新鲜玉米一般都是直接煮着吃，还有没有什么其他的好吃做法？
第一种鲜玉米饼的做法，作法原材料：鲜玉米二根，生鸡蛋2个，小麦面粉、白胡椒粉、火腿肠、葱、盐、各适量。最先把鲜玉米剥掉表皮，清洗整洁，切下鲜玉米粒放进碗中备用，火腿肠切成片备用，葱清洗整洁切碎备用，随后打进两个鸡蛋到玉米粒的碗里，再添加小麦面粉，白胡椒粉、盐各适量，再添加切碎的葱搅拌均匀，平锅烧开放适量油，倒进二勺调节的玉米粒，煎至双面金黄色，所有煎好就可以了，又香又美味可口的鲜玉米饼就好了。
第二种鲜玉米粒炒猪肉胡萝卜的做法，作法原材料：鲜玉米二根，瘦猪肉、辣椒、红萝卜。姜、蒜、生抽酱油，老抽王、米酒、鸡精、各适量。把二根鲜玉米剥掉表皮，清洗整洁，切下玉米粒备用，瘦猪肉清洗整洁切片状备用，辣椒清洗整洁滚刀块备用，胡萝卜清洗整洁滚刀块备用，姜削皮清洗整洁切碎备用，蒜削皮清洗整洁切碎备用。
菜锅热放适量油，放进姜沫、蒜泥爆锅，放进切完的猪瘦肉、胡萝卜丁下来煸炒一会儿，再放进鲜玉米粒，切完的辣椒下来煸炒一会儿，在炒的历程中可以加适量的水好多炒两下，等水速干时添加生抽酱油，老抽王、米酒再煸炒两下，再添加少量鸡精调料就可以摆盘了。这一时间段恰好是鲜玉米发售的情况下，大家一般都是会买一点回家了煮着吃。鲜玉米除开煮着吃，作法或是挺多的，可以用于炖猪脚，做一个玉米烙等。
我们可以把苞米切割成段，跟肉类食品等烧煮在一起，不仅调亮色调，营养成分也十分丰富多彩！把苞米和豆类食品（例如大豆、黑芝麻等）放到豆浆机里，弄成婴儿米糊，那样做放到早餐吃，可以说十分美味可口啦！3⃣️把煮开的玉米粒和萝卜等蔬菜水果放到饺子皮里，制做一份营养成分煎饼果子也是非常好的选取啊！
还可以把玉米上面的玉米粒弄下来，做成玉米羹，和一些小的萝卜点放在一起进行烹饪就可以得到一道非常好吃的菜肴了；其次是可以烤着吃，把玉米用竹签穿起来，然后放在火上烤烤制玉米，散发出香味之后就可以食用。
可以选择直接炒着吃，炖着吃，蒸着吃，凉拌，或者是炸着吃。一般都是裹上一层面包糠，然后直接放进锅里油炸。
可以做松仁玉米，可以做玉米汤，可以烤玉米，可以做黄金玉米烙，可以做玉米养生汤，可以做胡萝卜炒玉米粒。
玉米的吃法非常多种多样，还可以做玉米排骨汤，玉米还可以烤着吃，别具风味，还可以将玉米粒儿掰下来做成糖拌玉米粒儿。
玉米是蒸还是用煮的啊
答：通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸， 因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉， 隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸， 这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
玉米是蒸还是煮
答：玉米既可以蒸着吃也可以煮着吃。正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟，煮玉米时可以加少量盐，提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟。玉米分...
煮玉米,是直接煮还是用水浸泡一下?
答：煮玉米时，把玉米须放进来一起煮，玉米会更好吃更营养。此外，新鲜玉米饱满有光泽，如果玉米干瘪无光泽了，就说明放了很久了，再便宜也别买，不好吃。【煮玉米的方法】购买到新鲜玉米后，剥掉外面的叶子，不要全部剥掉，至少保留2层。锅里倒入适量清水，把玉米带叶子放进水里浸泡20分钟，可以补充玉米...
玉米是蒸的好吃,还是煮的好吃
答：可以。玉米可以蒸也可以水煮，将玉米整理好清洗干净，放入锅中，若是蒸的话，水开后蒸15分钟左右即可；若是水煮的话冷水下锅煮15分钟左右，要根据玉米大小决定蒸煮时间，个头偏大的适量增加蒸煮时间，这样玉米才不会不熟并且还不老。玉米选购注意事项 1、看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则...
煮玉米时,别用清水直接煮了!多加这2味,玉米又香又糯超好吃
答：煮玉米要加入的第二味料就是食用碱了 。这样做可以让玉米的口感更好，香甜软糯吃了还想吃。比起直接用清水煮的玉米， 加入食用碱煮出来的玉米真的更加软糯， 不会吃着硬硬的影响口感，我们在家煮玉米的时候可以尝试一下。准备食材：玉米、清水、食用盐、食用碱 具体做法：1. 给锅里加入...
为保持新鲜口感,玉米应直接煮熟存放随吃随取还是冷藏?
答：第一步、准备新鲜玉米，要带皮的那种，把外层的玉米皮剥掉，留下2~3层皮，用清水冲洗干净，沥干水分。玉米皮有保护作用，可防止水分流失，阻止香味挥发，如果全部剥掉，玉米就不好吃了。第二步、烧一锅开水，加入适量食盐、食用碱，搅拌至化开后放入玉米，煮开后转小火煮10分钟，关火后不要马上捞...
玉米是煮好还是蒸好?
答：玉米采用蒸的方式煮熟的话，可以很好的将玉米里面的糖分留在玉米当中，不会出现流失的情况，所以吃的时候，蒸着吃的玉米会比较的甜。在选择玉米的时候，若是觉得玉米的茎比较的多的话，可以在买的时候选择少一点的，但是不要一点都没有。因为玉米里面有一点点的茎菜式正常的。
玉米蒸好还是煮好
答：玉米蒸着好吃，不过具体的还是要看个人喜好。蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜。蒸玉米热水冷水都可以，没有多大影响，煮玉米一定要冷水，热水会导致玉米吃这不细嫩，而且甜味会比较淡，玉米从冷水开始煮，慢慢受热均匀，会使玉米更加的好吃，吃着也更加细嫩...
为何很多人煮出来的玉米,又老又硬,没有外面买的好吃?
答：接下来我就给大家具体讲下从选购玉米到煮玉米的具体操作吧，只要你照着做，保证你煮出的玉米可以直接拿出去卖。如何让你煮出来的玉米香甜软糯，跟外面卖的一样好吃？第一步：从市场选购新鲜的玉米，要买那种带有玉米叶子的玉米棒。如果是剥去叶子的玉米棒看上去是方便制作，但是这样的玉米水分流失多，...
