芋头球怎么做好吃
健康芋艿球
食材：奉化芋艿头、干辣椒、芝麻油、老干妈。
做法：
1、将芋艿头削皮，切成小粒（大小没有关系，觉得小一点容易熟），干辣椒切小段。
2、切碎的芋艿上锅隔水蒸。
3、将蒸熟的芋艿放进保鲜袋中揉捏，直至变成芋艿泥。
4、搓成汤圆大小，放入盘中。
5、因为我第一次做整个过程花了些时间，搓好后，芋艿都凉了，所以全部搓好后，再上锅蒸2分钟。
蒸的同时做浇汁：锅里放适量油，先后放入干辣椒，之后放些盐、老干妈和少许芝麻油，稍稍翻炒几下后浇在蒸好出锅的芋艿球上。
吃不惯淡的口味，可以在第2步蒸芋艿的时候放些盐，我是没有放，沾老干妈，外面辣辣的，里面就是芋艿的原味！
芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法 1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。
5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。
7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可。
芋头300公克
芋头丸子
，白油30公克，糖2公克，太白粉30公克
制作方法
1.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
2.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀，即为芋头生丸子。
芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。
5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6.再用拇指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。
7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可
用料
芋头 1个
鸡蛋黄 4个
糖 适量
面包糠 适量
面粉 适量
香芋球的做法
新鲜的芋头去皮切片放高压锅隔水蒸熟
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出锅了
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倒入容器，根据自己喜爱的甜度，加入适量的白糖，把香芋压成泥
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准备四个蛋黄
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面粉
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超市关门没有卖，所以面包糠是自己用寿司做的
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把香芋泥揉成团
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香芋圆裹上面粉，蛋液，面包糠，再热锅后，放入锅里炸，金黄面就可以出锅了
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个别的还会裂开，裂开更入味
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超级嫩
芋头球，舌尖上的美味化身
说到芋头球，不由得勾起味蕾上的无限遐想。这道看似简单的美食，却蕴藏着令人回味的美味。今天，就让我们一起探秘芋头球的奥秘，让你在家也能轻松做出令人赞不绝口的芋头球！
食材准备：
芋头：1斤（去皮后）
糯米粉：100克
玉米淀粉：20克
白砂糖：20克
盐：少许
鸡蛋：1个
制作步骤：
蒸芋头，绵密软糯的基石
要选用新鲜的芋头，蒸熟后再取用。将芋头去皮后切成块，放入蒸锅中蒸至熟透。
捣芋头，细腻如泥的口感
蒸熟的芋头趁热用叉子捣成细腻的泥状，一定要捣得尽量细腻，这样才能保证芋头球的口感绵密。
与糯米粉亲密接触，软糯的灵魂
将糯米粉和玉米淀粉混合，然后加入捣好的芋头泥中。再加入白砂糖和盐调味，搅拌均匀。
揉成团，塑造芋头球的雏形
一边搅拌一边加入鸡蛋，直到面团成团。揉好的面团应该柔软细腻，不粘手。将面团搓成一个个小圆球，这就是芋头球的雏形啦。
下锅油炸，香脆的外衣
在锅中倒入适量的油，烧热后放入芋头球。中小火慢慢炸至芋头球表面金黄酥脆，捞出沥油。
吃货们，开动啦！
将炸好的芋头球趁热食用，外酥里嫩，绵密软糯，每一口都是舌尖上的幸福。
小贴士：
蒸芋头时，可以在水中加入少许盐，这样可以缩短蒸芋头的时间。
捣芋头泥时，趁热捣可以更容易捣得细腻。
揉面团时，如果面团太湿，可以适量加入糯米粉或玉米淀粉。如果面团太干，可以适量加入水。
下锅油炸时，要中小火慢炸，这样可以防止芋头球炸糊。
芋头球可以根据自己的喜好撒上一些黑芝麻或白芝麻，增添风味。
结语：
掌握了这些秘诀，在家也能轻松做出美味的芋头球。这道香酥可口的美食不仅可以作为小吃，还可以作为主食。快来试试吧，相信你也会爱上这舌尖上的美味！
香芋球(香草味)的做法步骤图,怎么做好吃
答：团一个芋泥球，将芋泥球放入装有面粉的小盘子，端着小盘子晃动芋泥球，让球均匀粘上面粉。舒芙蕾的小烤盅用处很广，比如用来蘸蛋液！一个全蛋打散，将裹好面粉的芋泥球放入，摇动烤盅，让蛋液均匀裹满芋泥球。用筷子夹出来时候变形了？不怕，下一步来弥补！再来一个舒芙蕾烤盅，放入面包屑，将裹...
