饭店的甜玉米粒怎么做

饭店的甜玉米粒怎么做~

食材:新鲜玉米棒一根,柠檬一片,葱叶子一片,食用油少许,食盐少许,白糖适量。
1、准备好一根新鲜玉米,掰掉外面的皮,洗净。

2、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。


3、把玉米粒在锅里用水焯一下。

4、捞出来,把水沥干,盛到碗中。

5、炒锅放入适量食用油,和一般炒菜时放的一样就可以。

6、把玉米粒倒进去翻炒,先放入少量食盐,然后加入多一些的白糖,因为做的是香甜味的,所以白糖要放多一些。

7、做一些配饰,让菜看起来更有食欲。

8、切一片柠檬出来,然后取一片葱叶子,用刀拉上几个细丝丝。把葱丝丝放到柠檬片上,玉米粒倒在另一边,香甜玉米粒就做好了。


一、材料:

主料:玉米1~2颗;

辅料:糖适量、油少量、水适量;

二、甜玉米粒的做法:

1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;

2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;

3、热油锅(少油) 下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。

三、小贴士

注意:

  1. 把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油;

2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己。



金沙玉米粒的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:滑炒金沙玉米粒的制作材料:主料:玉米(鲜)350克,青豆50克,咸鸭蛋140克
辅料:淀粉(玉米)50克,芡粉50克
调料:盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克教您金沙玉米粒怎么做,如何做金沙玉米粒才好吃1. 将玉米粒扑上芡粉,玉米淀粉的混合粉;
2. 放入五成热油温的油锅内炸起备用;
3. 将咸蛋煮熟取出蛋黄,用搅拌机打细;
4. 青豆煮熟去皮;
5. 锅内倒入油,放黄油烧热,再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡;
6. 放入盐、味精炒匀,加入玉米粉,起锅撒上青豆即可。小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

甜玉米粒的做法步骤:
1. 食材:甜玉米。
2. 将甜玉米棒上的玉米粒用刀切下来。
3. 将玉米粒放入开水锅中,焯煮三分钟。
4. 焯煮好的玉米粒放入冷水中冲洗至凉。
5. 将玉米粒装入料理机的容器中,加入适量的冷开水,搅打成玉米糊。
6. 将搅打好的玉米糊放入滤网中,用手挤压过滤掉多余的水分。
7. 将过滤好的玉米糊装入碗中,加入适量的白糖,拌匀。
8. 食用时,将玉米糊倒入锅中加热至微沸即可。
希望以上信息对您有帮助。

饭店的甜玉米粒都是去超市买的罐头直接做的!

饭店的甜玉米粒怎么做
答:1、准备好一根新鲜玉米,掰掉外面的皮,洗净。2、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。3、把玉米粒在锅里用水焯一下。4、捞出来,把水沥干,盛到碗中。5、炒锅放入适量食用油,和一般炒菜时放的一样就可以。6、把玉米...

求饭店吃的那种炸玉米粒做法
答:1、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟备用:用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。2、倒入生粉,搅拌均匀。3、保证每一颗玉米都裹上生粉。4、锅里倒入油,油量需要可以没过玉米粒,放入一粒玉米试下油温,玉米粒能...

饭店甜玉米粒做法大全 甜玉米粒怎么做好吃
答:切1厘米见方的小丁;将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎;在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟;

甜玉米粒的家常做法
答:香甜玉米粒的做法步骤 请点击输入图片描述 1 胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎 请点击输入图片描述 2 玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下 请点击输入图片描述 3 锅里放入适量的食用油,油热加入...

肯德基甜玉米怎么做?
答:需要提前准备好的材料包括:玉米 300g、牛奶 1000毫升、黄油 40克、白糖 25克。1、鲜玉米摘去根须冲洗干净 2、再把玉米都切成小段。3、把玉米段泡入牛奶中,牛奶量以没过玉米为宜,再放入黄油和糖。4、盖上锅盖 ,...

怎样炒甜玉米粒好吃
答:1、准备食材,并将其洗净。2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中备用。3、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟。4、放入玉米粒、黄瓜丁,炒匀。5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖,翻炒。6、放入适量水淀粉、...

香甜玉米粒的做法
答:1、将胡萝卜和黄瓜去根、洗净,再准备一盘玉米粒,玉米粒可以从超市买袋装的,也可以自己剥。2、将黄瓜和胡萝卜切成均匀的丁,将葱切成丝。3、锅中放入食用油,烧热后,放入葱丝炝锅。4、将玉米粒、胡萝卜和黄瓜倒进...

饭店里一个菜,大部分是玉米粒还有点甜,那个菜叫什么?
答:做法: 1.辣椒切小丁,香葱切末, 2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干, 3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀, 4.将炒好的松仁盛出,...

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网