为什么在东北啤酒一定要冷藏呢？

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在东北喜欢喝冷藏的啤酒是因为每个地区都有它的饮食习惯，而在东北比较流行喝冰镇啤酒。

曾经有一些笑话段子里用啤酒来形容东北的温度很冷。说东北的啤酒需要冷藏是因为不冷藏的话啤酒的温度会更低。

其实这只是作为一种玩笑式的调侃而已，东北没有这么冷。大多数的人喝啤酒也是根据自己的喜好来选择的，有的人喜欢喝常温的，有的人则喜欢喝冷藏的。

东北地区夏天也比较热，平均温度大概也在30度左右，所以对于东北人来说，夏天也是需要喝冰镇饮料，冰镇啤酒。东北的冬天更要喝冰镇啤酒。因为全国上下东北的供暖措施是最好的，室内的温度都能够达到夏天差不多。大概在20度以上。在家里只穿一个裤衩背心儿。所以喝冰镇啤酒是完全没有问题。

综上所述，冬在东北吃饭也不一定需要喝冷藏的，啤酒喝常温的也可以。

以前听说过一个梗，冬天在东北喝酒要喝冷藏的，不要常温的。在东北读过书以后发现这个不是梗，是真理。

我在长春念书的时候，一月份的温度基本上是-25°到-30°这个区间，冷到变形的那种，苹果手机根本都不敢拿出来，直接冻到关机，还得贴着肉暖和一阵子才能开机，东北的马迭尔冰棍都是没有包装纸也不放冰箱里卖，都是放盒子里摆在外面，吃冰棍根本不怕会化掉，可想而知有多冷。

在这种情况下，啤酒如果是常温的，那么肯定会结冰上冻，就算不冻成冰块的话，也会是非常非常凉的，就好像吞了一块冰块渣子，不但影响口感，还会对身体的肠胃造成不良影响，容易把身体冻坏。比起来，冷藏的温度就高多了，就0-1°左右，不会太凉。

而且经验之谈，我们之前出去逛街然后进屋吃饭，因为外头太冷了，导致开一瓶冷藏的啤酒喝起来甚至还觉得有点暖……所以当然是选冷藏的了。

大家心里一定想的是去东北吃饭的时候喝啤酒，一定要喝室温的，因为冷藏的肯定会很冷。因为，这是我们，在南方养成的习惯，只有在夏天炎热的时候才会喝冻啤。但是当我们去到东北的时候，特别是在冬天，喝啤酒一定要喝冷藏的，千万不要说来室温。因为在东北冬天的时候，室外温度几乎都是低于零下几度的，甚至有低于零下十多度的，而他们能藏的啤酒大多数都是在几度左右，有的还有在十几度左右，所以说在东北吃饭喝啤酒一定要冷藏的。不然的话就会感觉更加寒冷，因为东北的人他们的雪糕都是直接放在室外的，而不是放在冷藏室或者冰箱里面。

我看过微博上很多段子关于说东北室外温度的，一到冬天都不敢流鼻涕，还没流出来就已经结冰了，热水洒在天空然后就成了冰锥。还有就是出门走路都是打滑的，一不小心就会溜一个跟头，这都是因为东北确实很冷室外温度。但是他们有暖气，屋里面很暖和。不像在南方，屋里面冷室外还是冷。读书的时候没有空调简直是难受的要死。我东北的同学来南方读书都怕冷的要死。

还有我知道一些去东北读书或者旅游的人，他们不知道东北的一些习惯。就会出现一些小问题，就比如说，看到东北的雪糕都是堆在外面直接卖的，因为室外温度可以包住雪糕不融化。还有就是喝啤酒一定要点冻啤，因为冻啤更暖一点相比室温的。

作为一个东北人，我可以肯定地告诉你，在东北吃饭，啤酒冷藏不是一种习俗，而是鉴于啤酒冷藏后口感会更好，而且啤酒冷藏后会更加冰爽，有利于消暑降温、醒神清脑，实乃居家旅行烧烤撸串的必备伴侣。所以说吃饭时啤酒冷藏，在东北是一种日积月累而形成的经验之举。

无论是在炎炎夏日，还是在冽冽寒冬，喝啤酒、撸串、侃大山都是东北人聚会时所喜爱的。东北的夏天比较炎热，和很多地方一样烈日炎炎，气温也是三十多度，而东北的冬天虽然外面有零下二三十度，但屋内也有零上二三十度，绝非寒冷彻骨。每逢亲朋好友齐聚一堂，屋内汗水蒸气、菜肴热气混作一团，这时，如果你是否会畅想有一瓶凉凉的啤酒摆在你面前，然后仰首痛快喝下去，这真是人间一大快事。

