戗面的意思戗面的意思是什么
戗面的词语解释是：戗面，戗面儿qiàngmiàn，qiàngmiànr。(1)掺揉进较多干面粉的发面。结构是：戗(左右结构)面(独体结构)。注音是：ㄑ一ㄤ_ㄇ一ㄢ_。拼音是：qiàngmiàn。
戗面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释【点此查看计划详细内容】
戗面qiàngmiànㄑㄧㄤ_ㄇㄧㄢ_戗面[leaveneddoughwithtoomuchflouradded]掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
关于戗面的成语
面面相窥面面俱圆面面相睹面面皆到面面俱到面红面赤面面圆到面面相看面面俱全面面相觑
关于戗面的造句
1、采用山东“戗面馒头”的传统做法，用面肥发酵工艺，成品色泽自然洁白，表皮亮泽，层次分明，充分体现传统、自然的老味道。
2、从昨天晚上开始，在鼓楼东大街一家经营山东戗面馒头的小店门前就排起了几十人的队伍，购买馒头。
3、山东戗面馒头，简单的门面，然而门口长长的队伍说明了一切。
4、采育镇上这家卖山东戗面大馒头的店铺很受当地村民欢迎。
5、奶奶说这叫戗面馒头，吃起来又筋道又香甜，好吃;过年时奶奶带我去布铺扯布，给我做新衣，还要去肉铺买个大猪头。
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死面,烫面,炝面,发面,有什么不同?
答：然后经沉淀，晒干后研细的粉料。澄面因不含蛋白质，特别适合肾不好的人每天食用，很多医院把它用于肾功能不全患者的低蛋白饮食。四、戗面掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
戗杀的戗念什么
答：填：～金（器物上作嵌金的花纹）。（二）、支撑，支持：墙歪了，用木头～住这堵墙。够～（形容很严重，难以支持）。词语：戗柱 戗茬 戗堤 硬戗 戗水 挡戗 戗面 戗金 顶戗 ...
“戗”怎么读?
答：3.其不仅与截流河段的地形、来流量以及导流建筑物的泄流能力有关，还和上下戗堤以及龙口的相对位置有关。组词：戗柱、戗茬、戗堤、硬戗、戗水、挡戗、戗面、戗金、顶戗
戗怎么读?
答：戗读作：qiàng 声母q，介母i，韵母ang，声调四声。部首戈部，部外笔画4画，总笔画8画 五笔86WBAT，五笔98WBAY，仓颉OUI 1、填：戗金（器物上作嵌金的花纹）。2、支撑，支持：墙歪了，用木头戗住这堵墙。
山东戗面馒头的做法,怎么做戗面馒头
答：山东戗面大馒头的做法：材料：面粉500g，干酵母适量，泡打粉适量，白糖适量。1、面粉，干酵母，泡打粉，白糖，加入适量温水，在面盆中和面，均匀。2、待面发酵2~3个小时，保持室内温暖，以面泡发为准。3、将面从面盆中取出...
炝面馒头的炝是哪个字,11?
答：戗（qiàng）面馒头 在北方的面食里，山东的“戗面馒头”很有特色也很有名气，这种馒头蒸好出笼后很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。戗面馒头也比一般的馒头耐存放，放得久一些，不易变质，...
戗面馒头如何做才能暄软好吃?
答：戗面馒头，又称为戗面馍或戗面饽饽，是中国北方流行的一种传统面食，以其独特的制作工艺和暄软的口感而受到人们的喜爱。要做出暄软好吃的戗面馒头，需要注意面团的和制、发酵以及蒸制等多个环节。以下是一些关键步骤和技巧...
怎样使蒸出来的馒头既白又有光泽?
答：蒸馒头时想要做出来的馒头既白又有光泽，就可以按照我给大家分享的这个方法来做，今天分享的这个馒头的做法，叫做戗面馒头。戗面馒头就是我们在制作馒头的时候，开始形成的面团是粘稠的，醒发两倍大后，再往里面揉干面粉，...
传统手工戗面馒头,层次分明有技巧,宣软蓬松不塌陷,越嚼越香
答：只按斤卖。现在自己学会做戗面馒头才知道，那样的馒头叫做戗面馒头。之所以叫戗面馒头，是因为在面团发酵之后有一个戗面的过程，也就是发酵好的面团揉进去很多干面粉，这样做出来的馒头麦香味十足，越嚼越香，确实比普通...
戗面大馒头做法
答：戗面大馒头做法：所需食材有家用小麦粉500克、温水260克、酵母5克、细砂糖10克。戗面部分：干面粉100克。制作步骤如下。1.把酵母倒入温水中化开。2.盆中加入500克面粉，再加入10克白糖搅匀，然后把酵母水少量多次倒入面粉...
