自制鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃
用料
义峰牌地瓜粉
红豆
真好家牌烧仙草
花生
荔浦芋头
紫薯 南瓜
波霸粉圆
细砂糖
牛奶
二砂糖
鲜芋仙的做法
红豆，花生分开泡水。最少半天。鲜芋仙的做法 步骤1
烧仙草粉调热水。冷却后冷藏待用。鲜芋仙的做法 步骤2
本次泡了3.5小时，开始煮红豆。红豆和水的比例是1：2。工具：电饭锅。水煮开后倒进红豆，按煮饭或煮粥模式，可以半小时查看下豆子的情况。本次煮了一小时后，水已经干。再加了一点水加适量细砂糖煮了半小时，闷了片刻。蜜豆要求酥而皮不破。鲜芋仙的做法 步骤3
花生煮前剥皮，水量是没过花生，煮1个半小时到2小时，至烂。鲜芋仙的做法 步骤4
在准备做芋圆的时候。先准备2000ml的开水煮粉圆。
也可以自己搓龙珠（点我头像查看龙珠食谱）鲜芋仙的做法 步骤5
粉圆煮好，加二砂糖（没有可以加白砂糖），这就是鲜芋仙的汤。鲜芋仙的做法 步骤6
蒸南瓜紫薯芋头，尽量切小点，比较好熟，煮到烂。
留一份芋头切大块鲜芋仙的做法 步骤7
大块芋头蒸熟，不要烂。鲜芋仙的做法 步骤8
喜欢紫薯深紫色，隔水蒸。
喜欢紫薯淡紫色，水煮。鲜芋仙的做法 步骤9
用厚保鲜袋每袋称好100g地瓜粉+20g糯米粉
分别放入芋头 南瓜 紫薯（图片里芋头南瓜紫薯不是最后用的量）
南瓜太水了，放入粉里的南瓜相对芋头和紫薯量少很多，煮出来的南瓜圆子口感硬且不Q。建议南瓜手动搅拌一下，南瓜肉和南瓜汁分开来，先用肉后加汁。
粉：地瓜粉100g+糯米粉20g（3份）
肉：分别是紫薯 芋头 南瓜（不含汁）
粉和肉先充分混合成粉状，稍微成粉团就可以不用加肉了（再加肉就不Q了），再慢慢加水或牛奶，喜甜再加点糖，充分混合后，揉成团，团呈软状。（南瓜团加南瓜汁）
我都是放在袋子里揉粉的，省去洗盆的步骤。
鲜芋仙的做法 步骤10
紫薯为例：
120g的粉，大概2个拳头大的紫薯就够了。
粉与紫薯混合，大概图片里的状态，呈粉状微成团。再和面粉的经验，稍微加点水或牛奶，揉成软面团，如果手感还是硬的，可以稍稍再加水或牛奶，揉匀，慢慢就会软。
喜欢甜的不要忘记加糖。鲜芋仙的做法 步骤11
成团子后捏剂子
鲜芋仙的做法 步骤12
如果要像鲜芋仙的那种，就搓长条后切剂子就可以了。鲜芋仙的做法 步骤13
三色芋圆搞定。鲜芋仙的做法 步骤14
喜欢搓圆子鲜芋仙的做法 步骤15
再来一干净的锅，2000ml开水煮芋圆。芋圆煮好，冰水冷却待用。鲜芋仙的做法 步骤16
水煮的紫薯做出来紫薯圆颜色比较淡鲜芋仙的做法 步骤17
隔水蒸的紫薯做出来的紫薯圆颜色深。
西米比较好煮：开水后放入西米大火煮10分钟，焖十分钟后，凉水冲后，放糖拌匀，不容易沾。
粉圆（珍珠）比较难煮：开水后放入粉圆大火20分钟，焖20分钟，循环焖煮动作3次左右，煮至透明。鲜芋仙的做法 步骤18
摆盘，分别是蜜豆，花生，烧仙草冻，芋头，芋圆。鲜芋仙的做法 步骤19
汤头倒进去，ok了。鲜芋仙的做法 步骤20
材料可以在台湾食品店买到或万能tb搜关键字义峰牌地瓜粉 波霸粉圆 西谷米 糯米粉 /日正二砂糖鲜芋仙的做法 步骤21
懒人豆沙：红豆煮烂后，破壁机直接打细腻。鲜芋仙的做法 步骤22
牛奶+红豆沙鲜芋仙的做法 步骤23
如果有时间，豆沙用淡奶油炒一下更香。
tep1：将芋头洗净、去皮后切成片，摊开铺于盘中，以大火蒸15分钟后取出，放入容器中捣碎。
Step2：再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例)，同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。
Step3: 接着将整个粉团搓成长条状。
