四川近年适合种植什么食用菌？？？
四川适合种植的菌类很多。例如平菇，香菇，姬菇，茶树菇，秀珍菇，毛木耳，双孢菇等等很多。关键要看市场需求什么品种。
这要根据你们那边的环境来看了。食用菌和药用菌又统称为食用菌 食用菌指的是蘑菇，金针菇黑木耳等。药用菌又是指的中药的范畴。中药又分为上中下三品。但是只要是菌类，都需要一个特定的温度。温度高了不活，低了也不活。当然，各个菌种的价格也是不一样的。具体的你还是多问问吧。一般，种这个东西都需要大棚的。不是说你露天就可以的。因为，种植菌类有很多的注意之处，稍有不慎便会前功尽弃。具体的还得看你们那边的环境。我山东菏泽的，我这边有个食用菌的事业，如果你没事可以来考察下，正好这边牡丹开了，你可以来看牡丹。菏泽是牡丹之都。祝你好运。
四川近年多以种植白平菇、姬菇、双孢蘑菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇为主。其他也都有种植。但不普遍。四川食用菌产业现状
我国食用菌产量已占世界食用菌产量的70％以上，随着发达国家食用菌生产的逐渐萎缩，中国食用菌产业的不断发展，在世界农产品市场的大格局中，中国食用菌已经并将继续成为主导产品。在这样的历史背景下，四川省独特的气候资源，年产一亿吨以上的农作物秸秆量以及丰富的农村劳动力资源，使四川食用菌产业具备了进一步发展的巨大潜力。2004年全国食用菌总产量超过50万吨的9个省中，四川落后于河南、福建、江苏、山东、河北和浙江，高于湖北和陕西，居第七位。2004年全省食用菌（鲜品）总产量达53万吨，产值20亿元，出口创汇4800万元。目前四川出口的食用菌品种为双孢蘑菇、姬菇、平菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、毛木耳和银耳等。随着经济结构的调整，东南沿海地区由于劳动力成本和资源的制约，我国食用菌生产基地将逐步向西部省份转移，四川正面临食用菌产业快速发展的历史机遇。
四川是我国野生食用菌资源最为丰富的地区之一,松茸、牛肝菌、羊肚菌等是我国重要的出口食用菌产品。羊肚菌经过多年的努力,已取得突破性进展,但大量野生食用菌如牛肝菌、鸡油菌、鸡枞等菌根菌和虫生真菌的生物学特性研究、资源的整理和分离纯化等工作还很欠缺,为实现人工栽培，进行与此相关的研究，为进一步的驯化奠定基础是十分必要的。
四川食用菌研究具有一定的基础。据不完全统计，20世纪90年代以来，我省有关食用菌研究的登记成果约20余项，获食（药）用菌领域的科技成果奖8项，其中：国家发明二等奖1项，部、省一等奖2项。目前研究领域主要涉及资源收集整理与利用，品种选育，栽培技术，遗传学分析，资源的合理利用和加工等方面。研究经费以部、省项目支持为重点，研究机构有四川省农科院土肥所、四川省林科院、四川农大等单位。“十五”期间，相继选育了灵芝、香菇、黄背木耳、银耳、双孢蘑菇和姬菇等四川主要食用菌栽培品种，并在生产上大面积应用。同时，高档珍稀食用菌茶树菇、白灵菇和杏鲍菇等选育工作也有较大发展，野生珍稀食用菌羊肚菌田间大面积栽培成功。这些新品种已创造了显著的经济和社会效益，改变了四川食用菌新品种以前一直依靠引进的被动局面。
在育种方法上，将传统育种方法与现代育种技术相结合，把原生质体融合技术、分子标记辅助育种技术等引入食用菌育种领域，有效地改变了当前食用菌育种工作效率低，盲目性大等缺点，为进一步明确大型真菌的遗传背景和突破性新品种的选育奠定了基础。
在生产栽培技术上，引进和自主研究结合，发展了适合四川特殊生态环境下的高效生产栽培技术，如“黄背木耳的无耳基栽培技术”，“香菇双膜两段袋料栽培”，“灵芝的短段木熟料栽培”和“四川双孢蘑菇大田栽培”，“玉米地套种竹荪”等新型高效栽培技术，这对改善产品品质，降低生产成本，减小劳动强度和提高栽培效益，起到了积极的推动作用。
食用菌盐(酸)渍、脱水、清水罐头、软包装清水食用菌加工技术、食用菌保健食品开发及食用菌深层发酵工艺研究取得了新的进展。在精深加工方面，对药用菌灵芝多糖、三萜等功能成分的提取和纯化工艺也进行了初步的研究。
