青汁年糕的做法怎么做好吃

~ 核桃6个
红枣3个
糯米粉1.5斤
片糖1片
白开水适量
大麦若叶青汁三包

1.糯米粉用盆子装好。

2.加入大麦青汁,搅拌均匀。

3.片糖泡开水融化,变成糖水,水的分量不宜太多,没过片糖就可以。为什么用片糖,因为片糖是蔗糖,颜色没有红糖那么浓,方便展示青汁的颜色,片糖不易上火,而且比较清甜,白糖有些人吃了容易脸上长痘痘,这就是我为什么选用片糖的原因。

4.红枣3个

5.核桃6个剥好备用

6.红枣核桃均切碎,变成半个指甲大小。

7.片糖完全融化后倒入拌有青汁的糯米粉中,搅拌成糊状,水不够可以添加白开水,面粉一定要搅拌均匀,不能有小面团粒,否则影响蒸出来的效果。

8.面糊搅拌好见图,然后加入红枣片跟核桃仁,搅拌均匀,面糊不能太稀,否则红枣跟核桃会沉底,太硬蒸出来不够软糯,水的控制自己把握,可以一点一点添加。

9.这是搅拌好的面糊,准备上锅蒸。

10.蒸半个小时左右,放凉之后放入冰箱冰一两个小时,然后就可以切片了,这样新鲜出炉的青汁核桃年糕就做好啦。

年糕怎么做的!年糕的制作方法!?
答:年糕的做法:先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟,然后倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口,直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到...

年糕怎么做好吃?
答:年糕的家常吃法有:1、宁波的年糕就是常说的“水磨年糕”。经历了千年的演变,水磨年糕的起源已然无从考究,但它的成名历史却是有迹可循。如今,机器已经非常方便,老慈城人却仍然选择手工年糕。在江南濡湿的空气里,水磨年糕仿佛是天生的宁波风物,这种“糯叽叽”的主食,不仅养育了祖祖辈辈的宁波人,...

年糕怎么做好吃
答:火腿炒年糕的做法如下:用料:年糕条300克、火腿肠2根、西兰花200克、蚝油2勺、葱少许、盐适量。步骤:1、火腿肠去外皮后切条,葱切丝。2、锅中倒入适量的清水,把年糕条焯水,看见年糕条变软捞出沥干水分。3、西兰花撕小朵后,焯水备用。4、油烧热后,爆香葱花,放入火腿条翻炒至软。5、放入焯...

年糕怎么做才好吃家常做法?
答:材料:糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗 做法:1. 准备好食材。2. 年糕切一公分厚大片。3. 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油,把年糕片排入锅内,中小火两面煎到略有金黄,盛出备用。4. 锅中再加入一汤匙食用油,烧热。5. 倒入白糖,中小火加热,用锅铲不停搅拌白糖至...

怎么样做年糕简单又好吃?
答:3)尝一尝汤水渗透年糕里面的程度对你的口味合适的时候,放一点切的大葱再煮一会儿就完成了。(最后放一点圆白菜也很好吃。不要放了太多。因为从圆白菜里面出来的水分太多的话,年糕变太软了。其他做法 八宝年糕 原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、...

年糕怎样做好吃?
答:贴士:以上做法保持年糕原滋原味,口感细腻香滑。十二、螃蟹小年糕 材料: 螃蟹、小年糕 、葱、姜 、低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉 做法:1、将螃蟹对切,放入油锅中煎熟盛出;2、在剩油中放入年糕煸炒;3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒;4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿...

年糕怎么做成菜
答:4、锅做热放油;5、放入拍好干淀粉的螃蟹块,煎炸至变色,不用放许多油,但一定选择这样的平底煎锅;6、另取一锅,做热放油;7、放入葱姜蒜、煸出香味;8、放入辣酱炒出香味和红油;即可 韩式炒年糕 材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。作法:1、胡萝卜切片,葱切...

年糕怎么做才好吃
答:蒜薹主料:年糕200g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生抽适量、郫县豆瓣酱1勺、大葱1根、青椒1个、洋葱1个、小青菜20g蔬菜炒年糕1、将食材洗净,备用2、锅内倒水,将年糕放入锅内煮2-3分钟3、捞出放入凉水里浸泡,这个时候可以切食材了4、大葱切小片5、青椒切丝6、洋葱切丝7、热锅倒...

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