Step4: 再切成约5公分宽的小块状。高兴的搓成圆子，懒的就压扁切块就可以了。
Step5：将刚才煮芋头的水，再添加适量的水和红糖煮成糖水。
Step6: 准备一锅水，将芋圆放入煮至浮起，捞至刚才煮好的糖水中即可。
Step7：做好的芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑料袋里，放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。
Step8：如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法，用1条地瓜(300g)来取代芋头，其他作法一切相同。
用料
食材
三只番薯
黄色 100g
白色 100g
紫色 100g
砂糖 15g每种各5g
木薯粉 105g每种各35g
糖水
椰浆 45g
淡奶油 45g
炼乳 45g
烧仙草 适量
自制鲜芋仙芋圆的做法
将番薯蒸熟！
把番薯压成泥状！
准备好砂糖和木薯粉！
在每一种番薯里加入5克砂糖，加入35克木薯粉！
和成面团！
把面团擀成面片，像图片上一样切成小块！
撒上木薯粉防粘！
做好的三种颜色的芋圆！
锅中煮开水，先下进去浅色的芋圆，黄色和白色的，浮起后，体积会变大2-3倍就好了，捞起后在煮紫色的芋圆！
煮好后的芋圆放入凉水里过凉！
吃不了的芋圆可以装到保鲜袋里冷冻，随时想吃的时候就可以拿出来吃！
淡奶油，炼乳，椰浆混合均匀后加入芋圆和仙草冻即可！
放入冰箱后，冰一冰味道更好哦！
小贴士
熊熊碎碎念：1、做芋圆的材料可以选择红薯、荔浦芋头、紫薯，南瓜，看自己的喜好了！2、做芋圆的糖的量可以根据自己选择的材料甜度来适量增减！3、做芋圆的木薯粉根据自己选择食材的含水量在决定放多少，我发的只是一个参考用量，比如紫薯偏干，就可以少放木薯粉，南瓜水汽大可以多放些木薯粉！4、做好的芋圆一次性吃不完可以放到冰箱里冷冻，随时想吃的时候拿出来煮，只是冷冻的直接下沸水，要多煮一会儿！5、我用的是椰浆，淡奶油，炼乳1:1:1来做底，吃起来比较香，不喜欢浓的可以煮点红糖水也是可以的！6、里面放的仙草冻在某宝买的现成的粉做的，没有什么技术难度，方子上就没有写，也可以把仙草冻换成蜜豆，大家按自己喜好就好了！
主料
红薯1个 紫薯1个
芋头半个 木薯粉200g
绿豆100g 红糖适量
白砂糖适量
鲜芋仙芋圆的做法步骤
1. 将绿豆＋红糖提前煮好，使用红豆也可以
2. 将紫薯，芋头，红薯削皮后蒸熟，分开装入碗里，加入白糖，杂碎紫薯，尽量是紫薯泥细腻一点
3. 将木薯粉加入到紫薯泥中，像揉面一样，当面团稍微有点硬即可(可以在旁边煮沸一锅水，揪一点放在水里煮，煮好试一下即可)
4. 将面团搓成条状，切成合适粒状，撒点粉使它们不粘在一起
5. 将水煮沸，加入芋圆煮，当芋圆浮在书面三十秒后既可以捞出来放在冷水里
6. 红薯，香芋的做法相同
7. 将材料全部加在一起即可
用料
食材
三只番薯
黄色 100g
白色 100g
紫色 100g
砂糖 15g每种各5g
木薯粉 105g每种各35g
糖水
椰浆 45g
淡奶油 45g
炼乳 45g
烧仙草 适量
自制鲜芋仙芋圆的做法
将番薯蒸熟！
把番薯压成泥状！
准备好砂糖和木薯粉！
在每一种番薯里加入5克砂糖，加入35克木薯粉！
和成面团！
把面团擀成面片，像图片上一样切成小块！
撒上木薯粉防粘！
做好的三种颜色的芋圆！
锅中煮开水，先下进去浅色的芋圆，黄色和白色的，浮起后，体积会变大2-3倍就好了，捞起后在煮紫色的芋圆！
煮好后的芋圆放入凉水里过凉！
吃不了的芋圆可以装到保鲜袋里冷冻，随时想吃的时候就可以拿出来吃！
可
放入冰箱后，冰一冰味道更好哦！
如何做出芋圆鲜芋仙
鲜芋仙的芋圆,你知道怎么做吗?