湖北特色芋头圆的做法步骤图,怎么做好吃
答：第一步分为三小步骤：1，第一步准备红薯粉，其实第一步应该是要用擀面杖压红薯粉，因为买回来的红薯粉都会有块状，制作过程中会不好做，奥特曼懒没有拍，记住哦。2，第二步准备芋头，我家用的是小芋头，全部洗净削皮，然后煮熟，也可以蒸熟剥皮，实践证明削皮煮熟比较方便✌️3，第三步...
芝香芋头球做法大全
答：步骤1 芋头去皮洗净上屉蒸熟冷却后压成芋头泥 步骤2 加入适量的奶粉、玉米淀粉，少加一点盐、胡椒粉 步骤3 揉匀 步骤4 取一块芋头泥，压扁包上奶酪捏紧封口滚圆 步骤5 全部包好 步骤6 鸡蛋打散，备好面包糠 步骤7 芋头球裹一层蛋液，再蘸上面包糠，入油锅炸至金黄色即可 步骤8 出锅，我这里...
芋头球怎么做好吃
答：做法 1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。6.再用...
能否介绍下芋泥球的常见做法?
答：1/3 芋头削皮切小丁，入电锅蒸，外锅加1.5杯水，电锅跳起再焖20分。2/3 趁热加入糖、无盐奶油，用叉子压成泥。(芋头泥可保留一些小颗粒)3/3 用双手以搓汤圆方式搓滚成圆形，扎实表面不易出现裂痕。小贴士 ※芋头先削去外皮，再削去一层粗皮，因为最外层的芋头通常粉质太...
鲜芋仙的芋圆应该如何制作?
答：芋头球的营养价值很高。它们含有多种营养元素，可以大大补充身体的营养价值，大大增强饱腹感。此外，芋头球的类型非常简单，使用的材料非常简单，2个红薯（中号）4个紫薯（小号）2个土豆（中号）木薯粉600克西米洛200克黑糖珍珠200克蜂蜜豆100克四色葡萄干100克椰子汁1.25升。做三种颜色的球，紫色的土豆...
芋圆的做法应该是怎样的?
答：工具准备：蒸锅 搅拌碗 搅拌勺 砧板和刀 保鲜膜 制作步骤：1. 芋头处理 将芋头去皮，清洗干净后切成小块，以便于蒸煮。切好的芋头放入蒸锅中，大火蒸熟，蒸的时间大约为20-30分钟，具体时间根据芋头块的大小而定。2. 芋泥制作 将蒸熟的芋头取出，趁热放入搅拌碗中，用勺子或者芋泥机压成泥状。如果...
芋圆搓不成团是什么原因
答：3、加入准备好的红薯泥。 用沸水烫过的面团和刚蒸好的土豆泥有点烫。 可以用抹刀把它们搅拌成面团，待凉了再揉。4、揉成面团后，分成小剂子，揉成长条，切成小块，切的时候准备一些干粉，防止切好的芋圆粘在一起。5、水烧开后，加入芋头球，煮至涨熟。 取出后，让芋头球充分冷却。芋圆是冷水...
黑米芋头球的做法,黑米芋头球怎么做好吃,黑米
答：3.芋头泥和黑米饭加入适量糖搅拌成均匀的像面团一样的泥。4.为了好分成小块，先将混合泥整形一下放入冷冻室冷冻半小时至一小时，再拿出来切成小块。5.取一块，放入一小块奶酪。也可以不放奶酪，根据个人口味。因为正好还有剩余的奶酪，就解决了。6.包好奶酪的黑米芋头球。7.烤箱200度烤制10分钟。
