松脆玉米怎么做?

酥脆玉米粒怎么做~

“香酥玉米粒”做法很简单,教你几个技巧,口感酥脆,玉米还爆汁


主料
  玉米粒280g 玉米油适量 粗砂糖适量 糯米粉适量 玉米淀粉适量
  酥脆香甜玉米饼的做法步骤

  1. 准备好材料。

  2. 制作砂糖汤汁,将玉米淀粉及糯米粉调和在一起。

  3. 拌匀,玉米粒上保留一些水分才能挂住淀粉。

  4. 锅中倒入一碗油加热

  5. 7分热后再将热油倒入碗内备用,锅中稍留一些油,控制油温。

  6. 将裹好淀粉的玉米粒倒入锅中,用铲子按压摊平,小火加热使其粘合,切记!不要动玉米粒,否则会散开。可以将锅抬起,轻轻晃动,观察是否粘合。

  7. 再将事先烧热的油倒入锅中,油尽量没过玉米粒,炸至金黄酥脆状将油倒出,然后将玉米饼轻轻放在厨房用纸上吸干油份。

  8. 喜欢甜口的可以撒上些粗砂糖

  9. 香香脆脆甜甜哒,营养又好吃!

金粒玉米烙原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。
调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。
制作:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅
烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉
米烙定型即成,切刀装盘。
特点:色泽金黄,入口松脆,香甜可口。
果仁玉米烙美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.
做法:花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜
玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中
,以粘结为准。
珍珠玉米烙原料: 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉,色拉油。
做法:将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀,放入淀粉拌匀(感觉有粘性)然后倒入漏勺,按
成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后,就可以食用了。
也可以去超市买这种食品罐头。

想摆小吃摊,脆皮玉米怎么做呢?
答:1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2.让淀粉裹匀每颗玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹...

香脆玉米片家常做法,正宗香脆玉米片怎么做
答:1、鸡蛋打入碗中,打散 2、鸡蛋液中加入1/2匙盐,再加1/2匙五香粉,也可加入糖等甜料,根据个人口味而定 3、把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富 4、用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋...

炸脆皮玉米棒怎么做好吃
答:1、鸡蛋打散。2、加入面粉拌匀。3、成为鸡蛋面糊。4、均匀的裹上米面。5、起锅热油,油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。6、捞出控油 7、挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用,也可以用果酱,按自己喜好。小贴士 要...

松脆玉米怎么做?
答:1. 准备好材料。2. 制作砂糖汤汁,将玉米淀粉及糯米粉调和在一起。3. 拌匀,玉米粒上保留一些水分才能挂住淀粉。4. 锅中倒入一碗油加热 5. 7分热后再将热油倒入碗内备用,锅中稍留一些油,控制油温。6. 将裹好淀粉...

玉米怎么做才脆
答:1、煮玉米:玉米放入沸水中,煮至熟透。2、剥玉米粒:玉米粒剥下来,擦干表面水份,放入容器中待用。3、裹淀粉:玉米粒均匀地裹上面粉。4、热油:锅中放油,烧至五成热后,倒出。5、煎玉米粒:开小火,此时锅中留...

玉米粒的新吃法,香酥松脆不散有秘诀,加点它,小白也能做成功
答:香酥松脆的玉米烙 材料:玉米粒,盐,黑胡椒,淀粉,糯米粉,油,甜辣酱,芝麻。步骤:1.准备玉米粒,嫌麻烦的同学,买超市冷冻柜的冻玉米粒也可以,回家解冻就好!2.玉米粒中,加入少许盐,黑胡椒,淀粉和糯米粉。光加...

松仁玉米怎么做味道正宗?
答:玉米处理:如果使用新鲜玉米,需要将玉米粒从棒上剥下来,去除杂质。如果使用冷冻玉米粒,需要提前解冻。松仁处理:将松仁放入锅中,小火翻炒至微黄,出香味后捞出备用。这一步可以增加松仁的香味,也有助于后面的炒制。焯...

在饭馆里有一种玉米粒.外脆内软,像是裹上糊炸的.怎么做的?
答:是盐焗玉米粒,做法如下:所需材料:玉米1个,咸蛋黄2个,豆粉2勺,鸡蛋1个。1、备好食材,咸蛋黄是提前煮熟的。2、玉米先煮熟。3、玉米切断,再把玉米粒切下来。4、全部切好装盘。5、加入一个蛋黄拌匀。6、加入豆粉...

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