卤菜的利润有多少？
我只能给你说，这个跟很多因素有关系，跟你的地理位置还有你的经营能力，以及产品销量。我们最高的是一天卖8000，利润在50%-60%，减去其他的所有的费用，基本就是一个月7万左右。当然最低的也有，一天800，减去所有，一个月收入8000,所以这个真不好衡量啥，各种因素。
关于利润计算，成本也得分固定成本和流动成本 ，固定成本有人介绍的很详细了，但有些东西可以再简化，比如我们直接将卤的跟展示的在一起，只需要一个设备即可，这样极大节约了成本。总算下来设备就是几千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定价卖的都是在一半以上，甚至两倍。
你可以做一个公式，算出来每天的利润，这样就没一天经营心里有底了，比如，固定成本+流动成本=总成本。例如你设备加盟装修房租一共投资5万，一年的费用，乘以365，算出来每一天的费用 50000/365=137，假如是两人经营一人工资2500，俩个人5000/30=167，水电物业费每天50最多。那么你一天的固定费用需要137+167+50=354元，也就是你每天卖354才能收回来固定成本。
那么我们看平均人均消费35的话，只需要10个人就能收回固定成本对吧，但是每个人还要除去食材成本，比如食材占比30%，我们要达到350元，需要35*（100%-30%）=24.5.也就是我们一个人净赚24.5，现在要达到350，需要350/24.5=14个人，也就是14个人，我们就能收回固定成本，到15个人时，我们就来算利润了。这样算清楚，你每天只需要数着人数就知道赚了还是亏了。
不知道明白没有。
卤菜的利润一般有多少
川菜馆说白了就是做饭店，是客人店什么你就去做什么，
卤菜店是你做什么客人来买什么。
从投资方面看：饭店的要求比较高，要有后厨前厅，要有厨师和服务员，设备也要配套才行；卤菜店则要求有操作间和营业厅，面积要小于饭店，人员要有操作工人和售货员，二者也可以兼职，设备也比较简单。川菜馆的利润是50%左右，卤菜店是40%左右。
利弊就是做好了都很挣钱，做不好都可以赔钱。
卤菜店一天卖1000利润是多少
答：2. 卤菜行业的市场利润率通常在30%至50%之间，这个利润空间是相当有吸引力的。3. 如果卤菜店的日均销售额达到1000元，按照30%至50%的利润率估算，日利润大约在300至500元之间。4. 因此，如果一家卤菜店的日均销售额达...
卤菜一天卖4000能赚多少钱
答：卤菜的市场利润空间一般大概是百分之三十至百分之五十左右，如果一天销售额达到一千，利润大概是400-450左右；一天卖4000，利润大概是1600-1800左右。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜；卤菜共分为红...
开个卤肉店利润大不大
答：一个标准的卤肉店平均日销售额1500-2000元，利润最低常是在百分之三十的，每天的纯利润就有500-1000元，扣除每个月的基础开支4000元，那么月纯利润在1.1-2.6万元之间，年纯收益可达13.2-31.2万元之间。在一般情况下，...
熟食卖一千有多少利润
答：卤菜店一天卖1000利润是600元左右。卤菜店的一个市场的利用空间至少是在60%，如果说一天销售额达到1000的话,那么它的利润率就是在600元左右，一个月净利润在1-2万元，所以说,它的一个收益性还是非常的大的。开熟食店...
卤菜店一个毛利润5.6万,大概利润是多少
答：销售的产品常包括：卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。根据查询相关资料显示卤菜的市场利润空间一般大概是百分之三十至百分之五十左右，如果一天销售额达到一千，利润大概是400-450左右。如果你没有店铺摆地摊则为更高。
卤肉,卤菜,一年能挣多少钱?
答：卤菜的利润基本上是在60%以上，如果你经营得好，口味也不错，再加上地段不错，那你一年的收入应该相当可观。一、摆摊卖卤菜准备工作 1. 燃气节能灶或者蜂窝煤炉，这种是必备的，一般价格在二三百左右。2. 三脚铁锅四个...
开熟食店一年能赚多少钱
答：如果计算一年，那么总收益将达到18.25万元。当然，这个数字需要扣除店租和采购成本等费用，但通常情况下，一家熟食店一年的纯利润可以达到10万元左右。熟食加盟项目哪家好 1、乡巴佬卤菜：乡巴佬卤菜以卫生、美味的环境以及健康...
开卤菜店利润怎么样
答：通常情况下卖卤菜的利润在30%-70%之间。卤菜的种类很多，备受食客的喜欢。卤菜的制作流程是很简单的，而且味道很不错，比起普通的美食有着其独有的特色，所以其在我国的餐饮行业里也占据的一定的份额，有很多创业者都想要...
100斤卤肉店的利润有多少
答：100斤卤肉店的利润有1100元。根据查询相关资料信息，一斤卤肉的利润有50%左右，比如卖一份卤肉，价格是22元，成本有5元，人工费有6元，这1斤的卤肉利润就有11元，100斤便有1100元，卤菜的市场利润空间是百分之三十至百分...
