超市肉安全还是菜场肉安全
* 新鲜度。菜市场的肉一般从肉联厂冷库在凌晨3点左右拉到各个农产品批发市场，然后由一级分销商购买并按照需求进行切割，这个过程可能发生在每天的清晨，因此从新鲜度上来说菜市场的肉可能更具有优势。然而超市的肉则是通过冷库对冷库的方式进行储存和运输，并在超市的冷柜中进行售卖，由于储存和运输条件的优势，所以超市的肉在新鲜度上可能并不逊色于菜市场的肉。
* 安全性。超市卖的冷鲜肉是严格按照兽医检疫制度进行执行的，从宰杀后的冷却加工处理，到24小时之内降到0-4摄氏度，在后续加工运输售卖过程中都采用冷链处理，这种处理方式很难产生细菌，因此超市的冷鲜肉在安全性上可能更具有优势。而菜市场的肉可能会存在由于温度较高、储存不当等原因而出现细菌、病毒等污染的风险，因此从安全性上来说超市的肉可能更具有优势。
总的来说，超市的肉和菜市场的肉各有优势，具体选择哪种取决于您的需求和偏好。
现在超市的肉和菜场的肉都非常的安全，呃，都是经过检验的，但是超市的肉是排酸肉。
超市的牛肉和菜市场的牛肉哪个好
答：这二者比较我更相信超市的牛肉，因为他的进货渠道一定是正规的。所以我就觉得可以放心在超市购买。
在哪买牛肉吃着健康安心?
答：牛肉要想放心，最好是去专门卖肉的商店还有超市，尽量不要在街头小摊上买肉。可能人们都会觉得街头还有小摊上的肉都是现杀的，吃起来比较安心，而且价格也比较实惠。但是一般来说刚杀出来的肉是要经过消毒处理的，毕竟动物...
现在菜市场的猪肉安全吗
答：现在菜市场的猪|肉很安全，因为菜市场的猪肉都是径过检查过的并且都有合格章，并且有很多菅理人员巡检查，所以菜市场的肉是很安全的。
菜市场的肉与超市的鲜肉差异原因
答：一，菜市场的肉与空气接触，水份已蒸发。表面显得干燥，颜色鲜艳是因为新鲜（太鲜艳就是病肉）；冰柜空气流速不大，温度低，容积也小，水份不易蒸发，表面就显得湿润，颜色苍白是因为在冷柜里。还有就是加了添加剂。
现在超市的猪肉能买吗,安全可靠吗?
答：只要是正规超市的猪肉都可以买，都是安全可靠的。正规超市的东西上架前都会有质检的，可以放心购买。
买牛肉是去超市还是菜市场
答：但是有的包装起来，只露个"眼睛"的还是慎买。相比起来，还是去超市买更好一些。去超市买牛排的时候一定要选原切的牛排。那种拼接的牛排是用碎肉和卡拉胶等粘合后切片的产物。拼接牛排看起来肉色十分奇怪，肉的纹理也杂乱模糊...
请问超市的猪肉可以放心食用吗?
答：我的宝宝现在一岁多了,以前总是在菜市场买排骨给他做排骨汤,后来听说猪肉出现这样那样的问题,吓得现在不敢在菜市场买了,去大型超市,华润万家,人人乐,排骨价格是菜市场的两倍,不管价格如何,请问超市的排骨都是检验合格的吗?可以放心给...
超市的排骨新鲜,还是菜市场的排骨新鲜,菜市场老是骗称,不知去哪买肉...
答：还是超市好点，建议上午去买，下午和晚上的都是别人选剩的，而且也没早上新鲜了
农贸市场和超市卖的肉和菜质量一样吗?是不是市场的新鲜点?
答：农贸市场的新鲜，他们的生猪都是一天一宰，不过很多都是注了水的。超市的大都是冷鲜肉
超市里的肉新鲜吗好不好呢?
答：一般大型超市里的肉类都是经过比较严格的检验的，安全性应该不存在问题。至于是不是新鲜，要看你买的肉，有的冷冻肉比较便宜，但不代表它新鲜。根据你的实际情况来选择。