巴中市通江县食用菌种类极其丰富，有野生食用菌类三十多种，人工种植的品种有黑耳、香菇、平菇等。产品远销欧美、日本、东南亚、台湾、香港等地。现需国内外资金技术参与巴中市食用菌生产基地建设，尤其是菌种生产、产品深度加工。
43、通江县食用菌开发项目
通江食用菌品种丰富， 2003年获无公害农产品生产基地，发展潜力大，食用菌生产开发，具有一定的生产、研发能力。
项目规划及经济效益分析：总投资2490万元人民币。建两条自动化生产线，年精深加工各类食用菌3000吨。投产后，年产值14940万元人民币，年利润996万元人民币，投资回收期为3.2年。
44、通江县绿色食用菌种植基地及产品深加工项目
通江食用菌栽培技术成熟，是通江人民致富产业。在通江独特地理环境和气候条件下，生产的各种食用菌，均有其独特的营养价值，市场需求量大。
项目规划及经济效益分析：总投资2000万元人民币。建真空包装新香菇、鲜猴头菇、鲜金针菇、鲜黑木耳和鲜银耳等生产线一条。投产后年产值7000万元人民币，年利润1650万元人民币。投资回收期为2年。
（十五）通江银耳产业链项目5个，总投资14100万元人民币。
巴中市通江县是“中国银耳之乡”， 通江银耳以朵张大、肉厚、易炖化的特点而成为山珍佳品，通江银耳茶、通江银耳粉丝、通江银耳酒、通江银耳饮料先后荣获“中国名牌食品”、“四川博览会金奖”、“四川绿色食品展览会银奖”，并被列为“四川名优新特产品”，深受广大消费者的喜爱。现将吸收国内外资金参与通江县银耳基地建设及产品深加工，形成较强的龙头企业，带动通江银耳产业的快速发展。拟引进食品加工、保健食品开发的大中型企业，引进具有较强实力的科研机构继续研制开发通江银耳深加工产品。
45、通江银耳良种繁育基地建设项目
通江银耳是白木耳的极品，富含人体所需氨基酸15种，其中人体不能合成而必需的8种，通江银耳就含7种。因而成为山珍佳味，深受广大消费者喜爱，中国银耳之乡的美名家喻户晓。
项目规划及经济效益分析：总投资1600万元人民币。建优质通江银耳良种推广示范基地1000平方米，设备82台，银耳菌种中心500平方米。投产后，年产值2500万元人民币，年利润450万元人民币。投资回收期为4年。
46、通江银耳酒生产项目
通江银耳驰名中外。通江银耳酒在90年代就享誉全国，通江有独特的银耳资源和酿造银耳酒技术，因其独特的食用价值和药用价值，通江银耳酒有其广阔的国内外市场。
项目规划及经济效益分析：总投资8000万元人民币。建两条通江银耳酒生产线，年产中、高档银耳保健酒1万吨，投产后年产值1.6亿元人民币，年利润1600万元人民币，投资回收期5.5年。
47、通江银耳粉丝生产项目
本项目利用通江银耳的营养价值和药用价值，配以东北珍珠米，采用现代化先进的生产加工技术生产营养保健食品通江银耳粉。通江山霸王野生食品有限公司是通江县农业产业化龙头企业，具有生产此产品的技术和能力。
项目规划及经济效益分析：总投资1500万元人民币。建设生产车间、辅助生产车间（原材料库、成品库、机修车间）等6个子项目，购置速溶通江银耳粉生产线4条。年销售收入6000万元人民币，实现利税1800万元人民币。
48、通江银耳降脂胶囊生产项目
通江银耳驰名中外，历史悠久，营养丰富，内含氨基酸，多糖成份高，而且药用价值大，品牌卓著。该产品具有降低人体血糖、血脂、清除体内垃圾和减少脂肪合成，是不可多得的降脂通便保健品，国内国外需求量特别大，产品销路好。
项目规划及经济效益分析：总投资2000万元人民币。拟建生产车间、辅助生产车间（原辅料库、成品库、机修车间）等6个子项工程，购置通江银耳胶囊生产线4条，配套建设公用工程、附属工程和环保工程。该项目投资后年销售收入8000万元人民币，实现利税3200万元人民币。
49、通江银耳茶生产项目
投资1000万元人民币。购置银耳茶生产线10条，配套建设公用工程、附属工程和环保工程。该项目投资后年销售收入6500万元人民币，实现利润1200万元人民币。
请问在四川达州适合种植食用菌么?合适的话有哪些可以种植?
