玉米烙怎么做？
1、首先准备材料：玉米，淀粉，鸡蛋，白砂糖，炼乳。
2、具体步骤如下：
（1）把新鲜的玉米煮熟备用，一般选择嫩一点的水果玉米，或者也可以购买瓶装玉米粒。
（2）然后用刀把玉米粒切下备用，也可以选择专门剥玉米的工具进行操作。
（3）在玉米粒中磕入一个鸡蛋搅拌均匀。
（4）然后在玉米粒中加入适量淀粉。
做法一:原料：罐装甜玉米（超市均有售），生粉，吉士粉，油
调料：糖粉（买不到可以用白糖替代）
工具：锅，盆，漏勺，锅铲
1：先把罐头打开倒到水（稍微漓干一点），同时拿个锅烧烫（这点很关键要不然会粘底的）再倒入3碗油小火慢慢烧
2：拿个大一点的盆把生粉，吉士粉（只要大半镣勾）和漓干的玉米都到进去均匀搅拌（直到没棵玉米上都裹上生粉为止）拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉
3：这时油也烧好了（自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示OK）找个干净的盆（擦干水）把热有倒出来，锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平（一般是1-2棵玉米的厚度）成饼状，上火烧（边烧边点热油）等那个饼基本定行了（烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底）倒入全部的热油开打火烧（此时的玉米饼已经浮起来了哩）就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬，硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞（没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心）出来把上面的油漓掉点就搞定了
4：切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩（这个东西要乘热吃）
做法二:香煎玉米烙
玉米少许，用刀稍微切一下。然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，椰奶，如果想椰味浓一点，可加一点椰浆。（注，图中只倒了一部分的椰奶，还要再加多一些的。）
同样的，换成牛奶就是奶香玉米烙了。想奶味浓的话就加一点炼乳咯。加入适量面粉，搅拌均匀。
然后就是放到锅里烙咯~~~
取平底锅一个，锅里可以放一点点油，也可以不放。将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可。
玉米烙
有啥就吃啥吧
玉米要用甜玉米
玉米烙的做法-金粒玉米烙的做法
答：玉米烙的做法-金粒玉米烙的做法 玉米烙松脆可口，制作简单，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。下面我为大家整理了玉米烙的3种做法，一起看看吧!方法一 1、水果玉米煮熟 2、剥下玉米粒 3、玉米粒里放入两大勺干淀粉搅匀 4、打入一个鸡蛋，拌匀 5、平底锅放...
做玉米烙的制作方法
答：用刀切成三角形，然后装盘，在玉米烙上面挤上番茄酱或者沙拉酱调味即可。制作关键：1. 玉米烙拌匀粉芡要让水份湿透，这样不容易散掉 2. 锅内油温要保证烧热220度，油温7成热 ，油温过低玉米烙会不成形 3. 油炸期间玉米粒会爆炸溅油，注意安全 4. 同样的方法也可以做土豆烙，南瓜烙.
玉米烙怎么做
答：玉米烙做法：1、玉米，剥成粒，洗净。2、锅中加水烧开，加入玉米粒，丢一小丢丢盐，煮5分钟。3、准备一碗凉水，将煮好的玉米粒捞出放进去过一下，然后再捞出沥干水分，不用沥太干，保留表面的水分可以裹粉。4、把事先准备好的糯米粉跟玉米淀粉混合，倒入玉米粒中，用筷子边倒边搅拌均匀。5、...
金黄玉米烙的经典做法?
答：黄金玉米烙的家常做法 材料 甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克 做法 1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。2.将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。3.平底锅内放入油烧至8成...
玉米烙的家常做法
答：玉米烙的家常做法如下：主料：玉米230克、淀粉30克、鸡蛋1个、糯米粉30克。辅料：白糖适量。步骤：1、新鲜的玉米准备好，最好不要用水果玉米，水果玉米很嫩，剥的时候玉米粒会碎掉的，也可以用玉米罐头或者熟的玉米粒都可以。2、玉米放到锅里煮熟，大概煮30分钟就可以了，煮好的玉米捞出来在凉水里泡...
饭店里的玉米烙做法(有经验的亲进)
答：硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞（没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心）出来把上面的油漓掉点就搞定了4：切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩（这个东西要乘热吃）。做法二:香煎玉米烙玉米少许，用刀稍微切一下。然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，椰奶，如果想椰味浓...
玉米烙的做法
答：方法如下：食材：糯玉米2个、食用油适量、玉米淀粉适量、糯米粉适量、白糖2尺、清水少许。1、将两个糯玉米包装去掉。2、糯玉米放入盘子中，盘子放入微波炉，高火3—5分钟。3、将熟玉米粒掰下来，放入水中淋一下，使玉米粒表面湿润，放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀，使每一个玉米粒上面都沾上粉。4、...
