玉米可以做的中餐
蛋黄玉米、玉米面饼，玉米包、奶香玉米
牛奶玉米
材料：
牛奶250ml 嫩玉米1根 黄油5g 白砂糖5g
制作方法：
1. 嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
点评：
玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。
缤纷玉米羹
材料：
玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵 速冻豌豆50g 鸡蛋1枚 胡萝卜1根 水淀粉30ml 盐1茶匙（5g） 胡椒粉1/3茶匙（2g） 香油1茶匙（5ml）
制作方法：
1. 香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3. 锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
点评：
初尝鲜美无比，随后丝丝清香沁人心脾，再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。
参考资料
http://www.jk366.com/yinshi/zhutituijian/2006-06-06/168076_11.html
用料： 鲜玉米 松仁
制作方法1：
1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
制作方法2：
用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花
2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。
玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头
把松籽用油炸，玉米用热水烫一下，然后锅里留油下玉米和少量糖调味，翻炒几下明油（如果水多勾芡在明油前）出锅装盘后将松籽撒在上面装饰，也可以在菜里加胡萝卜和青豆，过年更有装饰性！！新年快乐~~
你好!
玉米有很多种做法,说几种简单的做法,供你参考
椒盐玉米粒 做法原料：
罐装玉米粒、吉士粉、青椒粒、红椒粒、干淀粉、精盐、花椒盐、色拉油。
制作：
1、将玉米粒入沸水锅焯水后控净水，放入容器中用精盐拌和待用。
2、将玉米粒用吉士粉，干淀粉拌和匀。
3、炒锅上火，舀入色拉油，待油温七成热时，将玉米粒投入炸至酥脆时，倒入漏勺中沥去油。
4、炒锅复上火，放少许油，入青椒粒、红椒粒、花椒粒、玉米粒颠翻炒匀，起锅装入盘中即成。
特点：
外脆内嫩，椒香咸味。
咸蛋黄炒玉米粒
原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
做法：
1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）
2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米粒放进去炸脆，然后捞出来，沥油。
4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米粒放进去。炒匀。出锅。
煎玉米饼
主料：玉米面、鸡蛋。
辅料：牛奶、玉米粒。
调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
做法：
1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用；
3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中；
4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。
玉米淀粉可以做的美食：
1、玉米淀粉做金黄玉米烙
使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油。把玉米放在锅里冲一，然后把她的玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍，使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米电脑里面拌匀；
然后，均匀的沾上粉，在锅里面放入一些植物油，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底，然后把玉米粒放进去铺开，然后用手把表面压平。一直用小火煎到，玉米烙金黄，然后比较酥脆的时候，撒上适量的白糖就可以吃了。
2、甘香玉米浓汤
准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱粉，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿，把它们一起搅拌均匀之后，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟，然后再加入一些牛奶花生，同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉，搅拌均匀之后，过一会儿就可以出锅了。
◈脆皮玉米◈
主料：
玉米200g，调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。
做法：
1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。
2、让淀粉裹匀每颗玉米。
3、加进一些鸡蛋液拌匀。
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
5、接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用。
6、锅内倒多些油，油温在五层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘，吃的时候上面可以撒些白糖。
◈酸奶玉米饼◈
主料：
酸奶(200g)、面粉(50g)、玉米面(50g)、鸡蛋(1个)、葡萄干(30g)
做法：
1、面粉与玉米面倒入大碗中，用筷子搅拌混合拌匀。
2、将酸奶倒入面粉中，再打入鸡蛋。
3、将面糊彻底搅拌匀。
4、把切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀。
5、用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，待面饼表面凝固，且饼身颜色变得金黄。
6、翻个面，再焖1、2分钟即可。
玉米饭
使用这款臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6，让米饭的含糖量下降44%以上，也就是吃同样的一碗饭，却可以不长更多的肉肉，放心大胆吃。即使没有人在身旁约束我们，也不会因为多吃一口大米饭而长肉肉啦。春天的米饭要有些色彩，所以加入玉米粒，白白的大米饭中夹着金黄的玉米粒，还真是增进人的食欲呢。吃饭就不能只吃大米饭呀，优质的蛋白质也是要补充的，肥牛、大虾都很多吃的，快来看看我一个人的午餐吧。
原料：大米、玉米粒、大虾、肥牛、黑胡椒酱、葱姜、盐。
做法步骤：
第1步、把需要的食材准备好，玉米粒里有胡萝卜粒和青豆。
第2步、大米清洗干净。
第3步、放到臻米脱糖养生蒸气煲X6里，然后加入清水，2杯水加清水至刻度2。
第4步、再把玉米粒倒入锅里。
第5步、选择脱糖饭功能，再按开始键，就可以静等好吃的玉米饭出锅啦。
第6步、这个时候用牙签挑开大虾的第二关节，挑出虾线，再清洗干净，煮锅里放适量的清水，加入少许的盐，放入葱姜，大虾也一起放入锅里，盖上盖子煮熟，虾比较容易熟，开锅后变色再稍等1分钟左右就可以出锅了，大虾刚变色的时候把肥牛放入锅里，涮一下，肥牛也变色了，就可以捞出来了。
第7步、玉米饭也煮好了。
第8步、用一只干净的碗，把玉米饭盛到碗里，压实再倒扣到盘子里，肥牛和大虾都摆到米饭周围，肥牛上淋上少许的黑胡椒酱，就可以开始品尝了。
小贴士：
1． 米饭里放入玉米粒，加水量按照大米所需要的水量再稍多一点就可以。
2． 煮大虾和肥牛的时候要注意火候，不要时间长了虾肉和肥牛就会口感发硬，不好吃了。
玉米粒怎么做好吃
答：主料：豌豆1碗、玉米粒一碗、胡萝卜粒适量 辅料：玉米油15-20毫升、姜片2片、盐1-2勺、清水小半碗、鸡精一点点 1.准备好材料。豌豆是现剥然后冷冻的。取出回温，胡萝卜清洗干净去皮切丁。玉米粒也是现剥。2.干净不粘...
国外留学生想自己做中餐,有哪些食材容易获得且便宜的中餐食谱推荐?
答：很多时候留学生吃得都是汉堡三明治,想要吃上中餐就只能自己学会做了,下面我推荐五款便宜的中餐食谱,一起来看看有哪些吧! 一、白菜豆腐牛肉汤 二、白菜豆腐煲 三、糖醋荷包蛋 四、玉米炒胡萝卜 五、土豆炒四季豆 第一个要说的便是...
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答：2、之后就烧水，水开以后放入上面的这些次要食材，最后放入主要食材，胡萝卜和玉米！最后将肉放进去！3、再小火慢慢的煮，最后开了以后小伙伴们应该就可以闻到扑面而来的香味了，看起来还是蛮不错的说哦~！赵薇在整个做汤...
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中餐一盘炒大白菜一个鸡蛋一个玉米一瓶牛奶,,多不多?我减肥吃的
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我做的蛋黄玉米裹淀粉为什么总是裹得不均匀呢?总是一颗大一颗小的,一...
答：这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~~ 蛋黄焗玉米仁的做法 原料：鸡蛋黄(有用咸蛋黄的)、玉米粒、胡萝卜 配料：淀粉(我用的面粉)、色拉油(我用的花生油) 、盐、糖、味精 做法：1、玉米粒中加少许水（以碗底...
