酒桌上的礼仪有哪些

~

  去别人家做客吃饭时如果餐桌礼仪不到位,很有可能会被人吐槽嫌弃。那么酒桌上的礼仪有哪些呢?我们一起来看看吧。

  酒桌上的礼仪有哪些

  1. 拿酒杯要握住杯座或者杯脚

  高脚杯怎么拿?用手指或手掌握住杯肚?这会被人耻笑的。持杯有两种常见方法,一是握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和两只手指或三只手指中间轻握;二是握持酒杯的杯底,这种持杯方法能更轻易地操控酒杯。

  2. 摇杯要沿着同一个方向

  红酒在手,轻摇酒杯,酒液缓缓流动,忽而用力过猛,酒液溅了旁边的人一身,相视只剩下大写的尴尬。摇杯动作不能太猛烈,要沿着同一个方向,使酒液自下而上、顺着酒杯转动的方向打转。好的摇杯在形成优美的螺旋状运动轨迹的同时,还会使杯中之酒形成较大的凹面,从而加速酒液的氧化和香气的释放。

  3. 先闻酒香后品酒

  中国喝白酒的方式不适用于喝葡萄酒,这不仅无法品出酒款的妙处,还会被懂酒的人认为是“牛嚼牡丹”。葡萄酒最好的饮用方式是慢慢品鉴,在饮用之前需要观其色,闻其香,细细品尝。

  4. 尽量在酒杯的同一位置喝酒,避免过多的唇印

  过年走亲访友、出门做客,自然是要好好打扮一番的,这时问题就来了:化过妆的女性在饮酒时,很容易在杯口印上唇印,看起来很不雅观。这种情况下,最好在酒杯的同一位置喝酒,避免过多的唇印,并且在放置酒杯时,将唇印朝向自己。或者也可以趁其他人不注意,悄悄用纸巾将唇印擦掉。

  5. 敬酒

  这几位是长辈,那边是好久不见的儿时伙伴,聚在一起,敬酒是必须的.。在向别人敬酒时,需要注视着对方,将酒杯缓缓举起(酒杯举起的高度不要超过自己的视线)。注意,如果你是在婚礼或生日宴会上向主家举杯,主家是可以保持微笑、不饮酒的,这时候千万不要以为是主家不给面子、没礼貌哦。

  6. 碰杯时用杯肚,并且眼睛看着酒杯

  两只高脚杯杯口碰杯口,用力过猛,杯口碎裂(普通的高脚杯杯壁很薄),酒液撒了出来,一阵手忙脚乱。正确的碰杯姿势应该是手持高脚杯,逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15- 30度角),两只酒杯并排放置,杯子的边缘远离对方。将两只酒杯相互轻轻对碰时,会听到持续爽脆的“叮叮”声,赏心又悦耳。

  7. 喝的酒量尽量与周围的人保持一致

  两人对饮,你将杯中的酒喝了一大半,而对方却仅仅只是轻轻抿了一口,会不会感觉有点小尴尬?因此,与他人对饮时喝的酒量最好和对方保持一致,如果因为身体不适或酒精过敏而不能喝太多酒,最好在喝酒之前向对方说明。

  8. 按照一定顺序给身边的人斟酒

  和亲朋好友坐在餐桌上,总免不了帮身边的人斟酒。斟酒的顺序一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈,后为小辈;先为客人,后为主人。而国际上较流行的顺序是先女宾后主人,先女士后先生,先长辈后幼者,妇女处于绝对的领先地位。注意,当他人掩杯或者用手遮挡住杯口时,说明对方已不想喝酒,此时,则不应该再斟酒。

  9. 斟酒时握住酒瓶的底部

  斟酒的方式有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上,手持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜沾贴杯口,以免发出声响或有碍卫生。捧斟是一手握瓶,一手将酒杯捧在手中,优雅、大方地向杯内斟酒。注意,在倒酒之前不要用力摇晃酒瓶,以免沉淀浮至酒液表面。