答：一般，种这个东西都需要大棚的。不是说你露天就可以的。因为，种植菌类有很多的注意之处，稍有不慎便会前功尽弃。具体的还得看你们那边的环境。我山东菏泽的，我这边有个食用菌的事业，如果你没事可以来考察下，正好这边...
人工栽培的食用菌种类有哪些
答：2、中国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌，并开始人工栽培，是世界第四大食用菌，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。三、杏鲍菇 1、杏鲍菇，又名刺芹菇、雪茸 ，是近年来开发栽培...
食用菌的种类
答：我们已经知道了常见食用菌种类有哪些，下面具体介绍下它们的营养价值和功效。香菇是我国特产，也是世界第二大食用菌，富含维生素B族以及铁、钾等矿物质；杏鲍菇是一种营养价值极高的珍稀食用菌，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及...
20种常见的食用菌
答：20种常见的食用菌为杏鲍菇、草菇、羊肚菌、猴头菇、杏鲍菇、平菇、秀珍菇、竹荪、茶树菇、金针菇、口蘑、红菇、白灵菇、银耳、木耳、白黄侧耳等。1、杏鲍菇 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的及食用、药用、...
双孢菇在四川成都地区可以栽培不?
答：因此，配制培养料时，除了用粪草等主要原料外，还要按照一定的比例加尿素、硫酸铵、过磷酸钙等化肥以及石膏、石灰，为促进培养料的快速发酵还可加入金宝贝食用菌栽培料发酵剂，以满足双孢菇生长发育的需要。2.温度：菌丝生长的...
常见食用菌种类有哪些
答：食用菌的种类有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。具体介绍如下：1、香菇香菇又名花菇、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。生于阔叶树倒木上。春季、冬季多人工栽培。分布于西南及安徽、浙江、...
常见食用菌有哪些 常见的食用菌包括哪些
答：6、杏鲍菇：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包...
食用菌有哪些种类?
答：我们已经知道了常见食用菌种类有哪些，下面具体介绍下它们的营养价值和功效。香菇是我国特产，也是世界第二大食用菌，富含维生素B族以及铁、钾等矿物质；杏鲍菇是一种营养价值极高的珍稀食用菌，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及...
四川哪里产的香菇最好
答：问题七：四川哪里有香菇菌种卖？四川巴中市通江县是食用菌种类丰富的地区，有野生食用菌类三十多种，人工种植的品种包括黑耳、香菇、平菇等。通江县的食用菌产品远销欧美、日本、东南亚、台湾、香港等地。通江县不仅是食用菌的...
平菇的种植技术|四川平菇种植技术
答：(4)出菇管理。可采用立墙或覆土栽培方法。当采收1潮菇应及时补施营养液：5%～10%黄豆浸出液等。一般可采收3～4潮。生物学效率可达100%～150%。夏季反季节种植平菇技术 近几年来，随着我国食用菌反季节的栽培的发展和受...
