早上吃花生是生的好还是熟的好？
生花生比熟花生营养价值要高些。
花生中不饱和脂肪酸会因为受热的原因，加速氧化生成饱和脂肪酸;加热也会导致维生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了营养价值。
人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。首先，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
扩展资料：
花生属于蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；
苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。
分布于巴西、中国、埃及等地。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区）。其中以山东省种植面积最大，产量最多。
落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。
种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。
参考资料：
百度百科-花生
生吃花生的好处：吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的功效，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期 、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的成效，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
瘦身当然是吃熟花生好
花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。水煮花生很清爽，水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预 防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著功效。
吃花生酱也能瘦身
因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感，能控制食欲，很适合懒人减肥时使用。研究发现，贪吃花生酱能饱肚但又不会容易长胖。很多人可能会觉得很惊讶，因为花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时也忽略了一点，花生酱很容易让人觉得饱肚。
1、花生和花生酱易饱肚
其实吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子暴饮暴食，有效地控制食量，就能帮助人们成功地瘦身。
2、爱吃花生的人能控制食欲
国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。
3、吃了花生和花生酱后不容易饿
吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。吃花生还有益保健。
这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易长胖。但是研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致长胖，还能减少心脏病的发病率。
吃花生不仅能瘦身，还对保健有益
1、花生能平衡膳食
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷 ，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生 素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡 方面有很重要的功效。
2、抗衰老能力强
刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。
3、花生好吃又能减少摄入的热量
花生又是一种佳肴，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又好吃还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢 迎。
4、花生中的脂肪对心脏保健很有益
花生中含有的脂肪对人的保健很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏保健有益。
在生活中，花生是一种很常见的食品，它有很高的营养价值，吃起来很香。花生的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以煮吃。生花和熟花的差别是什么？怎么吃对身体更好？
生花生和熟花生的差别，主要体现在味道、维生素、热量和钠元素上。
花生吃起来是非常香的，但就味道而言，熟花生要比生花生略胜一筹。生花生的味道比较单一，但制成熟花生之后，口感和口味都会丰富不少，吃起来要更好吃一点。
花生中的营养非常丰富，富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等。除了维生素，花生中的其它营养物质，并不会因为加热而遭到破坏。相反，其中的脂溶性营养物质，经过加热后，可以更好被吸收。
就维生素而言，生花生比熟花生中的维生素含量更高。如果是想要补充维生素，那么最好生吃花生。
生花生和熟花生的区别，还体现在热量上。熟花生的热量，一般是要比生花生高的。花生的做法有很多，可以油炸，也可以直接煮等。生花生经过加工变成熟花生之后，由于烹饪时会加入盐、油等调味料，热量会变得高一些。花生的热量本身就比较高，对于怕胖的人来说，最好选择吃生花生。
另外，熟花生的钠含量要比生花生高一点，生花生经过炒、油炸等方式，变成熟花生，在制成熟花生的过程中，会添加盐等调料，钠元素的含量会变高。对于血压高的人、患有心脑血管问题的人来说，吃生花生要更好一点。
总得来说，生花生和熟花生的差别并不是很大，营养价值都很高，无论吃生的还是熟的，都对身体有好处，有益于健康。对比来看，生花生吃着要比熟花生更健康一点，不容易发胖。如果要吃熟花生，建议采取清蒸或者水煮的方式，这样可以避免摄入过多的热量和钠。
无论是生花生还是熟花生，每天吃几粒花生，能够帮助身体收获诸多的好处。
每天吃几粒花生，能够美容养颜，有助于延缓衰老。花生中所含的儿茶素等物质，能够帮助人体延缓氧化，清除自由基，有抗老化的作用。常吃花生，你的皮肤质量会更好，显得更年轻。
花生中的营养物质，对大脑很好，能够提供多种大脑所需的营养物质，帮助提高脑部机能，提高记忆力，延缓大脑衰老。每天吃几粒花生，有助于改善脑部血液循环，保护脑部血管，预防老年痴呆。