  10. 倒酒的量要恰到好处

  一般来说,红葡萄酒倒入酒杯的1/3正好,白葡萄酒倒入酒杯1/2即可,香槟可以倒至酒杯的3/4。这样才能给葡萄酒留有充足的摇杯空间,更好地和空气接触,使葡萄酒的口感更为柔和,风味更加丰富。



饭桌上敬酒的礼仪有哪些
答:而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。在西餐中若需敬酒说祝酒词,要在餐前或在上餐后甜点之后,千万不能在主菜时间敬酒,以免打扰到别人用餐;在中餐中,一般随时都可以敬酒,但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。敬酒礼仪的其他要求 ...

朋友酒桌上的礼仪和说话技巧
答:2、酒桌点菜 在酒桌上,除非是朋友间的聚会,不然只有有长者和领导在场的话,就一定要注意点菜方式,领导不开口,就不要轻易做决定点菜,先请长者、领导以及女性点菜。3、敬酒 在酒桌上,并不是越能敬酒就越是有礼貌的,敬酒要讲究分寸和场合,适当敬酒并且要注意敬酒顺序才可以,比如和领导在一起喝酒...

饭局上的礼仪有哪些?
答:这里的惯用形式包括礼节和仪式,礼节一般是个人性的,并且不需要借助其他物品就可以完成的形式,譬如磕头、鞠躬、拱手、问候等;而仪式大多是集体性的,并且一般需要借助其他物品来完成,譬如奠基仪式,下水仪式,迎宾仪式,结婚仪式,祭孔大典,等等。人类最早的礼仪是祭祀礼仪,它主要是表达对天地鬼神的敬畏和...

酒桌上的礼仪有哪些
答:去别人家做客吃饭时如果餐桌礼仪不到位,很有可能会被人吐槽嫌弃。那么酒桌上的礼仪有哪些呢?我们一起来看看吧。酒桌上的礼仪有哪些 1. 拿酒杯要握住杯座或者杯脚 高脚杯怎么拿?用手指或手掌握住杯肚?这会被人耻笑的。持杯有两种常见方法,一是握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和两只手指或三只手...

敬酒文化敬酒礼仪
答:以上只是我们如今宴客时最容易用到的酒桌礼仪,一般的商务场合,掌握这些就足够了。但酒桌礼仪绝不是仅仅掌握这些就到此为止了,我们还要学会考虑不同场合的不同的要求,不同民族的不同风俗等诸多的问题。本篇文章起到的是一个入门的作用,但若是您有兴趣,可以在这个基础上进行更加深入的研究。敬酒文化...

酒桌礼仪应注意的常识有哪些
答:中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;...

酒桌吃饭怎么敬酒说话
答:酒桌吃饭怎么敬酒说话,敬酒文化的礼仪也是很常见的一种礼仪,酒桌上其实有着很多的礼仪,在职场当中是必须要了解的,这也是一种生活技能,以下酒桌吃饭怎么敬酒说话。 酒桌吃饭怎么敬酒说话1 1、 敬主人时,表达感谢邀请 给请客吃饭的主人敬酒,首先要表达感谢。对方请客吃饭,不论是出于什么原因,请客的主人都花费了时间、...

酒桌礼仪常识及9大技巧分别是什么?
答:规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非是领导。规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视...

酒桌上的礼仪和说话技巧
答:酒桌上的礼仪和说话技巧 酒桌上的礼仪和说话技巧。自古以来中国人最讲究礼仪,我们国家的酒文化是非常鼎盛的,所以在酒桌上我们需要讲究一定的礼仪。下面为大家分享酒桌上的礼仪和说话技巧。酒桌上的礼仪和说话技巧1 宴席座次 在酒桌上座次有讲究,一般来说面门居中位置为主位,一般是长辈或领导的位置,...

酒桌上要注意的礼节,哪些应该做,哪些不该做。酒桌上的座次问题。
答:3、餐桌礼仪 1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。3.不可一人独占喜好的食物。4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守...

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网