黄金玉米烙的做法

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材料

主料:玉米2个、玉米淀粉30克、白糖适量;
辅料:

黄金玉米烙

  • 1

    准备材料

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  • 2

    玉米洗净下锅里,水开后煮八分钟即可

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  • 3

    将玉米粒从玉米棒上面取下

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  • 4

    取下的玉米粒容易粘成长条,要用手抓几下,把它们彻底分散

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  • 5

    将淀粉倒进切好的玉米粒里面,用手将玉米粒和淀粉完全抓匀,(如果很干燥可以加点水,表面略湿就可以,这样有粘性,煎的时候不容易散开)

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  • 6

    把锅烧热倒入平时炒个菜的油,将玉米粒倒进去,均匀的码在锅底,开中小火把玉米烙成一个整体不分散的饼(大概三分钟左右)

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  • 7

    沿锅边倒入油,盖过玉米烙,开大火用油炸四分钟左右

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  • 8

    大火油炸四分钟后关火,把油倒出,在玉米烙上面撒白糖

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  • 9

    看看小鸡吃的多欢

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  • 10

    来张特写,吃起来嘣嘣脆,中间又甜,油炸食品,一次吃不要过量

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  • 小贴士

    煮玉米的水不要倒掉,加点冰糖可以当饮料喝
    烙玉米饼的时候一定要用小火并注意看护,一不小心就会焦掉
    不喜欢白糖的可以不放,直接原味食用



土豆丝黄金玉米烙的做法步骤图,怎么做好吃
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玉米烙为什么粘不起来
答:9、倒入适量食用油,小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后,再倒入适量的油,油的用量要能淹至玉米表面。10、转中火,炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。将多余的油倒出。11、在表面均匀地撒上一勺白糖。12、黄灿灿的黄金玉米烙,切成小块即可。注意事项:1、玉米烙成功秘诀1:玉米粒不能太干,稍微...

冰晶玉米烙~绿巨人黄金玉米钻石规格怎样做才好吃?
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做玉米烙,那儿有买罐装玉米的?上海和苏州
答:7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)玉米烙的做法,很详细,有过程有图的 http://www.coocook.com/dispbbs.asp?boardid=2&id=692&page=1 http://www.moreforlady.com/bbs/ShowPost.php?id=81011&topage=1黄金玉米烙的详细做法 玉米烙的...

新鲜玉米的做法有哪些?怎样做才是最营养健康的?
答:出锅前,自己爱吃什么就加点什么,比如可以淋一些蜂蜜,撒适量的黑芝麻, 有芝士的还可以在出锅前撒些芝士,融化后即可出锅,拉丝效果很不错。香甜软糯、外酥里嫩的黄金玉米烙就做好了。做法其实很简单,只要把玉米搅成糊就行了,要注意的是只加淀粉可不行,必须再加适量的糯米粉,这样才更黏稠,...

黄金玉米粒做法
答:黄金玉米粒做法步骤:主料:玉米一个。辅料:白糖适量、生粉适量。1、把玉米粒剥下啦、煮熟捞出来!控干水分。2、到点生粉!不用太多!想做玉米烙的话就多一点。3、稍微搅拌一下。4、锅里放油!油热小火放玉米粒。5、稍微压一下、底下稍微煎一下就开始跟炒菜一样翻炒。6、稍微炒一下就可以了...

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琥珀核桃要先炸好还是要后炸好
答:琥珀核桃 在我的做菜生涯中,有一个菜尝试了五六次,从厨师那里拿过方子,依然失败,最终放弃了。直到现在都没再做过,它叫黄金玉米烙。前几天又有一个菜,我做了四次,全部失败,不过第五次,终于获得了失败它家的小娃。从 LIZ的厨房 里偶然看到了琥珀核桃 的博文,立马喜欢上了!因为家里有满满...

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一道黄金烘蛋的做法?
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