猪排烧土豆怎么做好吃
食材明细
猪排骨1000克
土豆400克
葱段适量
姜片适量
盐适量
味精适量
八角适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
未知难度
猪排炖土豆的做法步骤
1
准备好原料，猪排骨洗净，土豆去皮洗净。
2
炒锅放水烧开，放入猪排骨焯水。
3
水再次烧开时，捞出猪排骨。
4
葱切段，姜切片备用。
5
炒锅放油烧热，放入猪排骨翻炒。
6
待猪排骨炒干水份时，加入酱油，葱段、姜片、八角。
7
加适量清水大火烧开，转小火慢忳。
8
待猪排八层熟时，加入土豆，加盐调味。继续炖熟。
9
待水份烧干，猪排也炖熟了。
10
加入味精，出锅装盘。
猪排炖土豆的做法
1.
准备好原料，猪排骨洗净，土豆去皮洗净。
2.
炒锅放水烧开，放入猪排骨焯水。
3.
水再次烧开时，捞出猪排骨。
4.
葱切段，姜切片备用。
5.
炒锅放油烧热，放入猪排骨翻炒。
6.
待猪排骨炒干水份时，加入酱油，葱段、姜片、八角。
7.
加适量清水大火烧开，转小火慢忳。
8.
待猪排八层熟时，加入土豆，加盐调味。继续炖熟。
9.
待水份烧干，猪排也炖熟了。
10.
加入味精，出锅装盘。
主料
排骨适量
土豆两个
洋葱一个
胡萝卜一根
葱适量
姜适量
蒜适量
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
黄豆酱适量
白酒适量
水适量
酱香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度
排骨烧土豆的做法步骤
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1
所需食材准备就绪，排骨需提前焯水。
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2
葱姜蒜改刀。
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3
锅中入油爆香葱姜蒜，放入干红椒段。
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4
放入排骨煸炒，加一勺黄豆酱。
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5
加入白酒去腥提香，加老抽，生抽，大火煮开转小火慢炖。
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6
三十分钟后香味一扑面而来。
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7
放入土豆块和胡萝卜，加少许盐。
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8
出锅加入洋葱更加美味了。
主料
猪排
半斤
土豆
2个
辅料
葱姜
适量
花椒大料
适量
料酒
适量
生抽老抽
适量
盐
适量
色拉油
适量
步骤
1.土豆去皮切块水泡一下。
2.热油炒香葱姜下排骨。
3.加入生抽老抽料酒大火炒。
4.添汤加入花椒大料大火炖开转中火炖。
5.放入土豆加盐大火炖开中火炖熟。
6.收汁盛出。
主料猪排半斤土豆2个辅料葱姜适量花椒大料适量料酒适量生抽老抽适量盐适量色拉油适量
步骤
猪排炖土豆的做法步骤11.土豆去皮切块水泡一下。
猪排炖土豆的做法步骤22.热油炒香葱姜下排骨。
猪排炖土豆的做法步骤33.加入生抽老抽料酒大火炒。
猪排炖土豆的做法步骤44.添汤加入花椒大料大火炖开转中火炖。
猪排炖土豆的做法步骤55.放入土豆加盐大火炖开中火炖熟。
猪排炖土豆的做法步骤66.收汁盛出。
排骨和土豆怎么做
答：将小排洗净，切成4厘米左右的长条块，用干净餐布充分吸去表面水分，用盐反复揉搓10分钟，腌制30分钟入味。土豆切成半厘米厚的半圆厚片。烧锅加水（水量以较多为宜）旺火烧开，加入腌好的排骨煮10分钟捞出，用干净餐布充分吸去表面水分待用。煮排骨的中途加入土豆片煮3分钟捞出，同样用干净餐布充分吸...
土豆烧排骨的好吃做法?
答：第1步、经过焯水处理后,放冰箱冷冻过的排骨 第2步、锅内放少许清油,放排骨加姜片,八角料酒翻炒香,放1小勺白糖,加老抽.一次加足开水,大火烧开改中小火烧 第3步、土豆去皮切成小块,放清水浸泡,去表面淀粉 第4步、排骨烧熟,放入土豆块翻炒加点开水继续烧 第5步、烧至土豆软烂加点鸡精胡交,大火收...
土豆焖排骨怎样做才好吃
答：开盖子放入土豆翻炒均匀，再盖上盖子焖煮10-15分钟即可 10 最后汁水浓稠即可出锅，土豆很绵密，排骨香喷喷！11 成品
排骨烧土豆的做法步骤
答：1、准备土豆和排骨。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味料后，腌制3小时。7、锅中放油，油热后放入排骨翻炒。8、直接把土豆入进去一同翻炒。9、加入一些清水。10、加上食盐。11、再加酱油进行调味。12、最后盖上...
猪排烧土豆怎么做好吃
答：排骨烧土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所需食材准备就绪，排骨需提前焯水。请点击输入图片描述 2 葱姜蒜改刀。请点击输入图片描述 3 锅中入油爆香葱姜蒜，放入干红椒段。请点击输入图片描述 4 放入排骨煸炒，加一勺黄豆酱。请点击输入图片描述 5 加入白酒去腥提香，加老抽，生抽，大火煮开转...
排骨烧土豆的做法
答：排骨烧土豆的做法步骤 1 将焯好的排骨，放入油锅里煎一煎，煎至两面金黄就好。2 将葱段，姜片，蒜辫，花椒，大料爆香，加入白开水！再倒入一点点的酱油调调色！3 再汤烧差不多的时候，倒入切好的土豆块!这个时候加入我的秘密武器... ...冰糖醋水记住比例2:1哦哦 4 来一张近照... ......
红烧土豆排骨的正确方法
答：1、冷水下过。2、煮成这个样子。3、捞出备用。4、备料。5、锅内放入油葱姜蒜大料翻炒，再加入冰糖翻炒，直到冰糖融化。6、倒入备好的排骨一直翻炒多炒一会。7、再依次加入酱油一点点老抽料酒一直中火翻炒。8、添水没过排骨把剩下的葱和蒜放入盐这样的勺子2勺半（可以根据自己的口味添加）大伙炖...
红烧排骨炖土豆怎么烧好吃
答：做法 1. 冷锅上油，放入冰糖慢慢的融化开。2. 冰糖全部融化完，倒入排骨中火翻炒。3. 炒一会儿，倒入葱姜蒜。4. 继续翻炒一会儿，可闻见香味了。5. 撒上调料，倒入酱油。6. 继续翻炒一会儿，放大八角、大料、盐，倒入水漫过肉,。7. 炖上30分钟时放盐再炖20分钟左右。8. 肉炖烂，倒入土豆...
简单美味的土豆红烧排骨怎么做好吃
答：3.土豆切块，葱切段，姜切片 4.锅内加油，放入排骨、姜炒至排骨两面微黄 5.加葱煸香，烹入料酒煸炒 6.倒入红烧酱油和味极鲜煸炒上色 7.倒入适量的清水 8.放入电高压锅煮，我都是按米饭键，上气煮10分钟，焖一会，再打开 9.煮好的排骨倒入炒锅，加入土豆。10.烧至土豆变软，加盐调味，大火...