花生是很好的补血药。每天吃几粒，有助于补充气血，预防气血不足。花生的钙含量也很高。每天吃几粒花生可以补充钙，促进骨骼发育，保护骨骼，增强体质。花生富含维生素A，每天吃花生可以保护视力，防止视力下降，缓解眼睛疲劳。
事实上生生花生米什么时候品尝到没有一定的称呼，生生花生米适合很多状况下吃，比如可以作为二餐正中间腹部饿肚子的小零食来吃，不仅能提供一些机械能，而且还能提供各种各样矿物质，生生花生米中含有一部分膳食纤维素，也是有很好的饱腹感。那么直接生吃生花生米的最佳时间是什么时候呢？
早餐的状况下也适合吃生花生，我们可以再加少量坚果来多种多样早餐，她们能够补充很多身体所需有益物质，补充不饱和脂肪，也是一定饱腹感，让我们更抗饿。当然中饭晚餐还可以吃生花生，看本身的需要来吃就好了。
极力推荐在白天来吃，比如早餐吃好多个，二餐正中间肚子饿了可以吃好多个，终归坚果食物的动物油脂和热值较高，而大白天我们的代谢率更加充足，对机械能和营养元素规定也高些，更适合吃坚果食物。当然，大家可能都听说过，空着肚子的状况下最好也无须马上吃生花生，可能会刺激胃酸过多新陈代谢造成肠胃不适。
生花生米对于有胃胀胃酸的人有与众不同的功效，每天吃一小把生花生米可以抑制胃酸新陈代谢，可是最好是早晨起床后空着肚子服食，要直接生吃生花生米，尤其是在捡出来的这种看上去没有水溶性，有点儿小且干瘪瘪的生花生米，吃起来一些淡淡的香甜味道。由于生花生米含有许多的蛋白质和脂肪，因而每天不必吃太多。对于想减肥的人，可以在午饭或者晚饭前，各吃一小把生花生米，因为生花生米有饱腹感，吃几个生花生米可以减少食欲。
生花生米的确是很很好的食物，很有营养元素，听说直接生吃生花生米可以去除口腔内部的异味，因而在吃蒜后都是嚼几个生生花生米。生花生米的外面裹的红衣服也是很有实用价值的，因此吃生花生最好无须祛除外切片面包着的红皮外衣。吃个生花生米我觉得一天当中最好的时间早上7点---晚上22：00，这一时间范畴喜欢就吃。
早上吃花生当然是生的好。
生的可以养胃。
1、花生不管是生吃还是熟吃，都有其营养价值，都会对身体或多或少有好处。但是，生花生在某些特定情况下有不适合多吃，而熟花生又不适宜油炸的，所以，花生到底是生吃好还是熟吃好要根据自身的身体状况来决定。
2、吃生花生最好能够连着外面的红皮一块吃，在起到养胃的作用的同时，对于养血、补血很有好处。同时，花生外面的红皮还能够生发，并使得头发更加乌黑。但是，在一些情况下，又不能食用生花生。有些跌打淤肿的病人，就不宜吃；那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃生花生。
3、熟花生最好是水煮的，水煮花生很清爽，水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。但是，不宜炸或者炒花生，炸花生对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。
吃生花生米好.而且生吃花生米对有胃病的人是有好处的。最佳方法是每天早晨空腹吃几粒．很多人不能坚持，胃痛胃酸时再吃也有一定的缓解作用．另外，红酒配生花生米还可以降血压．
意见建议：将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。 花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食祝您健康！
花生吃生的好还是熟的好?哪种更加有营养?
答：当然是生的好啊，生的花生它的营养没有被破坏，蛋白质较多，对大脑和皮肤都比较好的，
花生是生吃好还是熟吃好或炒吃好?
答：花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。
花生生吃好还是熟吃好?
答：煮熟吃比较好。从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话...
花生吃生的好还是熟的好?哪种更加有营养?
答：生吃花生较有营养，花生有丰富的不饱合脂肪酸可以降低胆固醇，也可以养发。花生皮具有补血的功效，生吃花生可以养胃，还可以滋润肠道帮助清理肠道垃圾。熟吃则营养会打折，记住花生有营养但不能多吃，十几颗花生就有一碗粥的热量，贪吃的话小心长胖哟。
花生熟的有营养还是生的有营养
答：一、花生生吃还是熟吃营养 1.生花生的营养价值 生花生当中富含脂肪，蛋白质，钙、磷、铁等矿物质以及维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，脂肪的含量在44%~45%之间，蛋白质的含量也是相当高的，每100克当中就有24.8克。花生还含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维是不可溶性的，可以促进肠胃蠕动，可以有效...
生吃花生和熟吃花生,哪种营养更高?里面的秘密你知道吗?
答：总体来说，无论是生吃花生还是熟，吃花生都是有一定的好处，如果两者非要分出一个高下，那么生花生的营养价值会比较高一些。因为很多人不喜欢吃生花生，所以吃熟花生却比较受到欢迎，就像有些人不喜欢吃水果，喜欢喝水果制成的果汁儿是一个道理的。通过几道工序营养成分可能将会流失，并不是说他不好...
花生是生吃的好,还是熟吃的好?
答：不过，从营养成分及营养价值角度而言，生吃有特殊的功效。据说，花生的红衣，有凝血和促进造血的功效。而煮熟或炸熟之后，就失去了这种功效。由此来说，对于某些特殊人群来说，生吃可以治疗疾病，当然生吃的好。再者，从减轻胃肠负担，容易消化的角度来说，当然还是熟吃的好。有一个需要注意的问题，因为...
吃生花生好还是吃熟花生好?
答：生花生比熟花生营养价值要高些。花生中不饱和脂肪酸会因为受热的原因，加速氧化生成饱和脂肪酸;加热也会导致维生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了营养价值。人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。首先，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不...
花生米生吃和熟吃哪个营养价值高
答：花生是一种营养食品 花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。花生米生吃好，吃熟花生米也行，但是，营养成分比生花生米差些！但花生米很...
花生生吃好还是熟吃好
答：熟吃吃比较好 关于生吃 这种吃法可以最大限度的保全其中的营养物质，让花生的养生功效更好地发挥出来，可为了安全考虑，生吃花生时也要有所注意：首先，花生生长在泥土之中，果实可能会被低下的虫卵、寄生虫等有害物质所污染，如果清理不当，会造成严重的健康威胁。再者，生花生中含有的蛋白质更难消化...
