不用牛奶的芋圆怎么做

~ 鲜奶芋圆步骤1
鲜奶芋圆的做法大全
紫薯、南瓜、香芋切块儿
步骤2
鲜奶芋圆的做法图解
上锅蒸熟烂
步骤3
将三种材料分别加适量木薯粉、白糖混合均匀,揉成光滑面团,特别干的可以加少量水揉匀
步骤4
将各色木薯团揉成长条
步骤5
分别切成圆块儿
步骤6
锅开后加入芋圆,中小火加热至所有芋圆浮上来,再煮约1分钟至所有芋圆熟透
步骤7
马上捞出过几遍凉水
步骤8
盛入碗中,加入蜜豆,倒适量牛奶,味道超级赞!
鲜奶芋圆成品图
烹饪技巧
芋圆面团的干湿度要掌握好
煮熟后一定要马上过几遍凉水,最好是冰水泡一会,这样才会q弹
也可以用红薯、芋头等制作
牛奶可以换成椰奶,糖水等
还可以加入龟苓膏、珍珠、西米等

芋圆是用什么做的?
答:做芋圆建议用木薯粉。做法如下:1.芋头切块,放高压锅里面调到煮饭,也就是最低档,可以适当放一点点水;2.将准备好的量木薯粉,到倒入盘里;3.倒入水和糖,将木薯粉搓成团,然后等芋头熟;4.开锅,芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,弄成粉状;5.将木薯粉和和芋头粉混合搓成团,搓成不粘手的团,...

芋圆的简易做法怎么做如何做好吃
答:2、从冰箱中取出面团,揉面,将面团中的气体排出,分成两份,用保鲜膜盖好,醒面15分钟;3、用擀面杖或者直接用手将面团推成中间薄四周厚的饼状,面团很软,小心不要把饼底弄破了;4、将面饼铺在批萨盘上,周围放一圈切成条状的奶酪,将多余的面皮包过来,压紧;5、用牙签或者叉子在饼底扎上小眼...

怎么用木薯粉做芋圆?
答:将抹茶味泥团压平成一定厚度,再用饼干模具制成1个个心形;最省事的是,可以先将泥团戳成细长条状,再用刀切成1小块;将要吃的芋圆放入沸水中煮,煮到芋圆浮起后,再煮个2-3fenzh就好啦。有说将做好的芋圆放入冷水中冲一下会更Q弹,我没有这样做已经很Q弹啦。剩下的芋圆千万不要煮,直接放...

芋圆除了煮还能怎么吃
答:1:和粉的时候用的是冰水,这样芋圆做出来更有Q弹。2:芋圆煮熟捞起的时候,要先过冷水再放入冰水,如果直接放入冰水的话,因为刚捞起温度很高,芋圆只会降到常温, 而不是降温,达到冰镇的效果。另外做芋圆的时候,因为自创了一份甜品:紫薯芝士夹心糖霜小丸子,下次再把详细过程po出来分享。紫薯芝士夹心...

自制芋圆怎么做
答:4.将步骤3放入容器中捣碎,加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,再慢慢加入水。5.将步骤4搓揉均匀成团至不黏手。6.再揉成适当大小的圆形长条。7.最后再切成约1.5公分宽的小块状备用。8.将步骤7放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后,捞出沥干即可。

不用牛奶的芋圆怎么做
答:锅开后加入芋圆,中小火加热至所有芋圆浮上来,再煮约1分钟至所有芋圆熟透 步骤7 马上捞出过几遍凉水 步骤8 盛入碗中,加入蜜豆,倒适量牛奶,味道超级赞!鲜奶芋圆成品图 烹饪技巧 芋圆面团的干湿度要掌握好 煮熟后一定要马上过几遍凉水,最好是冰水泡一会,这样才会q弹 也可以用红薯、芋头等制作 ...

怎样煮芋圆才好吃窍门
答:7、琉璃圆做法:将芋圆和地瓜圆面团,混合拌匀,即可。搓几下就好,搓越久,双色的花纹就越易消失,因互相容合在一起了。琉璃圆色彩缤纷呀~美丽的像弹珠一样。8、双色圆做法很简单,地瓜圆不加色素,天然黄澄澄的,浪漫的紫色芋圆,QQ的弹牙口感!9、天冷时,可以用黑糖姜汁+芋圆、地瓜圆,简单又...

芋圆不够Q弹,是为什么呢?
答:1.如果芋圆不够做Q弹,很有可能是木薯粉少了。一般木薯粉少了,会变软,失去味道。因此,如果我们想吃,最好先掌握好木薯粉的比例。在做芋圆的时候,木薯粉和芋泥的比例是2:5,要多压几次。2.另外,做芋圆的时候,也要用热水放入锅中。煮好后立即取出放入冷水中冷却,以保持其味Q弹。如果让它...

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