芋圆买回来后怎么做比较好吃啊?就是类似于鲜芋仙里头那样的,但不清楚该怎么操作。。

芋圆要怎么配料才好吃?~


大学城说不定有,

  芋圆糖水的原料:芋头、糯米粉;
  芋圆糖水的配料:绵白糖、土豆淀粉、酒酿、枸杞子、白果、鸡蛋;
  芋圆糖水的做法:
  1.芋头削皮(芋头一定要削干净一点,小麻点也不要留),上锅蒸,蒸到用一根筷子插进去,很容易穿透就是熟了;
  2.用勺子将芋头捣碎,越碎越好,不过有点小颗粒也没关系,小颗粒更提升芋圆的口感;
  3.加入适量的绵白糖,不要用砂糖,绵白糖比较容易化开。搅拌匀以后自己尝尝口味,有一定的甜味就可以了;
  4.准备粉类:糯米粉(也叫汤圆粉)50g、土豆淀粉(也叫太白粉)50g,把两种粉类加到芋头泥中;
  5.揉成面团,不粘手了就算揉成了(如果喜欢特别Q的口感,可以完全用土豆淀粉来做,加了糯米粉以后成品会相对软一些);
  6.然后得赶紧揉小丸子,不加水的面团很容易很容易干,丸子尽量揉的小而圆;
  7.准备煮,准备酒酿一盒;
  8.汤锅中放入凉水,将酒酿倒进去(用了半盒),碾碎,加入一点枸杞子和几颗白果(没有可不放);
  9.水开以后,就可以放芋圆了,自己做的芋圆很容易熟,等它完全浮起来就是熟了,如果你后边啥都不加了,那么浮起来以后再煮一分钟,就能吃了;
  煮的话就是放开水里煮熟就可以了。然后想吃热的话可以配红豆沙或绿豆沙之类的糖水,冷的话可以配凉粉加王老吉。好像还可以加豆腐花跟炖奶。不过我觉得加牛奶奶茶搞不好也可以,反正都随自己喜欢。
  原料:
  芋头半斤、地瓜半斤、地瓜粉2杯、砂糖6汤匙、桂圆适量、红糖适量。
  做法:
  1、将芋头、地瓜削皮切片,并放入滚水中煮熟而捞起压成泥,加入糖;(芋泥加3汤匙糖,地瓜泥加入2汤匙糖)
  2、将芋泥、地瓜泥各加入1杯的地瓜粉,并揉至不黏手即可分成长条,先将长条外表沾少许地瓜粉,再将长条切成小块,最后放入锅中煮熟再捞起;
  3、另外煮一锅含有桂圆、红砂糖的糖水,最后放入芋圆、地瓜圆,可食用。

芋圆应该怎么做
答:做法一 辅料 芋圆 油葱30克,精盐5克,味精5克,干葱头10克。制法 1、将狗棕芋去皮洗干净,抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨,铁板安在有方格的木凳上,下面放个盆子,狗棕芋被磨成芋泥,滴入盆中。全部磨完后,拿起盆子入放油葱,用手边搅边慢慢掺入地瓜粉,搅拌均匀成团,搓成一...

芋圆怎么做甜品
答:7、在锅中烧好热水,水开后倒入其中一种圆子,一直煮到圆子浮起来为止,三种圆子都要煮,但最好不一起煮,不然会串色。8、煮好的圆子立刻放入冷开水(冰水会更好)中过一会儿捞出,这样是为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。9、把三种煮好的圆子放进到一个碗里,可以放好看点儿哦,接着再倒入椰奶就...

怎么样做的芋圆才好吃
答:3.)取出芋头,放凉后捣成泥状,再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例),同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。4.)接着将整个粉团搓成长条状 5.)最后将粉团切成相等份量的小块即可。6.)将刚才煮芋头的水,再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。7.)准备一锅水,将芋圆放入煮至浮起,捞至刚才煮好...

儿子很想吃的芋圆,在家怎样做才能香甜可口呢?
答:炎热的夏天,最爱吃芋圆这样的甜品了。五颜六色的芋圆,让人看了心情就特别好。口感Q弹爽滑,再加上点牛奶、椰浆、蜜红豆,别提多好吃了,每一口都是享受。外面一份芋圆通常都要20块钱左右,有时候真舍不得买,而且大热天还得排队等,所以我更喜欢自己在家做芋圆吃。一次可以多做一些,装到保鲜袋...

芋圆怎么做会更加好吃?
答:花生汤等搭配食用,增加风味。d. 创新:可以尝试在芋圆中加入一些创新元素,比如抹茶粉、黑芝麻等,制作出不同口味的芋圆。总之,制作芋圆的关键在于选用优质的原料,掌握好面团的调制和煮制的火候,以及根据个人口味进行适当的调味。通过以上步骤,你可以制作出美味的芋圆,享受这道传统而美味的甜点。

芋圆怎么煮的软糯
答:如果去皮之后没有蒸熟,比例是不同的。一般生芋头60克搭配木薯粉50克,当然芋头的品种不同,比例略有差异。第二要点:白砂糖在蒸熟的芋头加入搅拌至白砂糖完全溶解,不能有颗粒状。第三要点:芋圆,不仅用芋头做,还可以用红薯、紫薯、南瓜、颜色好看,味道软糯香甜,好看又好吃。

芋圆的做法,手工芋圆怎么做好吃,手工芋圆的家常做法
答:切丁。找个大案板和大盆子,分别撒些面粉,分别把面团搓成细条切丁。手工芋圆的做法 步骤5 记得吃不完的,装盒子放冰箱速冻喔^ _ ^手工芋圆的做法 步骤6 煮芋圆。锅里烧开水后放入芋圆,等个四五分钟左右,全部芋圆浮上水面捞出放入准备好的凉开水,这一步可以使芋圆更q。从凉开水...

芋圆的做法芋圆怎么做好吃
答:难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 木薯粉适量 红薯一个 紫薯一个 芋头两个 辅料 水(都是跟着感觉走的,哈哈)适量 白糖适量 炼乳适量 红豆汤适量 芋圆、各种芋圆的做法步骤 1. 很抱歉的是记着做,忘记拍过程图了,不过很简单的步骤,只要木薯粉在手,肯定成功的。2. 先把...

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