玉米做的黄金豆是怎么做的？
黄金豆的原料：玉米粒300克；
黄金豆的配料：咸蛋黄3个；
黄金豆的调料：淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油。
黄金豆的做法：
1、顺着玉米地条纹斜刀切入，把玉米粒掰下来；
2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟；
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末；
4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀；
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉；
6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油；
7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀；
8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。
玉米炸成(用半膨的炒玉米,一般需要专门的炒制工具~）黄金色，就行了
再看看别人怎么说的。
步骤：1、剥玉米，哈哈，废话一堆。尽量不要剥破哦，整粒的好看些。 然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。由于我比较懒，所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的，这样做出来的就是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，我没什么时间概念的，大家做的时候可以自己看看，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4、可以起锅咯！拿个大一点的盆子哦，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的
品名：黄金豆
材料：玉米仁1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。
做法：
⑴把糖用60-70℃温水化开备用。
⑵把干面粉与苏打粉拌均，将食盐拌入。
⑶将炒至八成熟的玉米仁倒入直径50-60厘米的大面盆，用饭勺将化开的糖水把花生仁拌湿，以不往下淋糖水为度，一人浇糖水，一人端盆，地上可铺一麻袋垫着盆底，边浇糖水，边晃动盆，让糖水均匀地浇拌于花生仁之上，而不是凝结在盆底。
⑷拌匀之后，开始往玉米仁上撒淀粉，动作如拌糖水同样，浇一点糖水，摇匀后，马上再撒一层淀粉，这样反复进行，直到花生仁沾上半毫米淀粉时，用勺浇入半勺食用油，暂时不要撒淀粉：待油拌匀时再撒淀粉、浇糖水、搅拌，一直到花生仁沾淀粉1毫米左右厚时，再浇入半勺食用油，搅拌均匀即可。把拌好的玉米仁摊开晾于案板上或大容器里，免得粘连。
黄金豆的做法黄金豆的制作方法
答：1、原料：玉米粒300克。2、配料：咸蛋黄3个。3、调料：淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油。4、顺着玉米地条纹斜刀切入，把玉米粒掰下来。5、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。6、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，...
玉米黄金豆怎么做的?零食那种,不是菜哈
答：玉米炸成(用半膨的炒玉米,一般需要专门的炒制工具~）黄金色，就行了
(甜)玉米可否取代(糯玉米)咖啡玉米而爆成黄金豆or咖啡玉米
答：1. 将玉米淘洗干净，用温水泡软；2. 玉米捞出后沥干水分待用；3. 锅内倒油烧热，放入玉米、番茄酱、料酒、白糖爆炒五六分钟；4. 加适量清水，烧开后转小火炖1小时；5. 待玉米绵软，加盐、味精调味后盛出即可。
这种黄金玉米豆是怎么做的?
答：做法：1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出 2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。注意：油温...
玉米黄豆浆的做法,玉米黄豆浆怎么做好吃,玉米
答：1.准备一个玉米。2.玉米去籽。3.准备好黄豆。4.黄豆加水泡发。5.泡好的黄豆清洗干净。6.黄豆加入豆浆机内。7.加入玉米。8.加水至中间水位线。9.盖好，通电，选择湿豆功能。10.25分钟后，听到嘀嘀声，豆浆做好了。...
超市里卖的黄金豆是怎么做的呀?
答：做法 1.藕洗净去皮切车片 2.木瓜去皮去瓤，切成3厘米的滚刀块 3.热锅中放入少许橄榄油，油温5成热时，倒入豌豆翻炒5分钟 4.倒入木瓜大火翻炒2分钟 5.放入藕片翻炒，加入少许盐，淀粉放入碗中加一勺水进行搅拌，待锅...
黄金豆是什么豆做的
答：糖霜黄金豆 原料：花生米350克，花生油400克，白糖200克。制法：先将花生米、花生油倒入锅内，小火加热，待花生米炸熟后，捞出沥净油。再把白糖放入锅内，加少量清水，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再...
玉米青豆的做法 玉米青豆怎么做
答：下面是玉米青豆的做法： 1、将玉米洗一遍，放入水蒸; 2、菠箩切同玉米大小的颗粒，枸杞用水泡发; 3、烧热锅，加水和冰糖煮熔化，过箩筛，将糖水再倒入锅内，放入玉米、枸杞、菠萝、青豆煮，用生粉水勾芡即可，玉米青豆...
黄金豆爆米花怎么做的,具体过程,不要只是说工具,为什么与传统爆米花...
答：美国人早就知道,新鲜爆好的玉米最好吃。爆米花可以有各种不同配方的口味,使其成为令男人惊喜的下酒小吃,和女人、孩子休闲时的美味零食。工具:市售爆米花机,或带有盖子的宽锅子。玉米:粒小饱满圆润新鲜金黄色玉米最佳,又大又扁的...
