芋圆的做法，自制芋圆怎么做好吃，自制芋圆的家常做法
手工芋圆的做法
1.
把紫薯去皮蒸熟，捣烂，加入适量白糖
2.
加玉米淀粉，加一点点水就好，我是用手揉的，
3.
再加一点点面粉就好，面粉有黏性，这样才能成橡皮泥那样。
4.
揉成长条条，→_→有点像便便。，哇哈哈。
5.
然后可以用刀切，也可以用手捏，
6.
把水煮开了之后，把芋圆丢进去煮，煮到变颜色，再次沸腾，可以捞起来了。
7.
可以拿去冰冻，第二天到酸奶吃。
步骤
自制芋圆的做法步骤11.芋头、紫薯、红薯去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
自制芋圆的做法步骤22.把蒸熟的芋头、紫薯、红薯加糖分别捣成泥
捣成泥的芋头、紫薯、红薯分别加入100g木薯粉、50g地瓜粉，揉至不粘手。
自制芋圆的做法步骤33.成团。
自制芋圆的做法步骤44.面团揉成长条，切小块。
自制芋圆的做法步骤55.做好芋圆后开始煮至。水开后，倒入芋圆，大概3分钟左右，等芋圆浮上来就可捞上来 ，如果想要更Q弹的感觉可放置冷水中泡几分钟。
小贴士
如果一次吃不完，可在芋圆中撒些面粉，这样就可以使它不粘连，装入保鲜袋中冷藏保存
芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透
去皮后用勺子将芋头压成泥
木薯生粉部分倒入大锅
慢慢调入滚开水
不停用筷子搅拌成团状即可
温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起
加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉
揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬
将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘
做好的芋圆
像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤，冷热皆宜！
用同样的方法做的南瓜粉圆
还有紫薯粉圆
一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！
加入红豆汤是一碗热粉圆
加了仙草布丁和王老吉成了一碗更更好吃的冷饮
加在蛋白炖奶更别具风格，总之爱怎么吃就怎么吃吧！
芋圆的做法,自制芋圆怎么做好吃,自制芋圆的家常做法
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