跟玉米粒一样炸出来脆脆的那叫什么？
是盐焗玉米粒，做法如下：
所需材料：玉米1个，咸蛋黄2个，豆粉2勺，鸡蛋1个。
1、备好食材，咸蛋黄是提前煮熟的。
2、玉米先煮熟。
3、玉米切断，再把玉米粒切下来。
4、全部切好装盘。
5、加入一个蛋黄拌匀。
6、加入豆粉。
7、拌匀让每颗玉米粒沾满豆粉。
8、锅中倒油炸玉米粒。
9、炸到外表酥脆捞出。
10、咸蛋黄压成泥。
11、炒咸蛋黄。
12、炒出冒沙冒泡即可。
13、倒入玉米粒裹匀即可。
14、装盘完成。
跟玉米粒一样炸出来脆脆的那叫什么
回答：
题目指的是
酥炸玉米粒。
来说说，酥炸玉米粒怎么做。
方法/步骤
准备好玉米粒100克，牛奶250ml，面粉500克，糖10克，花生油10ml。
玉米粒放入盘中，倒入少量的牛奶，加入少量白砂糖，将面粉倒入空盆里，将玉米粒裹上面粉。
锅烧热，倒入适量油。油热后，将做好的玉米粒倒入锅中，将炸好的玉米粒捞出放到盆里冷却。
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总结如下。
补充
备注
（由于题目没有提供图片，有可能指的是下面这个“脆皮玉米”）
食材
玉米 200g
调和油 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
方法/步骤
玉米洗净，玉米上成撒上一层玉米淀粉
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搅拌，让淀粉裹匀每颗玉米即可
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将鸡蛋打匀，将鸡蛋液倒入，搅拌均匀
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使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
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在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
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锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖.
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作品展示
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（图源 经验。仅供答题参考）
爆米花？炒米？炸米糕？
油炸一样的玉米粒是叫什么
答：酥炸玉米粒
有一种油炸食品是那种外酥里嫩,里面有玉米粒的叫什么东西?
答：油炸食品是那种外酥里嫩，里面有玉米粒，那是一道菜……玉米烙。
求一种菜名。好像是把甜玉米粒油炸,表面金黄色的,上下都有白糖,吃起...
答：玉米烙
类似于爆米花的做法一个三角的脆脆的叫什么
答：自作爆米花要脆关键是爆好出锅时要铺开静放一下散一散热气！这样吃起来才脆 我的方法是把爆好爆米花放在干的漏盆里放一下再打散！保证你脆 附详细的做法：香脆爆米花 食材 主料玉米粒50g 辅料油适量白砂糖适量 步...
玉米酥是什么
答：在云南当地,甜玉米粒和青豆粒,再加上一点红椒片一起炒,这道菜叫做“两亩地”,吃到嘴里脆脆的,甜甜的。如果下次你去云南旅游,看见菜单上写着“两亩地”就放心大胆的点菜吧,云南当地的甜玉米可不是一般的甜呐!蔬菜玉米麦片粥材料:...
在饭馆里有一种玉米粒.外脆内软,像是裹上糊炸的.怎么做的?
答：3、玉米切断，再把玉米粒切下来。4、全部切好装盘。5、加入一个蛋黄拌匀。6、加入豆粉。7、拌匀让每颗玉米粒沾满豆粉。8、锅中倒油炸玉米粒。9、炸到外表酥脆捞出。10、咸蛋黄压成泥。11、炒咸蛋黄。12、炒出冒沙...
咬一口酥脆掉渣儿的玉米脆片能量棒怎么做?如何才能做出酥脆口感?_百度...
答：1、材料准备就绪；香蕉和鸡蛋可以很小；2、剥香蕉皮，切块放入盆中；3、用刮刀或勺子压香蕉泥，倒鸡蛋；不要放太多鸡蛋，只需在玉米片表面包一薄层；此外，玉米片的用量较大，蛋液略多；4、拌匀；倒入玉米片；5、多次...
豫北,小时候吃的一种东西,油炸的,脆脆的,金黄色里边有一点虾米,好像是...
答：你说的应该叫油炸糕，希望帮到你！
糯米和玉米粒炸的方块的叫什么
答：玉米烙。根据查询淘宝官网显示，玉米烙是潮汕地区的一道传统美食，是使用糯米和玉米混合后，使用高温油炸出的美食，其形状多样化，有圆形、方形、三角形，口感香脆，有着诱人的黄金色泽。
