但建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。馒头和米饭哪个热量高?馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干 。

米饭和馒头哪个热量更高?夏季减肥期间,选对主食很重要

米饭和馒头哪个热量更高,对于北方人最常见的主食之一——馒头,很多人又爱又恨,爱它的松软口感,嚼起来还有甜味儿,恨它一不小心就吃多了,比吃米饭更容易让人长胖。那么,吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗?北方人长得彪悍,南方人长得纤瘦跟他们真的跟吃的主食有关吗?真的是这样吗?今天我们就来分析分析!

首先从营养数据来对比,经测定,一百克熟米饭的热量是117千卡,脂肪含量为0.3克,碳水化合物含量为25.6克,而一百克馒头的热量是233千卡,脂肪含量为一克,碳水化合物含量为48.3克,可见每一百克馒头的热量是米饭的两倍多,脂肪是三倍多,碳水化合物也接近两倍。

同样是粮食,馒头的热量为什么比米饭高出这么多,原因是这样的,我们上面对比的是熟米饭的热量,其实生大米的热量是比面粉要高的,但是在蒸米饭的时候会加入1.5到2倍左右的水,而蒸馒头的时候加入的水比较少,所以米饭再蒸熟后热量反而比馒头低了!

所以要减肥的朋友可以吃些掺杂粗粮的馒头,白面馒头过于精细,吃得快消化也快,相比米饭更容易饿,容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维,血糖上升平稳,饱腹感强不容易饥饿,热量也比白面馒头低,还能补充B族维生素。这下大家都明白了吧,不过在这提醒你最健康的主食还是要粗粮与细粮搭配起来一块吃,不要吃的过于单一,就算是减肥的朋友们也不能只吃某一样煮食或不吃主食,这些都是不对的。

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减肥 糖尿病 米饭 热量 高血脂



    • 米饭:477-490KJ/100G 馒头:870-975KJ/100G

      • 米饭与馒头均存在水分.各地做法及工艺都不同.虽然两着热量存在较大差别.但摊上水分.按比例计算.其实差别并不大



馒头的热量更高
祝生活愉快

面食热量更高一些

馒头和米饭哪个热量高
答:在同样的重量下相比较,馒头的热量会比米饭高。馒头的热量约为223大卡/100克,米饭的热量约为116大卡/100克,同等重量下的馒头,热量却是米饭的大约两倍,所以馒头的热量较高。吃馒头好消化吗 吃馒头是容易被消化的,馒头...

米饭与馒头哪个更容易发胖?请权威一些。
答:馒头更容易发胖。馒头的不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身体基础代谢热量还是会发胖的,以下是常见馒头热量表:1.紫米馒头 热量:227大卡/100克,碳水化合物48.73%,脂肪1.19%...

馒头和米饭哪个热量高
答:米饭高,米饭热量:116大卡/100g,馒头热量109大卡/100g。馒头的主要营养价值:馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质...

馒头和米饭哪个容易发胖?哪个热量高?
答:在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦,但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。馒头和米饭哪个热量高 馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。也可以理解馒头是...

馒头和米饭哪个热量高?
答:馒头,面食的热量是比米饭要高的,减肥建议只吃米饭少吃面食

一碗米饭和一个馒头哪个热量高
答:米饭水分含量比馒头高,热量和绝大部分营养素的含量都低于馒头。相对而言,吃相同重量的米饭、面条和馒头还是面条和米饭不容易增肥,因为做熟了的面条含水量达72%,米饭的含水量达70%,而馒头的含水量只有44%。热量比较:1...

米饭 馒头 烙饼 哪个热量大?
答:馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克, 烙饼255 大卡/100克。消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低....

馒头和米饭两大主食哪个热量更高?
答:米饭:477-490KJ/100G 馒头:870-975KJ/100G

米饭和馒头哪个热量比较高?
答:食用效果 面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。南方人觉得米饭好 营养价值 米饭的主要成分是碳水...

馒头热量很高吗?
答:馒头是北方人的一种主食,馒头的热量相对来说还是比较高的,如果你是减肥人士,我建议你控制馒头的使用量

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