自制芋圆怎么做

做芋圆的方法~

芋圆大家可以放牛奶加蜂蜜,直接就吃了,不用调配奶了

如何做芋圆?快来get吧~

材料
芋头300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水120cc,白砂糖2大匙
做法
1.将芋头扯底清洗干净后去皮。
2.切成薄片,越薄越好。
3.将步骤2铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
4.将步骤3放入容器中捣碎,加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,再慢慢加入水。
5.将步骤4搓揉均匀成团至不黏手。
6.再揉成适当大小的圆形长条。
7.最后再切成约1.5公分宽的小块状备用。
8.将步骤7放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后,捞出沥干即可。

用紫薯,红薯,山药就能做出好吃的芋圆



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芋圆的制作方法和配方
答:芋圆制作需选用芋头、木薯粉、白糖和清水,将芋头蒸熟压成泥,加入木薯粉、白糖和清水搓成面团,分块搓成圆形,煮熟后捞出过冷水,可加入糖水、椰汁、牛奶等调料。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1314290646655948899/answer/4523234089 新浪微博 ...

自制芋圆的做法步骤图,自制芋圆怎么做好吃
答:将和好的面团揉成小块并撒上玉米淀粉以防粘黏 将切好的芋圆和西米分别煮熟注:1.芋圆煮熟后焯凉水,芋圆会变得更Q2.西米煮到中间有小白点时关火,盖上锅盖闷一下,然后焯凉水3.煮芋圆和西米时需要勤搅,以防糊锅 将晾凉的芋圆和西米放进牛奶中,根据个人口味加入适量蜂蜜注:根据个人口味还可以加入...

芋圆的制作方法
答:十一、锅中放水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中,如下图所示:十二、再加入牛奶既可以食用,如下图所示:

夏天必吃的小甜点芋圆,该如何自制才能Q弹软糯,比甜品店的好吃还省钱呢...
答:一、制作芋圆。1,今天我们做四色芋圆,准备红薯,紫薯,芋头和南瓜,去皮后切块,分别放入碗中,然后上锅蒸熟。尽量不要放在一起蒸,会容易串色,影响成品的颜色。带上厨房手套,直接下手把薯类抓揉成泥,也可以用勺子背压,擀面杖擀,总之成泥状就可以了。期间加入适当的白糖,要注意红薯糖分高,要...

芋圆的做法,自制芋圆怎么做好吃,自制芋圆的家常做法
答:自制芋圆的做法步骤33.成团。自制芋圆的做法步骤44.面团揉成长条,切小块。自制芋圆的做法步骤55.做好芋圆后开始煮至。水开后,倒入芋圆,大概3分钟左右,等芋圆浮上来就可捞上来 ,如果想要更Q弹的感觉可放置冷水中泡几分钟。小贴士 如果一次吃不完,可在芋圆中撒些面粉,这样就可以使它不粘连,...

芋圆的制作
答:将芋圆面团放在板上分成几小份。请点击输入图片描述 10 将面团搓成长条。请点击输入图片描述 将长条切成小块。请点击输入图片描述 在小块上撒一点木薯淀粉防粘。请点击输入图片描述 烧好开水,倒入芋圆开始煮。请点击输入图片描述 待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出。请点击输入图片描述 捞出后过一遍冰水...

怎样制作芋圆
答:小甜点是夏天必不可少的,芋圆做起来很简单,下面配图,手机党自重。你需要准备的主要材料:1. 木薯粉(淘宝9.9元/袋,包邮,根据我的经验,一包500克可以做3-5次)2、紫薯3个、圆南瓜(小个那种)一半 3、牛奶或椰奶要看自己的口味一瓶 4、碎冰若干 5、一袋红豆(250克),葡萄干若干,和你最...

芋圆原材料是什么
答:我做芋圆的方法:1.主要原料有芋头(番薯、紫薯)和木薯粉,口感爽滑,而又弹性十足;一般搭配有:莲子、绿豆、红豆和花生等 2.食材洗干净,削皮切块后上过蒸熟后,趁热碾成泥,根据喜好加白砂糖,牛奶;将芋泥跟木薯粉一起揉成团(视面团干湿程度选择适量加水或加粉)3.揉搓成条状后,刀切小块,...

芋圆的制作方法
答:步骤:1、红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块,放锅内蒸熟。2、将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状。3、在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团。4、取一小部分搓成长条,滚刀切成小丁儿,就是生芋圆。5、切好的生芋圆撒上一层木薯粉用手轻轻搅匀,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起...

芋圆是什么做的?
答:芋圆是福建等地区比较有名的一种小吃,尤其是在我国的福建和台湾地区,这属于比较传统的一种甜点,它的主要的食材就是香芋或者是木薯粉、紫薯和红薯。芋圆的制作方法比较多,品种也是非常的多的,平时可以自己在家制作芋圆材料,我们就来看一下这方面的内容。自制芋圆材料 材料 芋头300公克,蕃薯粉120公克...

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