答：然后放入奶锅加热，不断搅拌，一定要搅拌哦，要不会糊掉的，搅拌到浓稠的感觉关火，到碗里待冷却凝固。一般芋圆用红薯，芋头，紫薯做三色芋圆，做法是把红薯，芋头，紫薯洗净，切片（方便蒸熟），蒸熟，然后各自放到碗里，...
怎么自制鲜芋仙里的芋圆
答：主料：芋圆适量、红豆适量、绿豆适量、黑豆适量、西米适量；辅料：冰糖适量 自制鲜芋仙红豆芋圆 1 做好芋圆并煮好后，分别捞出盛在容器里。这一部忘拍过程图了。2 用高压锅煮好黑豆红豆绿豆三豆汤。这个三豆汤是夏季消暑...
鲜芋仙的芋圆应该如何制作?
答：芋头球是非常美味的食物。芋头球的营养价值很高。它们含有多种营养元素，可以大大补充身体的营养价值，大大增强饱腹感。此外，芋头球的类型非常简单，使用的材料非常简单，2个红薯（中号）4个紫薯（小号）2个土豆（中号）木薯...
鲜芋仙的芋圆你知道是怎样制作的吗?
答：并且在制作过程中，存在着很多不确定的因素，需要我们多次的尝试制作，这样一来，在家里制作芋圆就很麻烦了，而且很浪费时间，所以如果你想吃芋圆了，那不如点一份超大杯的，一次吃过瘾。不过你要是执意想尝试自己制作的芋圆...
鲜芋仙的芋圆真的很好吃,那如何在家制作Q弹的芋圆呢?
答：将煮好的芋圆放入碗中加入适量的红豆沙，一碗香甜可口的红豆芋圆汤就做好了，清甜的红豆加上Q弹软糯的芋圆，来上一碗满满的幸福感 鲜芋仙 这里芋圆大家都会做了，特别福利仙草的做法 仙草凉开水150ml，开水1.1L，黑冰粉50...
简单芋圆的做法步骤图,超简单芋圆怎么做好
答：用料 芋艿 500g 红薯 500g 紫薯 500g 木薯粉 500g 糖粉 适量 超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 全部洗干净 去皮 切块 锅里水烧开 然后放进去蒸30分钟左右 蒸透之后搅拌时候超级简单 把蒸熟透的芋艿拿...
手工芋圆的正宗做法,手工芋圆怎样做才好吃的做法步骤
答：5.南瓜蒸好后，倒掉多出来的水份，捣成泥，加入一份混合好的粉，揉成表面光滑不粘手，软硬适合的面团，再搓成圆子状。6.先留出一部分要煮的芋圆，其余的撒上干粉，平铺在盘子上，放入冰箱冷冻半小时以上，再取出装入...
想自己做鲜芋仙呢,有自己做过芋圆的宝宝嘛?
答：制作红薯圆材料：木薯粉，糖粉或细砂糖， 温水, 红薯 （以红薯为例、也可以换成 紫薯或 芋头制作 ）.配料：西米、红豆、椰浆（也可以用薏仁米、绿豆、烧仙草粉制作配料）制作芋圆步骤：1.红薯去皮切成片状上锅蒸熟至筷子...