东北人热情好客，绝非一些人眼中粗暴无礼的蛮夷之态，骨子里的是豪爽、不扭捏、不做作，觥筹交错间一瓶冰镇啤酒喝下去，方能在阵阵凉意间看到东北人的火热。

夏天和啤酒要冷藏着就不说了，冬天为什么东北喝啤酒一定要冷藏呢？

冬天的东北是非常寒冷的，一般温度都在零下20°c左右甚至还往下，就拿今天来说，东北部分地区的温度大概就是下图这样的。

那么冰箱的冷藏室的温度一般是多少呢？5-15度哦。因此，东北的冬天这么冷，如果你不放在冷藏的话，啤酒就已经冻成冰，没有办法喝了。而且估计这么冷的话，从户外拿到室内，接近40°c的温差，玻璃瓶也容易炸吧。

要不然有一个梗，是说在东北去喝啤酒，一般都会说喝冷藏的，而不是常温的。大概就是这个原因吧。

希望我的回答能对你有所帮助哦。 

啤酒可以放冰箱冷藏吗啤酒能不能放冰箱冷藏
答：1、啤酒是可以放入冰箱进行保鲜的，当然放入冰箱必须是放入冷藏区，因为冷藏区它的温度并不是很低，一般在4度左右。所以它可以很好的延长啤酒的保质期，能够保存它的口感，同时也不会因为温度太低，而使得瓶子发生爆裂等一些...

为什么碳酸饮料和啤酒要冷藏保存
答：增加二氧化碳溶解度。碳酸饮料和啤酒中溶解有二氧化碳，二氧化碳温度越低溶解度越大，温度越高溶解度越小，冷藏保存增加二氧化碳溶解度。

啤酒能放冰箱冷藏吗啤酒能不能放冷藏
答：1、啤酒可以放在冷藏室。2、啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间，并注意避光保...

啤酒可以冷藏保存吗
答：啤酒可以冷藏保存。啤酒适宜保存在5℃-25℃的环境中，低于或高于此温度范围，需要采取相应的防冻或防热措施，因此啤酒可以放在冰箱冷藏室中进行冷藏保存，冷藏保存还可以增添啤酒风味。啤酒可以冷藏保存吗 啤酒是一种以小麦芽和...

啤酒能放冰箱冷冻吗 啤酒能冷冻吗
答：只能放在冷藏保鲜室。3、因为啤酒一般是玻璃瓶装的，如果放冰箱冷冻室是会冻裂的。在保鲜层中降温保鲜，温度不是很低，达不到啤酒的冰点(-1.5℃)，能起到降温效果，却不会使啤酒瓶爆裂，在饮用时也有清凉爽口的快感。

啤酒常温保存好还是冷藏 啤酒要凉的还是常温的
答：1、常温保存。没有开瓶的啤酒是可以放到常温环境下进行保存的，在保存的时候，尽量避免阳光的照晒即可，但开了瓶的啤酒需要尽快饮用完，不能放在常温环境中保存。2、啤酒也可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存，低温保存出来的...

啤酒放在车里零下10度会冻上吗?
答：1. 啤酒在零下10度的低温环境中确实会结冻。2. 不建议将啤酒存放在车内，因为极端低温可能会导致啤酒瓶爆裂，既无法饮用，又存在安全隐患。3. 在东北冬季，车内的温度远低于适宜啤酒储存的温度，因此不适合在车内存放啤酒...

关于啤酒的问题。真正懂的来回答。
答：能是能喝，但是味道就会差很多，因为水变成冰体积增大就把罐子涨爆了，啤酒里面的二氧化碳跑掉了就是漏气了，建议楼主不喝，那冰块已经没啤酒味了!

啤酒能不能放冷冻保存
答：4、罐装啤酒同样不宜长时间冷冻，因为急速降温可能导致内部压力升高，造成爆炸。建议将啤酒储存在5到25摄氏度的环境中。5、若不小心将听装啤酒冷冻，可以将其移至冷藏室解冻，但罐装啤酒不宜冷冻以避免安全隐患。

啤酒能不能放冷冻保存
答：不可以啤酒生产商表示，“不建议您放进冰箱储存啤酒包装瓶上都标注着5摄氏度25摄氏度储存，像商店和餐馆放进冰箱冷藏或冷冻都是存在一定危险性的，在冰箱内或拿出冰箱后很容易因为冷热不均发生爆炸，而且放进冰箱；1到15小时...