脆皮玉米有没有人吃过
脆皮玉米属于健脾开胃食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你脆皮玉米怎么做最好吃!脆皮玉米的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着脆皮玉米的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。制作材料栏目:健脾开胃 做法:炸 脆皮玉米的做法 菜系及功效:川菜 健脾开胃食谱 工艺:炸 脆皮玉米的制作材料:主料:玉米(鲜)400克
辅料:鸡蛋50克,小麦面粉20克,淀粉(玉米)30克
调料:盐8克,味精2克,色拉油120克 脆皮玉米的做法:1. 玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣;
2. 锅内下油烧至四五成热,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘即可。 脆皮玉米的制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克;
2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量,否则炸制时会脱落,影响口感,质地。 食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炸脆皮玉米一般是用罐头装的甜玉米。(如图)
开罐即食的,一般饭店什么的都是用这种。
制作方法:
1.玉米洗净控干水;玉米上成撒上一层玉米淀粉
2.让淀粉裹匀每颗玉米3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时候上面可以撒些白糖.
食材明细
主料
玉米
1个
生粉
适量
面粉
适量
水
适量辅料
油
适量
辣椒粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
番茄酱
适量
咸甜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
脆皮玉米的做法步骤
脆皮玉米的做法步骤:1 1将玉米蒸熟。
脆皮玉米的做法步骤:2 2生粉和面粉,加点水,稠稠的就可以,然后倒进蛋液里,搅拌均匀,刷在玉米上裹上面包糠。
脆皮玉米的做法步骤:3 3油锅烧热,倒油,不用太多的,油热了之后就放下去炸。【翻面稍微快些,这样上色比较均匀】
脆皮玉米的做法步骤:4 4这种色泽程度就差不多了,撒上你自己喜欢的调料粉。喔厚后厚!美美的在家吃吧,也不用去排队买,干净卫生又好次
脆皮玉米棒的做法
答:脆皮玉米棒的做法 1、首先玉米蒸熟 2、用生粉和面粉,加点水,稠稠的就可以,然后倒进蛋液,搅拌均匀,刷在玉米上。3、裹上面包糠 4、油锅烧热,倒油,不用太多的,油热了之后就放下去炸。【翻面稍微快些,这样上色...
适合学校门口的小吃有哪些?
答:2、烤面筋 烤面筋大家应该都吃过,烤面积实际是用面粉制作的,但是吃起来很有嚼劲。它制作方便,烤起来也很快捷便利,最重要的是它价格便宜。处于学校中的学生来说是一个不错的选择,因此可以说烤面筋是最接地气的一种...
做什么小吃最赚钱又简单
答:最火爆最赚钱小吃为:芝士热狗、黄金脆皮玉米、杂粮煎饼、油炸烧烤。1、芝士热狗 芝士热狗,又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材,从热狗肠,到包浆,芝士,等一系列工序,做起来也很复杂,吃起来外酥里嫩...
KFC的牛奶玉米棒口感很好,在家里如何做玉米棒才能简单又好吃?_百度...
答:3、脆皮玉米棒。这道脆皮玉米棒是经常出现在夜市的小吃,将整个玉米裹上鸡蛋液、面包糠下锅炸制金黄酥脆,再挤上番茄酱和沙拉酱,酥脆的外皮非常诱人,味道也很赞。4、麻辣烫玉米棒。玉米棒一直是吃麻辣烫的必点食材,...
想摆小吃摊,脆皮玉米怎么做呢?
答:4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹均匀以备用。6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。脆皮玉米做法二 用料 金灿灿...
小吃街脆皮玉米的制作方法?
答:脆皮玉米有好多种口味,我选择的是新奥尔良口味,粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉 请点击输入图片描述 6 把粉粉均匀洒在炸好的玉米上,挤上沙拉酱和番茄酱,就可以开吃了 请点击输入图片描述 7 一定要趁热吃,凉了就...
脆皮玉米用什么玉米做的 脆皮玉米是热油下锅吗
答:4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。脆皮玉米糊的制作方法 1、本品有油炸...